Actinidia est une plante grimpante thermophile qui a besoin d’une pollinisation croisée. Les Actinidia sont utilisés dans la préparation de desserts, de salades de fruits et de teintures. Actinidia est commun au Japon, en Chine, en France, en Allemagne et dans de nombreux autres pays d’Europe et d’Asie. Actinidia liana peut être cultivé dans des climats plus froids. Certaines variétés de cette culture peuvent supporter des gelées jusqu’à -26°C. Pour obtenir une grande récolte de fruits d’actinidia, vous devez choisir le bon semis, préparer le site de plantation et bien arroser les vignes.
Les actinidies à gros fruits ne prendront pas racine dans les climats froids. Par conséquent, en Europe et dans les pays de la CEI, seules les sous-espèces d’actinidia à petits fruits sont cultivées – “Actinidia arguta”.
Pollinisation des actinidies
Actinidia arguta est une sous-espèce résistante au froid, comptant plus de 60 variétés à petits fruits de couleur verte, rouge ou violette. Contrairement aux sous-espèces à gros fruits, la peau des fruits d’actinidia arguta est lisse, ils peuvent donc être consommés sans les peler. A partir d’une plante, vous pouvez obtenir jusqu’à 30 kg de fruits par saison, selon la variété et le nombre de vignes.
Les fruits ne se forment que sur les buissons d’actinidia femelles. Les plantes mâles forment également des pédoncules, mais elles ne remplissent que la fonction de pollinisation, par conséquent, pour obtenir le rendement maximal, il est nécessaire de planter un arbuste mâle sur le site pour cinq plantes femelles..
Fleurs femelles et mâles d’actinidia
Il est impossible de distinguer les buissons femelles des plantes mâles jusqu’au début de la période de floraison. Les boutons blancs fleurissent début mai. Sur les fleurs femelles, on peut voir l’épaississement de la fructification du tube pollinique, au stade de la floraison, l’épaississement du fruit est vert, mais chez certains l’ovaire est rouge ou rose.
Les fleurs mâles fleurissent une semaine plus tôt que les tiges florales femelles. Si vous regardez attentivement la fleur mâle, vous pouvez voir cinq pétales et le même nombre d’étamines dessus. Les fleurs femelles ont aussi leur propre pollen, mais celui-ci n’est pas viable. La plupart des variétés d’actinidia sont unisexuées, mais des variétés autogames peuvent également être trouvées, donc avant d’acheter des plants en pépinière, demandez au vendeur si les buissons femelles ont besoin d’un pollinisateur.
Vous ne devez pas acheter de plants d’actinidia dans les magasins en ligne ou sur le marché, car vous pourriez vous vendre du matériel de plantation qui ne conserve pas les caractéristiques variétales..