Mon mari veut planter des groseilles dans le jardin, mais j’ai peur que les arbustes n’aiment pas nos hivers, car parfois le gel ici peut atteindre 40 degrés. Parfois, même les arbres fruitiers sont touchés. Dites-moi comment faire pousser et entretenir les groseilles en Sibérie pour qu’elles ne gèlent pas et ne portent pas de fruits? Existe-t-il des variétés les plus adaptées à notre climat?
Lors de la culture de groseilles en Sibérie, il est nécessaire de prendre en compte le fait qu’il y fait très froid en hiver et que la couverture neigeuse, selon la région, peut être assez élevée ou pas assez bonne pour protéger les cultures du gel. Pour cette raison, les variétés de cassis les plus résistantes au gel et les plus robustes sont les plus adaptées à la culture et à l’entretien en Sibérie..
Les meilleures variétés pour la Sibérie
Parmi la grande variété d’espèces de cassis, les plus adaptées au climat sibérien sont les variétés de la sélection russe. Ils ont une résistance à l’hiver et une productivité élevées, et sont également résistants aux maladies. Parmi eux, il convient de noter les groseilles:
- Hercule. Grand buisson, les baies sont grosses (jusqu’à 3,7 g), rassemblées en grosses grappes. Pousse bien dans n’importe quel sol.
- Brun Extrême-Orient. Variété avec un temps de maturation, une hauteur de buisson et un rendement moyens. Les baies ne pèsent pas plus de 1,5 g, mais elles sont savoureuses et ont un arôme parfumé.
- Minusinka. L’une des variétés les plus récentes résistantes au gel. Le buisson est grand, les baies de taille moyenne mûrissent dans la seconde moitié de l’été.
- Amical. Variété mi-saison à très haut rendement. Les baies sont assez petites (pas plus de 1,2 g), mais il y en a beaucoup – jusqu’à 8 kg de groseilles peuvent être récoltées sur un buisson adulte.
Il est préférable de planter les cassis en Sibérie à l’automne, à partir de fin septembre, mais au plus tard à la mi-octobre. À ce stade, les processus de croissance ne sont activés que dans la partie souterraine de la plante, c’est-à-dire dans les racines. Ainsi les plantules auront le temps de prendre racine avant l’arrivée des fortes gelées, et au printemps elles commenceront à pousser ensemble..
Comment prendre soin des groseilles en Sibérie?
Pour faire pousser des groseilles, il est nécessaire de choisir une zone plate, car dans les basses terres, les buissons gèlent des gelées printanières. Vous devez également éviter les zones avec des eaux souterraines proches et les endroits où le vent marche..
Les jeunes plants doivent être couverts pour l’hiver et l’hivernage des buissons adultes dépend des conditions climatiques spécifiques. Bien sûr, là où les hivers sont peu enneigés, ils ne peuvent pas non plus se passer d’abris..
Pour obtenir des rendements élevés, les buissons ont besoin d’un arrosage abondant, il est très important de le faire en fin de floraison, pendant la maturation des baies et après la récolte, lorsque les pousses mûrissent et que de nouveaux bourgeons sont déposés.
Quant aux engrais, sous réserve de l’introduction de matière organique dans la fosse de plantation, la prochaine alimentation en humus ou en compost ne sera requise que dans la troisième année de culture. Les engrais minéraux doivent être appliqués chaque année au printemps et en automne..
Étant donné que la récolte principale de groseilles repose sur du bois jeune de moins de deux ans, les buissons doivent être coupés chaque année, en éliminant l’excès de jeunes pousses afin que les groseilles ne soient pas trop épaisses. Les pousses de plus de trois ans sont également supprimées et les jeunes branches de remplacement sont laissées à leur place. Un buisson adulte ne devrait pas avoir plus de 20 branches jusqu’à 5 ans. Les pousses plus âgées ne portent plus de fruits et ne feront que retirer de la force au buisson..