Muchos jardineros asignan espacio para las especias en los macizos de flores para que siempre tengan a mano hierbas aromáticas. Entre ellos, cabe destacar el sabroso, cuyo cultivo y cuidado no le quitará mucho tiempo. Esta planta anual sin pretensiones se reproduce bien por auto-siembra. Los arbustos pueden crecer en un lugar durante más de 4 años, a diferencia, por ejemplo, del tomillo. El último no vive en la vieja cama desde hace más de 2 años y se está degenerando. Y lo salado lo deleitará durante varias temporadas más, así que asegúrese de plantarlo en su sitio. ¿Dónde es mejor hacerlo y cómo cuidar los arbustos fragantes??
Elegir un lugar de aterrizaje
Para que el sabroso crezca exuberante y dé una buena cosecha de brotes aromáticos, reserve un lugar soleado para ello. A la sombra, los arbustos comenzarán a estirarse. Incluso si plantó una planta como planta ornamental, florecerá mejor al sol..
Savory ama la tierra fértil, ligera. Si tiene un suelo pobre, excave el macizo de flores justo antes de plantar. Para excavar, agregue un poco de materia orgánica (humus o compost) y fertilizantes minerales..
Salado: cultivo y cuidado
Puede comenzar a plantar ajedrea a principios de mayo. Esto es fácil: simplemente siembre las semillas secas en los surcos poco profundos hechos de antemano. Espolvorear ligeramente por encima con tierra y verter abundantemente. Cubra las camas con una envoltura de plástico u otro material para protegerlas de las heladas recurrentes. Savory no tolerará una caída de temperatura y las plántulas tiernas morirán.
Para evitar que las semillas se profundicen al regar, rocíe las camas con aserrín. También marcarán el sitio de plantación y protegerán los cultivos para que no se sequen..
Verá los primeros brotes finos en una semana. En esta etapa, lo salado necesita atención, sin embargo, como cualquier cultura..
El cuidado adicional de las plantas es el siguiente:
- Regar con regularidad, especialmente en climas cálidos y secos..
- Si las semillas brotan bien y los cultivos son demasiado gruesos, plante las plántulas.
- Rellene la especia si es necesario. En principio, la ajedrea puede crecer sin fertilización adicional, si fertilizó el jardín antes de plantar..
- Arranca las malas hierbas a tiempo para que no ahoguen lo sabroso..
Puede comenzar a cosechar hierbas con fines culinarios o medicinales tan pronto como vea los cogollos. En este momento (desde aproximadamente la segunda quincena de julio) ajedrea contiene las sustancias y aceites esenciales más útiles. Corta la parte superior de las plantas con unas tijeras..
Como puede ver, cultivar y cuidar las saladas no es un trabajo particularmente minucioso. Al darle un poco de tiempo en la etapa de germinación de la semilla, obtendrá un lecho fragante de hierba picante..