L’ail d’hiver est planté en octobre ou novembre, selon les conditions météorologiques.
Il est important de planter l’ail deux semaines avant le début des gelées stables, afin qu’il ait le temps de développer le système racinaire et qu’il ne gèle pas en hiver..
Afin d’obtenir une bonne récolte, suivez la technologie de plantation :
- préparer des sillons pour planter des gousses d’ail;
- traiter le matériel végétal contre les maladies fongiques et les ravageurs ;
- immerger l’ail dans le sol afin que son système racinaire ne gèle pas.
Le top dressing de l’ail d’hiver est effectué au début du printemps..
Préparation des plates-bandes pour la plantation
L’ail est planté dans les parterres de jardin. Lors de leur préparation, le sol est ameubli et arrosé avec une solution du médicament “Fitosporin”. Ensuite, le lit est laissé pendant une semaine. Une fois le médicament absorbé dans le sol, il est à nouveau desserré et fabriqué sur le lit de sillon.
Si le limon prédomine dans votre région, appliquez de la bouse de vache pourrie dans les sillons lors de la préparation des lits. Une grande quantité de potassium, de phosphore et d’autres oligo-éléments augmentera le diamètre de la tête d’ail.
La distance entre les sillons doit être de 8 cm et entre les lits – 30 cm.
Préparation et plantation de l’ail
Avant la plantation, l’ail est traité avec une solution rose de permanganate de potassium. Les dents sont laissées dans la solution pendant dix minutes. Ce traitement tue les moisissures et les spores fongiques..
L’ail est planté à une profondeur de 7 à 8 cm.Il existe une règle de plantation pour les variétés à gros fruits: le matériel de plantation est enfoui dans le sol par trois tailles de dents. A cette profondeur, les racines d’ail ne gèleront pas en hiver.
Le système racinaire de l’ail est fibreux et superficiel, la distance entre les dents dans le sillon doit donc être de 7 cm à 10 cm afin que les plantes reçoivent une quantité suffisante de nutriments et de soleil. Avec cette plantation, l’ail sera plus gros..
Ail fertilisant
L’ail d’hiver est fertilisé dès l’apparition des premières pousses. Un engrais minéral complexe à faible teneur en azote est appliqué au sol. Des engrais spéciaux sont souvent utilisés pour les oignons et l’ail..
N’oubliez pas qu’avec un manque d’azote, les pointes des feuilles d’ail jaunissent et la plante est sensible aux maladies fongiques. Si vous ajoutez trop d’azote au sol, seule la masse verte d’ail se développera bien et les dents seront petites.
Le top dressing avec des engrais minéraux est effectué chaque semaine jusqu’à fin mars. Sur huit mètres courants du lit, 10 litres de solution d’engrais sont versés, qui sont dilués dans de l’eau tiède.