Il serait intéressant de savoir de quoi est fait le sirop d’érable, les avantages et les inconvénients d’un tel produit, si ce dernier, bien sûr, est disponible. Un parent éloigné vivant au Canada a apporté une petite bouteille en cadeau. J’aimais beaucoup le goût, mais peu importe à quoi je ressemblais, je ne pouvais pas le trouver dans nos magasins. Kuzina dit qu’il est très populaire auprès d’eux et qu’il contient également de nombreuses vitamines..
Le sirop sucré ambré au goût original est utilisé dans les pays occidentaux à la place de la confiture. Ils sont versés sur des crêpes, des crêpes, des glaces, ajoutés aux sauces. Le sirop d’érable, dont les bienfaits et les méfaits sont prouvés depuis longtemps, est très apprécié à l’étranger. C’est un succédané du sucre, et naturel, qui contient de nombreux minéraux et vitamines. Dans le même temps, il n’y a pas un seul gramme de sucre dans le produit réel lui-même. Il se compose de sève d’érable pure, qui est réduite à l’épaisseur désirée jusqu’à ce que le composant liquide s’évapore. En même temps, sans rien ajouter d’autre. Et le jus lui-même est extrait de la même manière que notre bouleau. Au printemps, un trou est fait dans un arbre adulte et un tube est inséré. Sur celui-ci, le jus s’écoule dans un récipient substitué.
Le principal et seul producteur de sirop de haute qualité est le Canada. Et il coûte lui-même de l’argent décent, car pour 1 litre de produit fini, vous avez besoin d’au moins 4 seaux de jus.
Sirop d’érable – avantages et inconvénients
Le liquide visqueux est faible en calories et a un faible indice glycémique. Cela en fait un aliment souhaitable pour les diabétiques. Le sirop contient de nombreuses vitamines B et oligo-éléments : potassium, sodium, magnésium, fer et autres.
Qu’est-ce qui donne au corps l’utilisation du sirop
A dose modérée, le sirop a un effet positif sur l’organisme :
- active le travail du pancréas;
- nettoie le sang;
- soulage l’inflammation;
- améliore l’immunité;
- améliore la peau;
- sert à la prévention de la prostatite et de la maladie d’Alzheimer;
- abaisse le cholestérol;
- ralentit et arrête l’athérosclérose.
Y a-t-il un mal à cause du sirop d’érable
La principale contre-indication à l’utilisation de ce produit utile est une allergie possible. Ou l’intolérance individuelle. Aussi, ne le donnez pas aux jeunes enfants de moins de 3 ans pour la même raison. De plus, vous ne pouvez pas vous laisser emporter par le sirop pour les femmes enceintes ayant un tonus utérin accru et les patientes hypertendues.
En général, personne n’a besoin de se pencher lourdement et de manger un produit sain avec des cuillères. Il est bénéfique à petites doses.
Mais l’abus de sirop et la prise de plus de 30 g par jour donneront des effets secondaires sous forme de nausées et de vertiges. Le sirop en grande quantité augmente la glycémie et peut provoquer des allergies inattendues..