Quand les raisins Crimson mûrissent, pouvez-vous trouver une description détaillée du cépage ? Particulièrement intéressé à savoir s’il va se développer en banlieue? Notre été est assez frais, l’année dernière, en septembre, il y a eu des premières gelées, bien que petites. On me l’a conseillé comme variété précoce, s’il aura le temps de mûrir avant la fin de l’été, et quel goût il aura?
Pour les régions aux étés courts et aux climats froids, lors du choix des plants de vigne, une attention particulière doit être portée à deux critères : la rusticité et la durée de maturation. Les raisins cramoisis, dont nous allons considérer la description de la variété aujourd’hui, sont les mieux adaptés à la culture dans de telles conditions climatiques. Possédant une bonne résistance à l’hiver, il parvient à atteindre sa pleine maturité en très peu de temps, trois mois seulement. De plus, non seulement les baies, mais aussi la jeune vigne à la fin de la saison mûrissent plus de la moitié. Cela ne fait qu’augmenter ses chances d’hiverner en toute sécurité. En combinaison avec cette pulpe de raisin caractéristique, douce et juteuse sera un bonus agréable et une récompense digne de votre travail..
Raisins cramoisis – description de la variété
Les parents de la variété étaient les raisins Wax et Charrel, qui ont été croisés avec succès par le célèbre obtenteur V.U. Kapelyushny. Le résultat est un hybride ultra-précoce avec une saison de croissance très courte et une bonne résistance à l’hiver. Il pousse dans un buisson large et haut, ce qui est un autre avantage de la variété. Crimson a fière allure sur l’arc. En une seule saison, la vigne peut le tresser, créant une ombre confortable pendant l’été chaud. À propos, les boutures s’enracinent bien et s’enracinent rapidement, et la vigne elle-même mûrit des 2/3 de sa longueur au début de l’hiver..
Les raisins hivernent bien sans abri et peuvent supporter moins 25°C. Il convient à la culture dans la voie du milieu, dans la région de Moscou et même sous les latitudes septentrionales, si les buissons sont couverts. De plus, la variété est immunisée contre les maladies courantes des cultures. Le traitement préventif avec des fongicides élimine complètement le risque d’infection par des spores fongiques.
Productivité et goût
Du débourrement à la récolte, il ne s’écoule pas plus de 120 jours, et dans les climats plus chauds – même 3 mois. Déjà début août, de très belles grappes coniques mûrissent. Leur poids n’atteint que 1 kg, mais les baies sont très grosses, en forme de mamelon. La peau est assez épaisse, même si on ne la sent pas en mangeant. Il est d’abord coloré en rose clair, et lorsque les baies sont mûres – en cramoisi. La chair charnue et croquante est très sucrée avec une note de muscade. La peau dense protège les baies des guêpes et leur permet de bien tolérer le transport. De plus, les grappes peuvent s’accrocher longtemps à la vigne, même à pleine maturité.
Le rendement de la variété est élevé, jusqu’à 15 kg par buisson avec de bons soins. Compte tenu de la présence de fleurs bisexuées, le raisin n’a pas besoin de pollinisation, mais agit également comme un pollinisateur pour les variétés du voisinage..
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages des raisins Crimson sont :
- des temps de maturation très courts ;
- grande productivité;
- grosses baies;
- bon gout;
- polyvalence (des vins et jus aromatiques sont également obtenus à partir de ce cépage de table) ;
- résistance au gel;
- bonne immunité aux maladies;
- transportabilité.
Bagryanoy n’a pas de lacunes importantes. Comme toutes les variétés, il est sensible à l’engorgement, pousse mieux et donnera une récolte plus riche sur des loams fertiles lorsqu’il est planté dans un endroit éclairé. Autre mise en garde : un buisson vigoureux a besoin d’être taillé. En cas d’épaississement, il perd la quasi-totalité de ses bienfaits..