Les sidérata sont des cultures qui saturent le sol en oligo-éléments nécessaires à la croissance et au développement des autres plantes cultivées. C’est un engrais vert naturel. Ils remplissent la fonction de paillage, d’ameublissement et de structuration du sol en agriculture naturelle. Les partisans de cette technologie pour la culture de plantes cultivées utilisent l’engrais vert comme l’une des méthodes de lutte contre les mauvaises herbes. Le système racinaire des cultures d’engrais verts inhibe les mauvaises herbes, telles que l’agropyre et les pissenlits, de sorte que les engrais verts sont plantés à l’automne afin que le sol soit protégé des mauvaises herbes pendant que les lits sont vides..
La plantation d’engrais verts en hiver enrichit également le sol en matière organique, car, en pourrissant, leur masse verte sature le sol en azote et autres micro-éléments. Siderata doit être correctement préparé pour l’hiver. La future récolte des plantes cultivées, qui sont plantées dans le jardin au printemps, dépend de la méthode de préparation..
Méthode de préparation du tapis vert
Pour les cultures maraîchères et les plantes bulbeuses, la méthode de préparation « tapis vert » convient. Avec cette préparation, lors de la floraison des sidérates, lorsque leurs tissus commencent à grossir, la masse verte des plantes est pliée et déposée sur le lit du jardin. Après la chute de neige, les tiges de l’engrais vert commenceront à pourrir, mais en raison du fait que les tissus végétaux sont devenus grossiers, au printemps, une couche de paillis restera sur le lit de jardin, composée de fibres végétales individuelles. Ce paillis continuera à pourrir au printemps, enrichissant progressivement le sol en azote et assurant l’alimentation dite “à long terme” des plantes cultivées..
La méthode de préparation du tapis vert n’est pas adaptée aux tubercules, car la vigueur initiale de ces cultures ne leur permettra pas de percer l’épaisse couche de paillis.
Pour les cultures de solanacées et les tubercules, une autre façon de préparer l’engrais vert pour l’hiver convient..
Enfouir l’engrais vert dans le sol
Pour préparer de l’engrais vert pour les tubercules, vous devez :
- coupez l’engrais vert à la racine avant même la floraison;
- hacher la masse verte d’engrais verts en petits fragments avec une pelle ou un cutter plat;
- creuser le sol jusqu’au sol de la pelle à baïonnette, en mélangeant l’engrais vert avec le sol.
Avec cette méthode de préparation, toute la masse verte et le système racinaire de l’engrais vert pourriront pendant l’hiver et structureront et enrichiront bien le sol. À partir de la racine de l’engrais vert, des canaux resteront dans le sol à travers lesquels l’eau s’écoulera vers les plantes-racines. De grandes quantités d’air entreront également dans le sol par ces canaux, ce qui rendra le sol plus meuble. Dans un tel sol, les racines se développeront plus rapidement..