Las coles de Bruselas son una de las variedades más saludables de este cultivo de jardín. Además de una gran cantidad de vitaminas y minerales útiles, contiene proteínas. Los nutricionistas aseguran que la sopa de tal repollo en términos de composición de microelementos es igual al caldo de pollo. Desafortunadamente, una belleza alta útil no se puede encontrar tan a menudo en las camas. La mayoría de los jardineros se desaniman por la naturaleza caprichosa de la planta y las peculiaridades de la tecnología agrícola, sin mencionar el período bastante largo desde la siembra hasta la maduración del cultivo. Sin embargo, habiendo prestado un poco de atención a Bruselas, es muy posible cultivar cabezas de repollo pequeñas, pero tan sabrosas y nutritivas en el sitio..
El cultivo de coles de Bruselas se realiza mejor en plántulas..
Para sembrar semillas de repollo, necesitará un invernadero o invernadero. Las plántulas estarán allí hasta el momento en que se formen 4 hojas verdaderas en ellas. Luego, las plántulas se pueden sumergir directamente en las camas preparadas. Ver también: cómo cultivar repollo chino?
Preparación del suelo y plantación de plántulas de coles de Bruselas.
Para cultivar este tipo de repollo, es necesario asignar un área iluminada, pero que esté al mismo tiempo en la sombra “calada”, por ejemplo, cerca de arbustos grandes. Cubrirán las plantas de la luz solar directa, bajo la influencia de la cual el repollo no ata bien las cabezas..
Los lechos de repollo deben prepararse con anticipación y llevarse al sitio:
- humus;
- ceniza de madera (1 l de ceniza por 10 l de humus).
Las plántulas deben plantarse en un patrón de tablero de ajedrez, dejando una distancia de al menos 60 cm entre los arbustos, ya que una planta adulta ocupa bastante espacio. En suelos ácidos, agregue un puñado de ceniza a cada hoyo.
El período vegetativo de las coles de Bruselas es más largo que el de la col blanca. Para que el espacio en las camas no esté vacío, puede plantar remolachas entre las plántulas..
Cuidado de la plantación
El cuidado de las plantas plantadas incluye:
- riego regular:
- deshierbe y aflojamiento del suelo;
- alimentación periódica.
El primer aderezo se puede hacer 10 días después de recoger las plántulas en las camas, utilizando fertilizantes nitrogenados. Para los apósitos posteriores, es bueno utilizar infusiones de hierbas y fertilizantes minerales complejos. En total, 3-4 apósitos son suficientes por temporada. Para que el largo tronco de la col de Bruselas no se caiga hacia un lado, después de fertilizar o regar se espolvorea periódicamente..
Los jardineros experimentados recomiendan pellizcar la parte superior del arbusto al comienzo de atar cabezas de repollo. Por lo tanto, todas las fuerzas se gastarán en la formación del cultivo, y no en el crecimiento general de la planta, y las propias cabezas de repollo serán más grandes. Aunque se ha notado que las variedades híbridas son capaces de producir una cosecha bastante grande sin este procedimiento..
A medida que el repollo crece, sus hojas inferiores se vuelven amarillas. También se pueden quitar.
La recolección de repollo generalmente comienza a fines de septiembre. En regiones con un clima cálido, la planta puede permanecer en los lechos hasta noviembre, porque tolera perfectamente pequeñas heladas (hasta 2 grados bajo cero). Aprende sobre el repollo Romanesco!