Cuando un invitado inesperado aparece en la puerta, quiero ofrecerle un plato exquisito. A muchas personas les encanta una ensalada con frijoles y picatostes, que se pueden preparar en solo unos minutos. Resulta muy sabroso, satisfactorio y hermoso en apariencia. Para crearlo, basta con tener una receta probada y los productos necesarios a mano. Considere las formas más populares de preparar un plato saludable y apetitoso..
Ensalada de frijoles y picatostes en tándem con verduras
¿Qué podría ser mejor que la comida sana que se ofrece en una fiesta? Ella siempre trae verdadero placer y alegría. Una combinación de frijoles y algunas verduras es una manera maravillosa de fortalecer las defensas del cuerpo..
Para la ensalada necesitarás:
- frijoles enlatados o frescos (300 g);
- galletas de trigo o centeno (200 g);
- zanahoria (dos frutos pequeños);
- cebollas (1 pieza);
- ajo (varios dientes);
- mayonesa (100 g);
- grasa para freír.
Proceso de cocción
Para que una ensalada con frijoles y picatostes sea deliciosa, es importante seguir cada paso con precisión. En primer lugar, las amas de casa sabias cocinan el ingrediente principal en un recipiente aparte..
Remojar el producto en agua fría durante la noche ayudará a acelerar el proceso. El líquido debe ser aproximadamente 2 veces más que la cantidad de frijoles..
El pan de centeno o de trigo se corta en cubos iguales. Extienda en una bandeja para hornear y envíe a un horno precalentado. A temperatura moderada, se obtienen deliciosos picatostes en 15 minutos. Algunas amas de casa prefieren un producto comprado con varios aditivos..
Las cebollas, para ensalada con frijoles y picatostes, se pelan y se cortan en finas medias anillas. Unte en una sartén con grasa vegetal calentada. Frito hasta que se dore.
Ralla las zanahorias en un rallador grueso. Enviado a las cebollas y guisado hasta obtener una textura suave..
Se pasan unos dientes de ajo a través de una prensa manual. Agréguelo a la mayonesa para hacer una salsa picante. Luego se combina con frijoles, picatostes y verduras guisadas. La ensalada se sirve en la mesa como un aperitivo salado para bebidas alcohólicas..
Cuatro productos únicos en un plato
En tan solo 25 minutos, preparan una excelente ensalada con pollo, frijoles y picatostes, que dejará sin aliento hasta al gourmet más exigente..
Necesitarás ingredientes para crearlo.:
- frijoles blancos o rojos enlatados;
- carne de pollo ahumada;
- galletas saladas
- Champiñón;
- mayonesa;
- manteca.
Esta receta de ensalada de frijoles con picatostes proporciona unos sencillos pasos..
Primero, prepare los productos:
- se quita la piel de la superficie de la carne;
- cortar en cubos pequeños;
- los champiñones se lavan y se secan con toallas de papel;
- desmenuzado con placas delgadas;
- abra una lata de frijoles enlatados;
- poner en un colador para eliminar el exceso de líquido.
La mantequilla se calienta en una sartén profunda. Luego se envían hongos rallados allí. Guisar hasta que el líquido emitido por los champiñones se haya evaporado por completo..
El producto terminado se mezcla con carne de pollo ahumada. Se agregan frijoles y mayonesa. Al final del proceso, agregue las galletas.
Para que los picatostes conserven su forma, el plato se sirve inmediatamente en la mesa..
El maíz dulce no duele
Para crear una excelente ensalada de frijoles enlatados con picatostes y maíz dulce, tome los siguientes productos:
- frijoles enlatados;
- maíz dulce;
- pepinos frescos;
- crutones de pan de trigo;
- verduras picantes;
- sal;
- mayonesa.
El secreto para hacer una ensalada
Las verduras enlatadas se descartan en un colador. Cuando el jugo se escurre, se envía a un recipiente aparte. Revolver.
Los pepinos se lavan con agua corriente. Limpiar con una servilleta o paño de cocina. Cortar en pequeñas piezas.
Combine con frijoles y maíz. Se agregan verduras finamente picadas. El perejil, la albahaca o el eneldo funcionan bien. Condimente con mayonesa. Antes de servir para la cena, se colocan crutones en la ensalada. Revuelva y transfiera a una hermosa ensaladera..
Los frijoles enlatados cocidos en su propio jugo son los mejores para ensaladas..
Frijoles rojos: una decoración de un plato gourmet.
Un requisito previo importante para servir alimentos es su presentación. Una apetitosa ensalada de frijoles rojos y picatostes es adecuada para este propósito..
Se prepara a partir de un sencillo conjunto de ingredientes:
- frijoles rojos enlatados;
- galletas saladas (trigo o centeno);
- una rebanada de queso duro;
- embutido;
- pequeña cabeza de ajo;
- aceite vegetal;
- una rama de perejil fresco;
- sal.
Los frijoles enlatados se esparcen en un colador. Cuando se acaba el líquido, se envían a un recipiente hondo..
El queso duro se frota en un rallador grueso y se combina con frijoles. La salchicha se corta en trozos pequeños. El ajo se clasifica en dientes. Despegar. Pasar por una prensa manual. Mezclar con el resto de productos. Sazonado con aceite vegetal.
Las verduras picadas y los picatostes se agregan a la mesa antes de servir. Todo está bien mezclado y colocado en una ensaladera. El aperitivo se ve apetitoso gracias a los frijoles rojos. Sin duda, atraerá a los fanáticos de los platos de verduras..