Les personnes qui suivent leur silhouette essaient de manger des repas hypocaloriques. La bouillie de maïs étonnamment savoureuse dans une mijoteuse est devenue une bouée de sauvetage pour beaucoup dans la lutte contre les kilos en trop. Après tout, il contient moins de calories que la farine d’avoine, les pois ou les lentilles. Au lieu de cela, les céréales sont riches en éléments précieux pour le corps..
Depuis les temps anciens, le maïs a été appelé la reine des champs, mais au 21e siècle, il peut à juste titre être appelé la reine de la nutrition diététique. Dégustation de bouillie de maïs cuite dans un multicuiseur, il est facile de contrôler son poids. Même un petit volume de produit apporte une sensation de satiété, qui dure plusieurs heures. De plus, il a un effet bénéfique sur le système digestif, ce qui est important pour les régimes amaigrissants. Quelle est la particularité de cuisiner une telle bouillie? Regardons cela avec quelques recettes simples..
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Bouillie diététique et mijoteuse
Pendant de nombreuses années, les repas hypocaloriques devaient être cuisinés dans des conditions « extrêmes ». Pour obtenir des côtelettes de régime cuites à la vapeur, un ragoût de légumes ou de la bouillie, vous deviez imaginer divers appareils. Aujourd’hui, beaucoup ont une cocotte miracle moderne..
La cuisson de la bouillie de maïs dans la mijoteuse Redmond est un délice. L’essentiel est d’utiliser les modes appropriés:
- “Bouillie”;
- “Pilaf” ;
- « Exténuation » ;
- “Chauffage”;
- “Friture”.
Après cela, vous devez régler le temps de cuisson optimal pour la bouillie diététique de 30 à 50 minutes. Le résultat est un excellent produit hypocalorique qui contient de nombreux éléments utiles..
Pour que la bouillie ne se transforme pas en un morceau épais, la proportion de céréales et de liquide doit être correctement calculée avant de la charger dans le multicuiseur.
Recettes simples pour une délicieuse bouillie pour un régime délicieux
Certaines femmes au foyer n’aiment pas beaucoup préparer de la bouillie de maïs pour les repas diététiques. Après tout, pour cela, vous devez trouver une casserole à fond épais, ne la laissez pas une minute et remuez constamment. Et lorsque la bouillie est cuite, vous devez l’envelopper pour qu’elle soit infusée. Tout un rituel qui demande beaucoup de temps et d’efforts. Une autre chose est de faire cuire la bouillie de maïs dans une mijoteuse et d’obtenir beaucoup de moments agréables. L’essentiel est d’utiliser les recettes originales de ce repas hypocalorique. Considérons plusieurs options.
Bouillie classique sur l’eau
La cuisson de la bouillie de maïs sur de l’eau dans un multicuiseur n’est vraiment pas difficile. Pour ce faire, vous devez prendre les ingrédients suivants :
- gruau de maïs;
- Beurre;
- sel;
- l’eau.
Pour rendre la bouillie friable, il est conseillé de verser 1 partie de la céréale avec 3 mesures d’eau.
Le processus de cuisson comprend les opérations suivantes :
- Les grains de maïs sont soigneusement lavés à l’eau plusieurs fois..
- Versez-le dans une casserole miracle et remplissez-le avec la quantité de liquide requise.
- Sélectionnez et démarrez le programme “Porridge” sur le multicuiseur. L’heure est généralement réglée automatiquement.
- Lorsque la nourriture est prête, elle est dégustée.
Pour obtenir de la bouillie bouillie, elle est laissée dans le multicuiseur pendant 15 minutes supplémentaires. Vous pouvez même exécuter le programme d’échauffement.
Le plat est servi en accompagnement délicat avec des légumes frais, de la viande bouillie ou des champignons.. 
Les amateurs de bonbons préfèrent le compléter avec des fruits secs, des raisins secs ou simplement du sucre. Dans tous les cas, il reste un produit diététique et sain..
Bouillie saine avec du lait
Certains enfants n’aiment pas manger toutes sortes de céréales. Les parents doivent les inciter à manger des aliments sains. Mais la bouillie de maïs cuite dans un multicuiseur avec du lait est depuis longtemps devenue un plat préféré des jeunes gourmets. Pour le cuisiner, il suffit de prendre un simple ensemble de produits :
- gruau (maïs);
- lait (vache ou chèvre);
- Beurre);
- eau purifiée);
- sel;
- du sucre.
La bouillie de maïs au lait dans une mijoteuse est créée de cette manière:
- Les gruaux sont versés dans un bol, versés avec de l’eau et lavés plusieurs fois.
- Mettez les céréales lavées, un peu de sucre et un morceau de beurre dans un récipient multicuiseur.
- Verser le mélange avec le lait dilué avec de l’eau et bien mélanger.
- Sélectionnez le programme « Porridge au lait » sur le bloc de cuisine, réglez le temps – 35 minutes et démarrez le processus de cuisson.
- Lorsque le signal retentit, la bouillie est servie..
La bouillie préparée de cette manière plaira certainement aux enfants. Les grains sont doux et tendres. Et la consistance du plat ressemble à de la crème glacée fondue. Les enfants abandonneront-ils la nourriture appétissante?
Pour la préparation de la bouillie de lait, il est préférable de choisir des céréales finement moulues. Le résultat est une masse homogène au goût agréable..
Une association originale de maïs et de fruits
Les mères sages essaient de créer de véritables chefs-d’œuvre pour les enfants afin qu’ils puissent profiter d’une alimentation saine. Considérez une recette intéressante de bouillie de maïs dans une mijoteuse dans du lait avec des fruits aromatiques. Pour le plat, vous devez prendre:
- gruau de maïs finement moulu;
- vache laitière);
- l’eau;
- Beurre;
- sel;
- Pomme;
- banane;
- raisins secs sans pépins;
- noix ou cacahuètes.
Faire de la bouillie de lait avec des fruits est facile si vous suivez ces directives :
- Les gruaux sont versés dans une casserole ou un bol profond. Rincer abondamment à l’eau au moins 3 fois.
- Étaler dans une mijoteuse. Verser le lait dilué avec de l’eau.
- Ajoutez du sucre. Saler un peu pour le contraste des saveurs.
- Le mélange est soigneusement mélangé et un régime approprié est démarré. Habituellement, il s’agit de “Porridge au lait”. Cela dure environ 40 minutes.
- Pendant que le dessert bout, les fruits se préparent. Banane pelée.
Les pommes sont lavées à l’eau courante.
Les raisins secs sont trempés dans un liquide chaud. - Les fruits sont coupés en tranches ou en cubes pour décorer la bouillie de maïs..
Servir le chef-d’œuvre laitier chaud, en superposant des fruits hachés, des raisins secs et des noix.
Vous pouvez attirer les enfants capricieux vers le plat avec une présentation originale des aliments. Et aussi une belle assiette avec un fond décoré, une cuillère bouclée et une jolie serviette de table aident à piquer l’intérêt pour une alimentation saine..
Citrouille solaire et reine des champs
Un poème ukrainien parle d’une citrouille qui marche dans les lits et interroge ses proches. Il s’avère que tous les légumes sont prêts à se marier avec elle. Et ce n’est pas surprenant, car cette reine du jardin est combinée non seulement avec des légumes, mais aussi avec des céréales..
De nombreux chefs préparent depuis longtemps de la bouillie de maïs à la citrouille dans un multicuiseur et ne cessent d’être étonnés par son goût. Même une personne inexpérimentée peut le faire. Voici une liste des ingrédients :
- gruau finement moulu (maïs);
- lait frais;
- citrouille mûre;
- du sucre;
- beurre (de préférence fait maison);
- sel.
Étapes de cuisson :
- Les grains de maïs sont frits dans une mijoteuse. Pour ce faire, il est versé dans un récipient spécial, le programme “Frying” est activé et porté à une couleur marron clair..
- En utilisant l’option “Cuisson”, le lait est chauffé, puis versé dans les céréales et laissé pendant une demi-heure.
- En ce moment, ils sont occupés avec de la citrouille. Tout d’abord, il est pelé de la peau dure. Ensuite, les graines et la pulpe sont retirées. Couper en cubes miniatures.
- Ajoutez du sucre à la citrouille. Remuer et envoyer dans une mijoteuse. Y compris le programme “Cuisson” pendant 6 minutes, le légume est autorisé à jus.
- Ensuite, de la bouillie de maïs est ajoutée à la citrouille. Remuer et régler le mode “Porridge”. Au bout de 30 minutes, le plat est prêt.
La bouillie à base de gruau de maïs avec de la citrouille cuite dans une mijoteuse s’avère savoureuse, tendre et aromatique. Après avoir goûté ce dessert une fois, vous voudrez certainement quelques additifs. Même ceux qui suivent le chiffre pourront profiter pleinement du repas diététique..