tintura de granada La tintura de granada es una alternativa elegante a las bebidas alcohólicas, que a menudo son indispensables en la mesa festiva. Además, esta bebida tiene propiedades curativas únicas. Por sí misma, la granada contiene una colección invaluable de vitaminas y minerales, además de 15 aminoácidos esenciales. Todos estos componentes fortalecen el sistema cardiovascular humano y también son una excelente herramienta en la lucha contra la aterosclerosis. Aquí hay algunas recetas para tales tinturas y recomendaciones para su preparación..

Cuando se trabaja con alcohol, es mejor utilizar platos de vidrio o cerámica en lugar de plástico..

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En vodka

ingredientes para hacer tintura de granada Para preparar un licor de este tipo, deberá tomar varias frutas: 3 grandes o 6 medianas. Esta tintura de granada y vodka se puede preparar exclusivamente con jugo de bayas. Sin embargo, son los huesos los que le dan a la bebida un sabor y aroma refinados y refinados. El proceso de cocción se realiza de esta manera:

  1. Obtener granos de las bayas. Para no pintar su cocina de color rosa moteado, puede usar un método de limpieza simple. Para empezar, vale la pena recoger agua en un recipiente. Corta la fruta por la mitad. Sumerja el corte de las mitades en agua y, presionando en el centro, déle la vuelta lentamente..semillas de granada separadas
  2. Exprime el jugo. Coloque un colador lleno de granos en un plato de vidrio. Amasarlos con cuidado, pero a fondo..exprimir jugo de granada
  3. Pela el limón, quitando solo la ralladura. Debe intentar cortar lo más fino posible sin la corteza blanca. Ella amargará la bebida.quitar la ralladura de limón
  4. Se debe desinfectar un frasco de tres litros. El agua hirviendo y el vapor son los medios eternos de las amas de casa..
  5. Coloque la ralladura en la parte inferior. Vierta todo el jugo y la torta de la fruta oriental. Para agregar un sabor sofisticado a la tintura de granada, muchos agregan canela. Una barra de 3 litros será suficiente.poner todos los ingredientes en un frasco
  6. La esencia resultante debe complementarse con 800 ml de vodka y cerrarse herméticamente..
  7. El período de infusión dura de 14 a 21 días. Debe agitar el contenido a diario, luego el licor resultará rico en color y sabor..
  8. Al final del período, se filtra la infusión. El filtro suele ser una gasa o una venda doblada varias veces..colar la tintura
  9. Hervir el almíbar. Vierta hasta 200 ml de agua en una cacerola. Vierta azúcar allí (300-350 g). Cocine el contenido, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva. Después de que el jarabe se haya enfriado, debe verterse en una botella con tintura..hervir el almíbar
  10. Déjelo actuar durante un mes o más. Agitando el frasco periódicamente.
  11. Vierta en recipientes con una cuchara pequeña o un tubo regular. Como resultado, el sedimento permanecerá en el fondo..verter el licor en recipientes

La segunda forma de extraer granos. Debes cortar la fruta horizontalmente y romperla a mano. Luego ponga la mitad en la palma con el corte hacia abajo. Ahora necesitas golpear el hemisferio varias veces con un rodillo o un objeto de madera. Diez segundos y todos los granos se pueden verter en un plato..

una forma fácil de limpiar una granada

Luz de la luna

alcohol ilegal para hacer licor de granadaLos eslavos y la luz de la luna son dos conceptos complementarios. Sin embargo, debido a la levadura o el azúcar de baja calidad, el “agua de fuego” resulta un poco peor de lo habitual. A veces puede desprender un olor desagradable. Por lo tanto, la tintura de granada y alcohol ilegal corregirá idealmente la situación. Además, dicha bebida se convertirá en un gran tema de conversación en la mesa festiva. No habrá fin para el deleite y el deleite de los invitados..

Esto es lo que necesitas para hacer este vodka turco:

  1. Pelar 3 granadas y colocarlas en un recipiente de vidrio..pelar la granada
  2. Vierta agua hirviendo sobre las pieles para que queden cubiertas de líquido. Déjelo reposar hasta por 2 horas..
  3. Luego agregue de 400 ml a 1 litro de alcohol ilegal (según las preferencias del sommelier de casa), y también disuelva dextrosa / glucosa (100 g) en la infusión..añadir luz de luna
  4. Cierre el recipiente herméticamente y déjelo reposar hasta por 2 semanas. Para hacer esto, debe elegir un lugar oscuro y, lo más importante, fresco en la casa..
  5. Después de verter jugo de granada concentrado en él..exprimir jugo de granada

Esta antigua receta de licor de granada se conoce en los países del Este desde hace varios siglos. Al mismo tiempo, una bebida llamada “Ruby Heart” es muy popular.. bebe ruby ​​heartPuedes prepararlo así:

  1. Pela la fruta. Separar los granos. Vierta agua hirviendo sobre ellos y exprima el jugo..exprimir jugo de granada
  2. Agregue 0.1 kg de dextrosa y agua a la mezcla resultante. Como resultado, debe obtener 200 ml de la bebida..
  3. Verter el contenido en una cacerola y poner a fuego lento. La mezcla no debe hervir, así que déjela calentar por no más de 5 minutos..
  4. Antes de retirar la infusión del fuego, puede agregar allí la ralladura de limón en mal estado..limón rallado
  5. Después de enfriarlo un poco, vierta 400 ml de alcohol ilegal y déjelo en infusión durante 30 días. En conclusión, hay que filtrar todo.

Después del proceso de infusión, el sedimento siempre debe eliminarse. Puedes colar la infusión o verterla con una pajita..

bebida fuerte de granadaLa fuerza de tales tinturas en granada será menor que la del vodka común. Sin embargo, esta bebida restaura perfectamente la membrana mucosa del estómago y los intestinos, que pueden ser necesarios después del envenenamiento. Pero los aristócratas a menudo lo usaban antes de las comidas para inducir el apetito..

Costras

cáscara de granada para hacer tinturaUna infusión de cáscaras de granada se considera una cura milagrosa en la lucha contra muchas enfermedades. Si se usa correctamente, puede ayudarlo a ganar:

  • disbiosis;
  • varias úlceras;
  • fiebre tifoidea y gusanos;gusanos y fiebre tifoidea
  • colitis y salmonelosis.

Para preparar la infusión, lo primero que hay que hacer es secar lo suficiente la piel de la fruta. Una especie de producción sin desperdicios: la fruta para la tintura y la piel para la mezcla curativa. Lo principal en este proceso es separarlo de la capa blanca.. cáscara de granada secaEl procedimiento para preparar el medicamento es el siguiente:

  • vierta algunos trozos de cáscara de granada en el fondo del vaso;
  • vierta agua hirviendo y cubra con un platillo o tapa;
  • déjalo reposar durante media hora.

tintura sobre cáscaras de granadaComo medicamento, debe tomarse 4 veces al día, día por medio. Por la mañana, debe beber la bebida en ayunas, dejando que el sedimento se infunda. La infusión concentrada se toma inmediatamente antes de acostarse. Las otras dos dosis deben distribuirse uniformemente a lo largo del día..

Una vez (en caso de trastorno intestinal) se tratan de acuerdo con el siguiente sistema: beben medio vaso de una vez. Si después de 10 minutos no hay mejoría, la siguiente porción debe terminarse en 3 horas. El alivio se sentirá después de 2 horas desde la última dosis..

Como ves, es muy fácil preparar una tintura de granada, que te servirá como un gran complemento a la celebración. Además, puedes hacer un maravilloso licor de luna con esta fruta oriental o una infusión medicinal con las cáscaras..

Tintura de granada sobre alcohol – video