Chips Snack es un plato moderno y ligero que decorará cualquier mesa festiva. A menudo se sirve en bufés y pausas para el café. Tal aperitivo resulta no solo hermoso, sino también muy sabroso. La singularidad del plato radica en el hecho de que se pueden utilizar diferentes productos como relleno. Las recetas populares de bocadillos en papas fritas con fotos se presentan a continuación..
Ver también: cómo hacer ensalada de cangrejo de maíz!
La receta clásica para un plato navideño.
Para preparar esta receta, puede utilizar tanto patatas fritas caseras como de la tienda. La segunda opción, por supuesto, será mucho más sabrosa y saludable. Hacer chips usted mismo es fácil. Para hacer los espacios en blanco, solo necesita dedicar unos minutos de su tiempo libre. Las patatas fritas caseras se pueden dar incluso a los niños sin miedo..
Para hacer papas fritas caseras, debes llevar:
- dos papas grandes;
- raíz de chirivía (grande);
- pimienta de Jamaica molida (se puede usar blanco);
- 6 cucharadas colmadas de aceite de girasol
- sal marina.
Secuencia de cocción:
- Primero necesitas preparar las patatas. Debe lavarse bien y pelarse. Luego corte en círculos de igual grosor. El tamaño de cada uno debe estar dentro de los 0,3 mm..
- En esta etapa, debes picar la chirivía. Picar la raíz en trozos muy finos.
- Luego muele las verduras y cúbralas con aceite de girasol. Mezclar todo a fondo. Después de eso, sal y pimienta las patatas. También puede agregar condimentos secos. Coloque las verduras en una capa sobre una bandeja para hornear de metal. Coloque el recipiente en un horno precalentado. Hornea las papas por 15 minutos.
- Al final del tiempo, la bandeja para hornear debe retirarse del horno y las papas deben condimentarse nuevamente..
Las papas fritas frías se pueden servir con una variedad de rellenos, pero el queso es el más popular..
Para que el plato sea aromático, debes usar queso de alta calidad..
Ingredientes requeridos:
- 100 g de queso duro;
- 300 – 400 g de tomates frescos;
- verduras (eneldo, albahaca, perejil);
- dos dientes de ajo pequeños (tan jóvenes como sea posible);
- mayonesa mediana en grasa.
Pica los tomates. Si las verduras están muy jugosas, será necesario verter el líquido..
Pica las hierbas, la cantidad de eneldo y perejil debe agregarse a tu gusto.
Rallar el queso en un rallador grueso. Debe comprar aquellas variedades que tengan un alto porcentaje de contenido de grasa..
No se recomienda utilizar un producto de queso en la preparación de este plato. La merienda puede resultar no aromática y menos saludable..
Después de picar todos los ingredientes, debe mezclar los tomates, las hierbas y el queso, y luego agregar el ajo. Es mejor pasar los dientes a través de la prensa..
Combine la mezcla con mayonesa y mezcle bien. Pon la ensalada resultante sobre las patatas fritas. Esto debe hacerse antes de servir..
Las 7 opciones más populares para bocadillos con papas fritas
Hay muchas opciones de relleno para este plato. Pescado, carne, verduras, caviar van bien con patatas fritas. Siguiendo las proporciones, obtienes un plato inusual y nutritivo..
Para preparar un bocadillo de este tipo, se recomienda usar chips grandes..
Palitos de caviar y cangrejo
Este snack con patatas fritas es perfecto para cualquier mesa festiva. Para prepararlo, debes utilizar alimentos refrigerados. Los congelados tienen un gran porcentaje de agua, lo que no solo puede estropear el sabor, sino también la apariencia de las piezas de trabajo..
Productos requeridos:
- dos huevos de gallina pequeños (codorniz 4);
- palitos de cangrejo refrigerados – 120 gramos;
- pepinos frescos – 75 gramos;
- maíz enlatado (puede usar congelado) – 75 gramos;
- sal fina;
- mayonesa al gusto;
- caviar (rojo o negro para decorar el plato);
- Hierbas frescas.
Para preparar el relleno, primero deberá hervir los huevos. Manténgalos en agua hervida durante 10 minutos. Luego escurre y llena el recipiente con líquido frío. También puedes poner los huevos en el frigorífico para que se limpien bien..
Pica finamente los palitos de cangrejo. Picar también los pepinos y los huevos. Mezcle todos los componentes picados con mayonesa y agregue sal, hierbas y maíz al gusto..
Relleno de zanahoria coreana
Este es un plato sano y sabroso. Si todo se hace correctamente y con ingredientes naturales, ese aperitivo combinará un conjunto completo de componentes necesarios..
Ingredientes:
- 80-85 gramos de queso duro;
- hierbas frescas (varias);
- 120-130 gramos de zanahorias coreanas;
- mayonesa (casera);
- 140 gramos de carne hervida (cerdo, ternera, pollo) o salchicha.
Moler queso, carne. Se puede utilizar cualquier método de corte. Combínalos con zanahorias cocidas. Luego sazone con mayonesa y revuelva. Pon el relleno sobre las patatas fritas y decora con hierbas picadas por encima..
Camarones con queso
Para una ensalada necesitas tomar:
- queso duro (140 gramos);
- camarones pequeños (400 gramos);
- cebollas verdes, eneldo;
- una pizca de sal y unas cucharadas de mayonesa.
Pelar las gambas y hervir un poco. Cortar los mariscos y luego agregarles queso finamente rallado. Combine todos los componentes con mayonesa. Sal si lo deseas. Decora el plato terminado con hierbas..
Salmón con queso
Para preparar el relleno necesitas:
- mayonesa (clásica);
- aceitunas (al gusto);
- salmón ligeramente salado – 300 gramos;
- perejil fresco;
- queso duro – 100 gramos.
Picar finamente el pescado y las hierbas. Queso rallado. Es mejor usar celdas pequeñas. Combina los ingredientes con la mayonesa. Cubra las patatas fritas con aceitunas picadas..
Pollo con queso
Componentes del relleno:
- pechuga – 145 gramos;
- queso procesado – 100 gramos;
- ajo – 3 dientes pequeños;
- un tomate (tamaño mediano);
- mayonesa o crema agria.
Hervir el pollo en agua con sal. Picar el tomate y el ajo. Ralla el queso. Combine todos los componentes y agregue crema agria o mayonesa.
Con pepino y marisco
Ingredientes:
- 200 gr. mariscos (mezcla);
- 1 pepino fresco mediano;
- mayonesa;
- patatas fritas;
- sal al gusto.
Metodo de cocinar:
- Hervir los mariscos (calamares, mejillones, camarones, pulpo) durante un par de minutos (no más), enfriar, picar finamente.
- Cortar el pepino fresco en cubos pequeños..
- Mezcle mariscos con pepino, sazone con mayonesa, sal si lo desea.
- Poner patatas fritas.
Con cordero y tomates
Ingredientes:
- 200 gr. Cordero;
- 1 tomate mediano;
- 50 gr. queso duro;
- ajo;
- mayonesa;
- patatas fritas.
Metodo de cocinar:
- Hervir la carne, enfriar, picar finamente.
- Retire las semillas del tomate, córtelo en cubos pequeños..
- Queso rallado;
- Mezcle la carne con tomate y queso, agregue ajo, sazone con mayonesa.
- Pon la mezcla sobre las patatas fritas.
Todas las recetas de bocadillos en papas fritas con fotos, que se describen arriba, ayudarán a decorar cualquier mesa festiva. Para que los platos sean inolvidables, debes seguir la secuencia de acciones y consejos..