Le brocoli émeraude est considéré comme l’une des variétés de chou-fleur les plus saines. Contrairement à ses proches, il n’a pas besoin d’être à l’abri de la lumière directe du soleil. La consommation régulière de légumes frais est une excellente prévention du cancer. Pour une famille ordinaire de 2 à 6 personnes, il suffit de ne planter que 30 graines de culture.
Vous pouvez également faire pousser du chou sans pépins. Pourtant, l’inconvénient de cette technologie est la récolte tardive..
Planter des semis de brocoli – des pousses imparables
Les agronomes conseillent d’acheter des grains ayant subi un traitement spécial. Dans ce cas, ils ne nécessitent pas de trempage supplémentaire.Les graines de brocoli sont semées en cassettes (3-4 cm de diamètre) début mars ou avril. Ils sont remplis d’un substrat nutritif, puis soigneusement humidifiés avec un flacon pulvérisateur. Les graines sont disposées dans chaque cellule, en les plaçant au centre.
De plus il faut :
- utilisez le capuchon de la poignée pour approfondir le grain à 5-10 mm;
- saupoudrer de terre;
- pulvériser abondamment la plantation;
- couvrir de papier d’aluminium.
Les semis sont semés dans un sol meuble. Il doit avoir une structure hydratante et respirante. Si une croûte se forme à la surface, il sera difficile pour les germes de percer. Ceci, à son tour, entraînera une déformation de la plantule..
Les premières pousses apparaîtront après 4-5 jours. Ensuite, ils sont transférés dans une pièce fraîche. La température de l’air doit être comprise entre 7 et 12 , mais ils peuvent résister à 0 . A 20°C, les pousses s’étirent à la vitesse de l’éclair et n’ont pas le temps de développer une immunité aux maladies, ainsi qu’aux phénomènes naturels anormaux. De ce fait, ils ne pourront pas se développer normalement dans le jardin et disparaîtront bientôt..
Une piqûre dans des verres en plastique avec de la tourbe-humus est effectuée lorsque les germes atteignent 5 cm et que 2-3 feuilles se forment dessus. Au cours des 2 dernières semaines, il est durci quotidiennement à des températures plus basses pendant 3 à 4 heures.
Transplantation de semis de brocoli en pleine terre – absence de « servage » de 30 jours
Vous pouvez transférer les semis de chou dans le lit de jardin 30 à 40 jours après le semis. Le moment dépend en grande partie de la variété de brocoli, ainsi que des conditions des semis. À ce moment-là, les plantules s’étireront jusqu’à 10-15 cm et jusqu’à 4-6 feuilles à part entière apparaîtront sur leurs tiges.
Le repiquage en pleine terre est assez simple :
- des tasses avec des semis sont renversées avec de l’eau;
- des entonnoirs sont formés sur le site selon le schéma 45×60 cm;
- remplissez-le d’eau et attendez qu’il soit absorbé;
- abaissez le plant avec un morceau de terre dans le trou;
- s’endormir avec le mélange de sol, en approfondissant la pousse jusqu’aux premières feuilles;
- tassez le sol près du cercle racinaire;
- à nouveau hydrater abondamment le jardin.
Bien que la culture soit considérée comme résistante au gel, elle est toujours plantée lorsque le sol se réchauffe jusqu’à 15˚С. Dans l’Oural et en Sibérie, ils choisissent pour cela la deuxième quinzaine de mai ou le début de juin. En suivant ces règles simples pour la culture du brocoli, des millions de jardiniers ont déjà récolté une récolte incroyable..