Lors de la culture du coing, la formation en forme d’arbre est le plus souvent utilisée, ce qui vous permet d’obtenir une plante compacte et pratique à entretenir. Une taille régulière et correcte donnera non seulement à l’arbre une belle forme, mais facilitera également grandement son entretien, ainsi que la récolte..
Comment tailler?
Si vous décidez de cultiver le coing comme un arbre, la première étape consiste à expulser la tige, c’est-à-dire le tronc central, principal. Pour ce faire, laissez-en un, le plus important, tirez, et découpez tout le reste des pousses à partir de la racine.
Vous pouvez maintenant procéder directement à la formation de la couronne elle-même:
- A une hauteur de 50-70 cm du niveau du sol, raccourcissez le haut du tronc central (et jusqu’à présent le seul).
- Lorsque l’année suivante, la plantule libère des branches latérales, elles doivent également être raccourcies, ne laissant pas plus de 40 cm.
- Faites de même avec chaque groupe suivant de néoplasmes latéraux, en les coupant à une hauteur (longueur) de 40 cm et en ramifiant la couronne.
Toutes les pousses de racines qui se développent pendant la saison de croissance doivent être complètement coupées..
Il faut garder à l’esprit qu’une taille trop forte ne fera que nuire: elle repoussera la fructification et provoquera une croissance active des pousses, ce qui entraînera un épaississement de la couronne.
Quand couper?
Pour accélérer la formation de la couronne, une taille de formation peut être effectuée en été. Dans ce cas, au début de l’été, les pousses annuelles sont raccourcies et jusqu’à fin juillet, seules les pousses sont coupées. De plus, l’élimination de la pousse centrale aidera à freiner la croissance de la couronne. Cela devrait être fait en été, en laissant des branches latérales, puis l’arbre ne poussera pas en hauteur, mais en largeur.
Au printemps, les jeunes branches formées en été doivent également être raccourcies. Dans le même temps, le travail pour freiner la croissance de la cime ne s’arrête pas et il ne reste que les pousses latérales horizontales des jeunes pousses, et les pousses centrales qui poussent verticalement sont complètement supprimées, à moins que l’objectif ne soit d’obtenir un grand arbre.
Pour accélérer le début de la fructification, vous pouvez faire une encoche des bourgeons à fruits.
Principes généraux de la formation et de la taille du coing
Lors de la coupe, il est nécessaire de prendre en compte les nuances suivantes:
- de la racine au début de la couronne (l’emplacement des branches latérales) doit être d’au moins 50, mais pas plus de 70 cm;
- le nombre maximum de branches sur un arbre est de 15 morceaux, dont 2-3 branches de cinq ans, jusqu’à 4 morceaux de pousses de trois et deux ans et une jeune pousse (si vous en laissez plus, le la couronne sera épaissie, ce qui affectera à la fois l’apparence et la fructification);
- étant donné qu’après avoir atteint l’âge de cinq ans, le rendement de ces pousses diminue considérablement, elles doivent être complètement supprimées en remplacement d’une jeune pousse);
- le pincement des branches situées verticalement doit être effectué avant le bourgeonnement.
En plus de la mise en forme, le coing doit être maintenu en bon état en tout temps. Pour ce faire, au printemps, enlevez les pousses poussant à l’intérieur de la couronne et verticalement vers le sol, à son contact, ainsi que toutes les branches sèches et abîmées.