Estás preguntando: “¿Es la variedad de uva Ilya Muromets apta para el cultivo en la región de los Urales? En particular, no solo interesa el rendimiento, sino también la resistencia a las heladas de esta especie y el tiempo de maduración. Tenemos inviernos bastante fríos y veranos no demasiado calurosos. Por lo tanto, he estado buscando una variedad temprana durante mucho tiempo, que tuviera tiempo de madurar, rápidamente e invernar bien “.
Nosotros contestamos: Los residentes de las regiones del sur tienen suerte: el clima cálido no los enmarca y no limita la elección de las uvas para el cultivo. Pero en las latitudes del norte, no solo hay que jugar con el refugio, sino también encontrar primero una especie que pueda “vivir” y dar frutos allí. Es bueno que los criadores nacionales hayan probado y sacado la variedad de uva Ilya Muromets. Hoy en día es una de las primeras uvas negras de mesa. Una temporada de crecimiento corta, alto rendimiento, buena resistencia al invierno, lo que permite cultivar la variedad en climas difíciles. Y también – buen gusto y hermosas bayas grandes. ¿Con qué más pueden soñar los viticultores??
Variedad de uva Ilya Muromets – rasgos característicos
Ilya Muromets es una variedad relativamente joven, que aún no tiene 50 años desde el momento de recibir el registro oficial. Fue criado sobre la base del vivero de frutas Michurinsky, donde se creó un laboratorio genético en los años 40. Los padres de la variedad fueron las uvas Pobeda y Severny. Desde los primeros Muromets obtuvo altos rendimientos y buen sabor. El segundo ayudó a la nueva variedad a aumentar la resistencia a las heladas y reducir los tiempos de maduración..
Los arbustos en sí se distinguen por un alto vigor de crecimiento, mientras que durante la temporada la vid tiene tiempo para madurar casi por completo. Esto aumenta significativamente las posibilidades de una invernada exitosa. Y le permite cultivar la variedad en un clima fresco, incluso sin refugio. La resistencia al invierno de la variedad es de menos 26 ° C, pero incluso con heladas de 30 grados, la congelación no supera el 20%. Sin embargo, Muromets no puede presumir de una alta inmunidad. Es especialmente susceptible a la podredumbre gris y al mildiú polvoriento..
Una característica distintiva de esta variedad es la manifestación de deformidad, deformación de la parte inferior de los brotes (fasciación). Se vuelven planas y se bifurcan en la parte superior, lo que hace que las enredaderas no sean aptas para el injerto..
Cuando las uvas maduran y como saben
La variedad Ilya Muromets pertenece a las variedades de mesa tempranas y tiene uno de los períodos de maduración más cortos. La cosecha se puede recolectar después de 105 días desde el comienzo de la temporada de crecimiento. En el sur, las bayas maduran en la primera década de julio. En las latitudes norteñas, los veranos fríos y el clima lluvioso posponen un poco este momento. Pero aún así, al final del verano, puede darse un festín con bayas dulces..
Los brotes frutales representan hasta el 90% de la masa total, por lo que el rendimiento de la variedad es alto y estable. No necesita polinización debido a las flores bisexuales. Ata racimos bastante grandes, que pesan alrededor de 1 kg. Y en grandes cantidades, por tanto, hay que racionarlo. Las bayas también son grandes, con un peso de hasta 5 g, ligeramente ovaladas, recogidas en racimos cónicos de friabilidad media. Bajo la flor fina y mate, la piel de color azul oscuro esconde una pulpa muy densa y jugosa con un sabor agridulce. Pero sin un aroma pronunciado.
¿Cuáles son las características de la variedad que sigue siendo popular y tiene algún inconveniente?
Entre las ventajas de las uvas Ilya Muromets, cabe destacar, en primer lugar, la maduración temprana, así como:
- resistencia a las heladas;
- resistencia a la sequía;
- grandes racimos y bayas;
- sabor equilibrado y pulpa firme;
- producir;
- la capacidad de almacenar la cosecha hasta por dos meses en un lugar fresco;
- falta de tendencia a arrojar bayas;
- la capacidad de permanecer en la vid después de la maduración durante casi un mes;
- alta madurez de los brotes.
Pero no sin desventajas, y no solo asociadas con una resistencia insuficientemente alta a las enfermedades. La piel fina no puede proteger las bayas del ataque de las avispas y, en los veranos lluviosos, las uvas son propensas a pelarse y agrietarse. Además, la variedad tiene tendencia a sobrecargarse y requiere cuidados adicionales en cuanto a racionar la carga del cultivo..