Para pasar un buen rato con gente querida, no solo quieres charlar, sino también comer deliciosamente. Un excelente bocadillo instantáneo, una ensalada con palitos de cangrejo y maíz, ha ayudado a los chefs más de una vez. Su valor radica en la simplicidad de los ingredientes y la asequibilidad. No será difícil comprar el conjunto de productos necesario en la tienda, pero a la hora del almuerzo aparecerá comida deliciosa para toda la familia..
Un clásico culinario atemporal
Quienes tuvieron que probar una ensalada con palitos de cangrejo y maíz recuerdan desde hace tiempo el jugoso y agradable sabor de este excelente platillo. Es amado por niños pequeños, adolescentes, jóvenes y personas mayores. Se prepara con bastante facilidad. Lo principal es seguir los consejos de chefs experimentados y actuar. Considere una receta para una ensalada clásica de palitos de cangrejo y maíz que sea perfecta para una delicia navideña.
Ingredientes requeridos:
- palitos de cangrejo (paquete de 250 g);
- huevos (3 o 4 piezas);
- maíz dulce enlatado;
- guisantes en escabeche;
- mayonesa;
- especias (pimienta);
- plumas de cebollas verdes;
- sal al gusto.
El proceso de cocción consta de las siguientes operaciones:
- Descongele los palitos de cangrejo sumergiéndolos en agua fría. Luego cortar en cubos o tiras pequeñas..
- Los huevos se colocan en una cacerola profunda y se hierven durante 15 minutos..
Frio. Pelar la cáscara y cortarla en cuadritos en miniatura.. - Abra maíz y guisantes enlatados.
Pon la comida en un colador para que el vaso quede líquido. - Mezcle los ingredientes preparados en un tazón ancho y sazone con mayonesa..
- Picar finamente las plumas de cebolla verde y ponerlas en ensalada para enfatizar el sabor de los palitos de cangrejo..
- Se agregan especias: sal, pimienta. El aperitivo esta listo.
Los palitos de cangrejo nunca deben descongelarse con agua hirviendo. Es mejor usar agua a temperatura ambiente o esperar hasta que se derrita por sí sola..
El punto culminante original de un plato sencillo
Muchos estarán de acuerdo en que cualquier arte está asociado con la manifestación de la creatividad. Cocinar no es una excepción. Gracias a la imaginación polifacética de las personas, se han creado muchas recetas de ensalada con palitos de cangrejo y maíz. Algunos de ellos se han vuelto bastante populares entre la población común del planeta. Considere las opciones más asequibles para un delicioso refrigerio rápido.
Notas refinadas de queso duro
Quién no estaría de acuerdo en que los productos lácteos ocupan un lugar especial en la nutrición humana. Esto es especialmente cierto para los quesos duros. Cualquier plato con este componente tiene un sabor peculiar. Si lo agregas a una ensalada con palitos de cangrejo y maíz, obtienes un platillo delicioso con un aroma agradable. Para crearlo, debe tomar los siguientes productos:
- palitos de cangrejo;
- maíz dulce enlatado;
- queso duro;
- mayonesa 67% de grasa;
- Hierbas frescas;
- especias
- sal.
Dado que el aperitivo se puede preparar en solo 15 minutos, es ideal para tratar a invitados inesperados..
Como puede ver en la lista de ingredientes, hacer una ensalada es muy simple:
- Primero, vierte líquido sobre los palitos para descongelar..
- Se liberan del embalaje de película y luego se trituran con anillos en miniatura..
- El queso duro se frota en un rallador grueso y se mezcla con palitos de cangrejo..
- El maíz enlatado se agrega a un tazón de cangrejos y queso..
- Picar las verduras para que se distribuyan uniformemente por toda la ensalada..
- Sazonar la comida con mayonesa, sal, poner pimienta (para un aficionado) y después de 15 minutos lo sirven en la mesa..
Para embellecer la ensalada, es aconsejable cortar los palitos en trozos idénticos..
Junto con la col china
Recientemente, la col de Pekín original se ha ganado el corazón de muchos europeos. Su sabor sofisticado combinado con mariscos es realmente genial. Por lo tanto, si pones repollo chino, maíz y palitos de cangrejo en una ensalada, obtienes un bocadillo interesante. Agregando huevos (hervidos), especias, sal y mayonesa, puede “lamerse los dedos” después de la cena. Y la comida se prepara así:
- Los huevos de gallina se vierten con agua fría, se salan y se hierven durante 10 minutos. Después de eso, se enfrían, se limpian y luego se frotan en un rallador grueso..
- La col se corta en tiras y se mezcla con huevos..
- Abre un frasco de maíz dulce y escurre el jugo..
- Corta los palitos de cangrejo en pequeños círculos (puedes usar rodajas finas);
- Los productos preparados se colocan en un recipiente hondo y se mezclan suavemente, agregando especias, sal y mayonesa..
Si alguien no come mayonesa, puede reemplazarla con crema agria espesa. El sabor del aperitivo será ligeramente diferente, pero esto no lo estropeará..
Increíble combinación de palillos con verduras.
Muchos expertos culinarios experimentados recomiendan probar la versión griega del bocadillo de cangrejo. Para hacer esto, tome el siguiente conjunto de ingredientes:
- repollo blanco pequeño;
- palitos de cangrejo refrigerados;
- Maíz dulce (enlatado)
- pepino fresco
- bulbo;
- huevos (preferiblemente caseros);
- eneldo (varias ramas);
- sal;
- pimienta (para los amantes de las comidas picantes);
- mayonesa baja en grasa.
El aperitivo se prepara en solo 15 minutos, incluyendo huevos duros. Cuando todos los productos están listos, se colocan en un recipiente profundo. Para obtener una hermosa ensalada, se mezclan suavemente el repollo, el pepino, los palitos de cangrejo, los huevos y el maíz. Al mismo tiempo, es importante asegurarse de que los ingredientes no pierdan su forma..
Para quitarle el amargor a la cebolla, vierta agua hirviendo sobre ella durante unos minutos..
Aumentando el volumen con arroz
Amas de casa experimentadas preparan ensalada de cangrejo con arroz y maíz para saturar a la amigable compañía con excelente comida. Gracias a este enfoque, su número aumenta, para que todos estén felices.. 
Para el plato lleva:
- varios huevos;
- maíz (1 lata);
- embalaje de palitos de cangrejo;
- medio vaso de cereal de arroz;
- pepino fresco
- mayonesa baja en grasa (puede prepararla usted mismo);
- pimienta;
- sal.
Pasos de cocción paso a paso:
- Los granos de arroz se hierven en agua con sal. Luego se enfría y se coloca en un bol amplio, donde se preparará la ensalada..
- Picar finamente palitos de cangrejo.
- Pica el pepino fresco en cubos pequeños o en virutas..
- Los huevos se cortan por la mitad y se pasan a través de una malla metálica para cortar las verduras..
- Todos los productos de ensalada: palitos de cangrejo, maíz, huevos, pepino y arroz se mezclan con una espátula de madera. Aderezado con mayonesa, luego salado..
Los fanáticos de las comidas picantes ponen pimienta negra en polvo en la ensalada.
Para que el cereal de arroz se desmorone, debe cumplir con la proporción estándar: 1: 3. Y tampoco debe removerse durante la cocción..
Cangrejos y algas: una deliciosa pareja gourmet
Los amantes de los mariscos no se negarán a disfrutar de un plato inusual. Si pones palitos de cangrejo, maíz, algas, huevos, especias y mayonesa en una ensalada, puedes sorprenderte gratamente..
Los ingredientes se cortan en cubos pequeños y se colocan en un recipiente hondo. Se agregan especias, sal y mayonesa. Mezclar suavemente. Después de 5 minutos, se sirve la ensalada. ¿Rechazarán los invitados una ensalada tan saludable? Intenta ver.