El néctar de manzana se considera muy saludable cuando se cocina en un exprimidor. A muchas amas de casa les preocupa cómo cocinar jugo en un exprimidor de manzanas. De hecho, no es nada difícil. Se necesitarán manzanas y un poco de tiempo para hacer el jugo. Y la bebida será mucho más sana y sabrosa de lo que se vende en la tienda..

En un exprimidor, puede preparar rápidamente un delicioso jugo y luego disfrutar de una bebida vitamínica natural durante todo el año..

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Olla de jugo: cómo usar

exprimidor Muchas amas de casa que acaban de comprar una cacerola tan maravillosa como un exprimidor quieren ver o descargar un video sobre cómo cocinar jugo de manzana. De hecho, no hay nada particularmente complicado en el proceso de hacer jugo de una bebida con la ayuda de un dispositivo único..

Antes de comenzar el proceso, debe averiguar: qué es un exprimidor y cómo usarlo para hacer jugo de manzanas..

Una olla a presión parece una cacerola alta formada por varias partes. Se vierte agua en el fondo, en el medio hay una colección de jugo, de la que sale un tubo especial. Y en la parte superior hay un colador en el que se colocan frutas, bayas o verduras limpias y picadas..

El exprimidor es fácil de desmontar y limpiar, lo que lo hace muy cómodo de usar. No hace ruido, no se obstruye con la pulpa y después de su uso no queda ningún sedimento. Es muy fácil obtener jugo de manzana de un exprimidor. Cuando se calienta, el exprimidor evapora el agua hirviendo en el área del colador donde se encuentran las manzanas. Bajo la influencia del vapor, comienzan a secretar néctar caliente estéril que fluye a través del tubo hacia la colección..

El exprimidor te permite hacer una bebida pasteurizada que se puede almacenar durante mucho tiempo. Se almacena durante 6-8 días en el refrigerador..

Sobre el jugo de manzana

jugo de manzana Es una gran idea preparar una bebida sana y sabrosa en casa. Su propio jugo de manzana en un exprimidor para el invierno será una excelente alternativa a los jugos comprados..

Todos conocen los beneficios de esta bebida. La ventaja indiscutible del néctar de manzana es su rico conjunto de vitaminas y minerales. También contiene enzimas naturales para ayudar a la digestión de los alimentos y pectinas para normalizar el tracto intestinal..

Si consume jugo de manzana con regularidad, puede restaurar la condición de la piel y las placas de las uñas. Gracias a él, aumentan la inmunidad a los resfriados, tratan la aterosclerosis, eliminan los cálculos renales y tratan el hígado. Los niños pueden aumentar la hemoglobina y curar la anemia, prevenir la gastritis..

Es necesario limitar el uso de úlcera gástrica. El uso frecuente aumenta la carga sobre el sistema cardiovascular, los riñones..

Zumo de manzana de un exprimidor para el invierno: las recetas son muy sencillas y no requieren muchos ingredientes.

Un jugo sabroso y fragante está hecho de manzanas dulces, pero sucede que no hay suficiente acidez, lo que le da jugosidad al sabor. Se recomienda agregar ácido cítrico. Se puede mezclar con azúcar y espolvorear sobre manzanas, o diluir en agua caliente y verter sobre manzanas..

Jugo de manzana de un exprimidor

Composición:

  • manzanas
  • azúcar.

Las manzanas deben lavarse muy bien, cortar toda la podredumbre, los agujeros de gusano y los sitios dañados, y limpiar todos los núcleos y semillas. De lo contrario, el jugo puede tener un sabor amargo y las semillas también obstruyen los orificios para drenar el jugo..

No es necesario cortar las manzanas muy finamente. Bastará con cortar las frutas pequeñas en 4 partes y las grandes en 6-8..

Metodo de cocinar:

  1. Enjuague bien las manzanas, córtelas en gajos y colóquelas bien apretadas en una olla exprimidora..cortar manzanas
  2. Espolvorea generosamente la capa superior de manzanas con azúcar. También puedes poner azúcar entre las capas, pero no exageres, para que como resultado el jugo no salga demasiado endulzado..espolvorear con azúcar
  3. Vierta agua en el compartimento especial, cubra las manzanas con una tapa y ponga el exprimidor al fuego.jugo de cocina
  4. Hervir el jugo durante aproximadamente una hora, recuerde que el grifo del exprimidor debe estar bien cerrado.
  5. Es necesario comprobar la humedad de los trozos de manzana. Si están demasiado húmedos, deje que el jugo hierva a fuego lento durante otra media hora..se elabora jugo de manzana
  6. Remueve los trozos de manzana presionándolos hasta el fondo para escurrir las últimas gotas de jugo..manzanas sobrantes
  7. Vierta la bebida terminada en latas preesterilizadas y enróllelas.enrollar el jugo de manzana

Puede agregar una ramita de apio al fondo de cada frasco para obtener propiedades beneficiosas..

El tiempo de cocción depende de la variedad de manzanas que se coloquen en el exprimidor. El tiempo de cocción del jugo de manzana es de un poco menos de una hora. Si observa el tanque donde se apilaron las manzanas y hay un puré, entonces el dispositivo se puede apagar.

Jugo de manzana picante

manzanas y canelaLa receta para el jugo de invierno de manzanas en un exprimidor es muy simple y no tomará mucho tiempo..

Composición:

  • manzanas
  • Clavel;
  • jengibre;
  • canela;
  • azúcar – sabor.

Metodo de cocinar:

  1. Vierte agua en un exprimidor y prende fuego.
  2. Las manzanas cortadas en rodajas medianas se colocan en un compartimento especial con agujeros..
  3. Las manzanas superiores se cubren con especias o azúcar. Recuerda que cuanto más ácidas sean las manzanas, más azúcar necesitas..
  4. Espere a que hierva el agua y coloque allí el recipiente con las manzanas..
  5. Cocine las manzanas durante aproximadamente una hora, luego escurra el jugo en un frasco preparado previamente.

Si las manzanas no se calientan mucho, el jugo sale muy lentamente y se enfría muy rápidamente. El agua debe hervir bien..

Jugo de manzana con ralladura y melisa

manzanas y limonEl néctar tendrá mejor sabor cuando se le agreguen ingredientes aromáticos. Puede ser ralladura y varias hierbas..

Composición:

  • manzanas
  • ramitas de bálsamo de limón – 2 piezas;
  • azúcar;
  • naranja / limón – 1 pieza.

Metodo de cocinar:

  1. Picar o picar en trozos grandes las manzanas, poner la mitad en el colador del exprimidor.
  2. Las frutas cítricas deben tratarse con bicarbonato de sodio para eliminar la placa de la piel. Limpialos.
  3. La ralladura resultante debe colocarse en un colador o gasa para que las piezas no obstruyan el colador..
  4. Ponga la ralladura en las ramitas de bálsamo de limón y espolvoree con azúcar encima..

    La masa resultante se vierte desde la parte superior con el resto de las manzanas y se espolvorea con azúcar nuevamente..

  5. Coloque el exprimidor en la estufa y cocine el jugo durante aproximadamente media hora después de hervir el agua, luego revuelva y deje reposar..
  6. La bebida resultante debe verterse en latas preparadas previamente..

No agregue azúcar granulada al jugo inmediatamente después de cocinarlo, incluso si tiene un sabor agrio. La bebida no podrá llegar hasta las tardes de invierno. Si las manzanas están ácidas, puedes espolvorearlas con azúcar..

Jugo de manzana picante con uvas

uvas y manzanaComposición:

  • manzanas
  • uva;
  • azúcar;
  • ánimo;

    clavo – 2 piezas;

  • rama de canela – 1 pieza.

Metodo de cocinar:

  1. Coloque las manzanas en rodajas en el aparato, aproximadamente la mitad.

    Envuelva las especias en una gasa. Puedes agregar menta o bálsamo de limón al gusto..

  2. Coloque la gasa resultante encima de las manzanas y espolvoree generosamente con azúcar..
  3. Antes de hervir el jugo aromático en un exprimidor de manzanas, pelar las uvas y colocar encima. Se debe prestar especial atención a la limpieza: generalmente hay muchas ramitas, polvo y suciedad en las uvas. No es necesario espolvorear azúcar sobre las uvas.
  4. Ponga el exprimidor al fuego y cocine después de hervir durante media hora a una hora. Luego revuelva la fruta para escurrir el jugo restante. Tenga cuidado de no rasgar la gasa especiada.
  5. Vierta la bebida resultante en latas preparadas..

Todavía hay sabor en la cáscara y la pulpa hervidas, por lo que puede ponerlo en frascos limpios y torcerlo. Esta masa es perfecta en el futuro para hacer el relleno, solo necesitas agregar azúcar, aún puedes cocinar mermelada.

Buen provecho y un invierno saludable y delicioso!