Rendement élevé, gros fruits et résistance à la plupart des maladies de la morelle. Pour ces caractéristiques et d’autres, la variété de pomme de terre Irbitsky, sélectionnée en 2009, a gagné l’amour général des jardiniers. Il est également sans prétention dans la culture. Capable de s’adapter à diverses conditions météorologiques. Diffère par un excellent goût – a une saveur de pomme de terre modérée. Il a un arôme riche très agréable en raison de sa faible teneur en sucre. Les légumes racines ne sont pas bouillis pendant la cuisson. Avec tout cela en tête, chaque agriculteur voudra en savoir un peu plus sur cette variété..
Caractéristique
La description de la variété de pomme de terre Irbitsky doit commencer avec la période de maturation technique des tubercules. De la plantation à la première récolte, 65 à 70 jours s’écoulent et dans les climats plus frais, 90 jours. Pour cette raison, il est classé comme mi-saison. La culture est destinée à être cultivée dans les régions de Sibérie occidentale et de Volga-Vyatka. En outre, répandu en Moldavie et en Ukraine.
La caractéristique de la variété de pomme de terre Irbitsky comprend également une description détaillée de la plante-racine, qui a:
- forme ronde légèrement oblongue;
- petits yeux rubis;
- peau rougeâtre;
- pulpe jaune clair;
- poids jusqu’à 100-190 g;
- teneur élevée en amidon : 12-17% (le pourcentage dépend de la valeur nutritionnelle du sol) ;
- faible teneur en sucres.
Le buisson de la plante a des tiges semi-érigées de hauteur moyenne (50-60 cm). Le feuillage non apparié de la culture est plus grand que la moyenne. Ondulé sur les bords. A une couleur vert foncé. Pendant la floraison, qui est très amicale, les gros bourgeons acquièrent une couleur rose-violet – anthocyane. Puis, à la place des fleurs, apparaissent des fruits (2 cm de diamètre) d’une teinte malachite, mais ils sont vénéneux et impropres à l’alimentation.
Le rendement de la variété de pomme de terre Irbitsky est de 250 à 400 c / ha. Dans certaines régions, ce chiffre atteint 500-600 c/ha. 6 à 10 plantes-racines sont récoltées dans un buisson.
Une attention particulière doit être portée aux caractéristiques techniques de la variété. Les tubercules sont appréciés pour leur qualité de conservation unique, qui dépasse 97%. Par conséquent, les pommes de terre peuvent être conservées le plus longtemps possible. Cependant, un tel résultat ne peut être obtenu que si le contenu est correct : le régime de température et le choix du lieu optimal. La culture est également résistante aux dommages mécaniques, ce qui permet aux agriculteurs de transporter avec succès les plantes-racines.
Autres avantages et inconvénients
Il convient de noter que les pommes de terre de semence Irbit sont excellentes tolérantes à la sécheresse. En même temps, il est peu exigeant pour le choix des sols. Cependant, il se sent parfait sur les sols où poussaient autrefois les cultures d’hiver, les céréales et les légumineuses, ainsi que le lin. Pour les types de sol sableux, la variété convient également, seulement avant de la planter, le lupin est d’abord semé.
Parallèlement à cela, la variété a une excellente immunité contre les maladies courantes de la morelle:
- nématode (formant des kystes de la pomme de terre dorée);
- virus de l’enroulement du feuillage;
- mosaïque (rayée et ridée);
- mildiou;
- cancer du tubercule.
Bien qu’il n’y ait pas de lacunes évidentes, néanmoins, une variété d’élite, en l’absence de soins ou de violations des pratiques agricoles, peut hacher ou donner une faible récolte..
De plus, la pomme de terre Irbitsky est réputée pour son rendement assez stable et élevé, peu sujet à la dégénérescence. Lors de la plantation, les racines peuvent être coupées, ce qui n’affectera en rien sa fertilité. Entre autres choses, les petits tubercules sont rarement trouvés pendant la culture..
Variété de pomme de terre Irbitsky: plantation, culture et rotation des cultures
Les plantes-racines sont sorties du stockage 3 semaines avant le début des travaux de jardinage. Les boîtes sont laissées dans un endroit chaud et lumineux pour la germination. Ensuite, le site est préparé en fertilisant la terre avec de la matière organique ou d’autres engrais complexes. Les très gros tubercules sont coupés en deux. 3 yeux sont laissés sur chaque tranche.
La plantation de pommes de terre Irbitsky est effectuée en mai, en respectant toutes les règles de la technologie agricole:
- la profondeur du trou est de 8-10 cm;
- la distance entre les buissons est de 60 cm;
- espacement des rangs – 35 cm.
Le bon moment pour planter des pommes de terre. La température optimale de l’air pour cette procédure doit être comprise entre + 7 … + 9˚С. Néanmoins, il faut veiller à ce que le sol soit suffisamment réchauffé. Sinon, cela peut entraîner la pourriture des plantes-racines..
Le premier assouplissement est effectué 2 semaines après la plantation à une profondeur de 10-12 cm.Les mauvaises herbes doivent être retirées du site, sinon cette végétation ne quittera pas la culture des nutriments dans le sol. Le buttage des buissons est effectué lorsque les pousses s’étendent jusqu’à 15-17 cm.Dans ce cas, la crête du sol est formée d’au moins 20 cm de hauteur. Un événement répété est prévu avant la fermeture des sommets afin de fixer au maximum les pousses..
Soins supplémentaires
Étant donné que la variété de pomme de terre Irbitsky est principalement destinée à la culture dans les régions du nord, un arrosage supplémentaire n’interférera pas avec la plantation. Les éleveurs conseillent d’effectuer les procédures d’eau 3 fois par saison. Cela est particulièrement vrai pour les régions au climat aride. Il est recommandé de combiner l’arrosage avec une alimentation systématique. Les engrais sont appliqués dans le processus de plantation de pommes de terre.
Pour le développement complet des tubercules, ajoutez:
- la cendre de bois, riche en éléments naturels tels que le phosphore et le potassium ;
- ammophos ou molène contenant de l’azote.
Pendant toute la saison de croissance, une fertilisation supplémentaire est utilisée. L’infusion de crottes de poulet s’est avérée très efficace. Les matières fécales sont diluées dans un rapport de 2:30. Néanmoins, pour une meilleure dissolution, les excréments d’oiseaux sont versés avec une petite quantité de liquide. Dès que la masse se ramollit dans les 48 heures, le concentré est amené au volume requis. L’infusion s’applique uniquement sur sol humide afin de ne pas brûler le système racinaire.
Mais après récolte pour creuser, le jardin est fertilisé (par 1 m2):
- fumier pourri ou compost (1 seau);
- sel de potassium (1 cuillère à soupe. l. ou 15 g);
- superphosphate (30 g).
Pour obtenir de grandes cultures de racines et une récolte abondante, il est nécessaire de fournir à la culture un environnement acide. Dans les sols alcalins, les pommes de terre donnent une mauvaise germination et ont une mauvaise tubérisation.
Lors de la culture de la variété Irbitsky, plusieurs autres pansements sont pratiqués. Lors de la formation des bourgeons, les buissons sont arrosés avec une infusion diluée de fientes de poulet ou de molène (1 l / buisson). Avec la floraison active des solanacées, les lits sont broyés avec un mélange de cendre de bois (4 cuillères à soupe. L.) et de sulfate de potassium (1,5 cuillères à soupe. L.). Le dosage est indiqué par mètre carré.
Rotation ingénieuse des cultures
L’alternance des cultures sur le site permet un épuisement modéré des sols fertiles. Chaque espèce végétale extrait un type spécifique de nutriment du sol. De plus, cette technique permet de protéger la pomme de terre des ravageurs, ainsi que des maladies infectieuses. À cet égard, il est conseillé aux agriculteurs d’utiliser l’un des programmes de rotation des cultures.
Les précurseurs inappropriés des pommes de terre sont :
- Poivron;
- tomates;
- aubergine;
- autres variétés de pommes de terre.
Si les cultures répertoriées ont poussé sur le site, des représentants de la famille des solanacées ne sont plantés sur ce site que pendant 2-3 ans. Après la récolte, ils doivent semer des séderats, qui sont fauchés avant l’hivernage, mais avant le début de la floraison. La masse verte résultante est enterrée dans le sol par labour.
Il existe un système de rotation des cultures sur deux et trois ans. Dans un cas, le site est divisé en 2-3 zones et dans l’autre en 4. Dans le premier cas, des légumes et des herbes sont plantés avec les pommes de terre, et dans le second, des légumineuses sont également ajoutées. Ensuite, chaque année, l’emplacement de ces cultures est modifié..
Soumis à toutes les règles de la technologie agricole pour la culture des variétés de pommes de terre, l’agriculteur d’Irbit recevra une riche récolte en août-septembre.