Les jardiniers peuvent récolter les graines de leurs propres plantes. Le ramassage du matériel végétal s’effectue de juillet à août, selon les cultures. Dans les chalets d’été, il est très difficile de récolter des graines variétales pures, car de nombreuses plantes sont pollinisées par croisement. Par exemple, pour collecter des graines de carottes variétales, vous devez placer les lits à une distance de 100 m les uns des autres. Sinon, les racines seront sur-pollinisées et une nouvelle variété au goût inconnu se développera. Par conséquent, de nombreux résidents d’été ne veulent pas faire pousser leurs graines et les acheter chaque année dans les magasins de jardinage..
Considérez les plantes qui ne sont pas pollinisées. Vous pouvez récolter vos propres graines à partir de telles plantes. Dans le même temps, les caractéristiques variétales des plantes sont préservées.
Récolte des graines de coriandre, d’aneth et de persil
Les graines de coriandre sont appelées coriandre. La coriandre est récoltée à la mi-juillet, lorsque le buisson de coriandre fane. Les graines de coriandre sont dans une capsule qui s’ouvre à maturité. Les graines sont assez grosses, elles peuvent être utilisées comme assaisonnement pour divers plats, ou vous pouvez les sécher et obtenir du matériel de plantation de haute qualité pour la prochaine saison..
Pour le séchage, la coriandre est collectée dans des sacs en papier et conservée à température ambiante sur un rebord de fenêtre. L’humidité des graines commencera à s’évaporer et dans trois semaines, elles seront prêtes à être plantées..
L’aneth fleurit avec des fleurs jaunes qui ressemblent à des parapluies. En juillet, les graines d’aneth mûrissent et les inflorescences brunissent. Vous pouvez récolter du matériel de plantation en coupant les inflorescences avec un couteau. L’aneth se reproduit bien par auto-ensemencement. Les graines d’aneth peuvent se répandre jusqu’à 120 m autour de la plante. Par conséquent, dans de nombreux jardins potagers, l’aneth pousse indépendamment et opprime même d’autres plantes cultivées..
Le persil, contrairement à la coriandre et à l’aneth, est une plante bisannuelle. Par conséquent, vous ne pouvez obtenir des graines que la deuxième année après la plantation. Le persil s’auto-propage également, mais les graines ne s’étendent pas sur la zone aussi loin que les graines d’aneth.
Les graines de persil mûrissent en juillet.
Récolter des graines de plantes sur-pollinisées
Pour préserver une variété de plantes sur-pollinisées de haute qualité, vous devez utiliser plusieurs règles..
- Récoltez les graines d’une seule variété de légumes-racines ou de légumes par an.
- Plantez les variétés de plantes cultivées que vous aimez dans des serres et des serres séparées.
- Signez les conteneurs de semences, conservez-les dans un endroit frais et sombre.
En suivant ces règles, vous recevrez du matériel de plantation de haute qualité et pourrez préserver les caractéristiques variétales de n’importe quelle plante..