Comme il est agréable de commencer une journée de travail avec une tasse de thé fort et des pâtisseries aromatiques. Les gâteaux au fromage diététiques à l’avoine ont un excellent goût et sont très sains. Le dessert est considéré comme un produit hypocalorique, il est donc souvent inclus dans le menu diététique. Comment les experts préparent-ils un plat ? Quelles sont les options de cuisson? Répondre aux questions vous donnera le courage de vous mettre au travail et de profiter du goût inégalé de cette gâterie hypocalorique..
Crêpes délicates au fromage cottage avec flocons d’avoine au four
Lorsque vous souhaitez préparer un petit-déjeuner rapidement et savoureux, une recette simple pour un plat diététique vous vient à l’esprit..
Il se compose d’ingrédients simples :
- fromage écrémé;
- gruau d’avoine;
- Sucre en poudre;
- œufs de poule;
- la semoule;
- vanilline;
- raisin;
- sel.
Placer le fromage cottage (0,5 kg) dans un bol et broyer avec une spatule ou une fourchette. Ajouter les œufs battus, le sucre cristallisé (au goût), la vanilline, les raisins secs, le sel. La masse est bien mélangée.
La farine d’avoine est mélangée avec de la semoule. Mélanger avec du gruau de caillé. Pétrir la pâte avec une consistance molle. Forme des boules légèrement aplaties.
Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé et disposer les produits. Le produit est cuit au four à 180°C pendant 15 minutes. Pendant ce temps, les gâteaux de caillé à l’avoine augmentent de volume et sont recouverts d’une croûte dorée. Servir les pâtisseries avec de la crème sure ou de la confiture. Décorez avec des feuilles de menthe. Les baies fraîches conviennent également – fraises, framboises.
Les cheesecakes peuvent également être cuits sur un tapis en silicone.
Dessert sain avec du miel
Récemment, une attention particulière a été accordée à une alimentation saine. Fondamentalement, ces plats sont préparés dans la cuisine de la maison à l’aide de produits naturels..
Pour des gâteaux au fromage utiles, vous aurez besoin des composants suivants:
- fromage cottage faible en gras fait maison;
- œufs de poule;
- flocons d’avoine instantanés;
- mon chéri;
- bicarbonate de soude;
- raisin;
- sucre vanillé;
- huile d’olive.
Tout d’abord, les jaunes sont mélangés avec du miel et bien battus avec un mélangeur. Ajouter les flocons d’avoine et laisser reposer 7 minutes.
Le fromage cottage fait maison est soigneusement moulu. Ensuite, il est combiné avec un mélange miel-jaune. Remuer pour obtenir une masse homogène.
Les raisins secs de couleur claire sont trempés dans l’eau. Rincer abondamment et mettre dans le mélange préparé. Saupoudrer de sucre vanillé sur le dessus. Remuer à nouveau et former des gâteaux de caillé.
Si la “pâte” est une texture liquide, vous pouvez ajouter des flocons d’avoine.
Couvrir le plat de cuisson avec du papier. Badigeonner d’huile d’olive. Disposez les flans de caillé de manière à ce qu’ils ne touchent pas les bords. Préchauffer le four à 220°C. Cuire au four environ 30 minutes. Le dessert est servi chaud avec du yaourt allégé ou pour le thé.
Combinaison harmonieuse de saveurs
Beaucoup de gens aiment les crêpes à l’avoine et au fromage cottage avec l’ajout de banane.
Pour cuisiner :
- fromage cottage maison faible en gras;
- des céréales;
- mon chéri;
- œufs de poule;
- banane;
- vanilline;
- sel;
- huile végétale.
Les œufs de poule sont mélangés avec du miel dans un récipient en verre. Battre jusqu’à obtenir une consistance lisse.. 
La farine d’avoine est moulue avec un moulin à café. La “farine” résultante est ajoutée aux œufs battus et mélangée.
Le fromage cottage faible en gras est soigneusement moulu, puis combiné avec le reste des ingrédients du plat.
La banane est coupée en petits morceaux. Ensuite, mettez-le à la masse de caillé. Saupoudrer de vanille. Remuer à nouveau et former des gâteaux de caillé ronds avec de la farine d’avoine et de la banane.
L’huile est versée dans la casserole. Les pièces sont chauffées et disposées. Faire frire à feu moyen en retournant de temps en temps. Lorsqu’une croûte rougeâtre apparaît, retirez-la et mettez-la dans une casserole. Couvrir avec un couvercle pour cuire à la vapeur. Servir le dessert avec du thé ou du café fort avec du lait.
Dessert salé pour le petit déjeuner
Considérez la recette originale des crêpes gastronomiques au fromage cottage avec de la farine d’avoine.
Pour la cuisson, prenez les composants :
- fromage cottage de toute teneur en matières grasses;
- œufs de poule;
- sel;
- des céréales;
- huile végétale.
Placer le caillé dans un récipient large et saupoudrer de sel. Frottez soigneusement. Des œufs de poule et des flocons d’avoine sont ajoutés. Bien mélanger et former des syrniki miniatures de forme ovale.
Versez de l’huile dans la poêle. Quand il se réchauffe correctement, disposez les blancs. Faites frire à feu modéré, en retournant périodiquement sur des côtés différents. Le produit fini est disposé sur un plat et immédiatement servi. L’arrière-goût salé du dessert se marie bien avec une boisson chaude sucrée.
Parfois, de la cannelle moulue, du poivre ou des légumes verts hachés sont ajoutés au produit..
Ainsi, faire des gâteaux au fromage hypocaloriques avec de la farine d’avoine sans farine n’est pas du tout difficile. Tout d’abord, les ingrédients nécessaires sont collectés. Ensuite, ils effectuent des opérations simples: battre des œufs et pétrir une “pâte” molle. Des flans ronds sont formés. Placé sur une plaque à pâtisserie. Ils sont envoyés au four ou frits dans une poêle. Le résultat est un excellent produit pour la nutrition diététique. Il est servi pour le petit-déjeuner ou le dîner. Après le repas, ils prennent un réel plaisir, car il est composé d’ingrédients naturels..