Aconseje qué tipo de pollos de cría de carne debe comprar usted mismo, no para la venta. Anteriormente, solo guardaba capas y algunos gallitos para el caldo, para mí esto era suficiente. Pero ahora los nietos ya han aparecido, están creciendo lentamente. También me gustaría ayudar un poco a los niños, al menos con productos caseros. Para evitar comer muslos de pollo rellenos químicamente y quién sabe qué tipo de huevos.
Para una granja subsidiaria privada, no tiene sentido tener pollos separados para la carne y los huevos. Es mucho más rentable tanto en términos de alimentación como de rendimiento de productos terminados, criar aves universales. Al elegir qué pollos de la raza carnívora comenzar, vale la pena prestar atención a dos indicadores. Primero, cuántos huevos ponen las gallinas por año y a qué edad. Y, en segundo lugar, qué tan rápido aumentan de peso y qué será en los adultos..
¿Qué tipo de pollos de carne y carne comprar?
La característica principal de las razas de carne es la alta combinación simultánea de indicadores de carne altos y el número de huevos puestos. Además, estos pollos se distinguen por su buena salud y resistencia, se pueden mantener en cualquier clima. El pájaro no es caprichoso ni poco exigente, tiene un carácter tranquilo y no tiene preferencias especiales de alimentación. Un gallinero cálido y ligero y una dieta equilibrada: eso es todo lo que necesita.
El único inconveniente de las razas universales es que casi todas carecen de instinto maternal. Estos pollos rara vez se convierten en gallinas de cría. Por lo tanto, para continuar con la cría, tendrá que actualizar la granja comprando pollos o usar una incubadora. La última decisión no es la peor, porque los gallos hacen un excelente trabajo con su rol y la fertilización de los huevos está en un nivel alto..
Como muestra la práctica de los avicultores, una de las razas menos pretenciosas con altas tasas de productividad son los pollos:
- Silver Adler;
- Faverol;
- California;
- Órpington;
- Barbudo negro;
- Plymouth Rock.
Raza de pollos Silver Adler
Pollos no muy grandes, pero musculosos, de espalda recta, cuerpo alargado y pecho ancho. El plumaje es blanco, denso, la cola, las puntas de las alas y el cuello están decorados con plumas negras. Empiezan a poner a los 4,5 meses, produciendo más de 200 huevos por año. Los gallos pesan hasta 4 kg, las gallinas 1 kg menos. La naturaleza del ave es tranquila, el cuerpo es resistente, se adapta bien a las condiciones de temperatura de detención.
Pollos Faverol
Son muy decorativos. El cuerpo alargado está adornado con un exuberante plumaje de color azul, salmón o plateado. Los pollos son más rechonchos. Las patas cortas están cubiertas con algunas plumas. Las gallinas ponedoras dan hasta 180 huevos por año, no pesan más de 2,5 kg, pero su carne es muy sabrosa y tierna. Los gallos son casi 2 veces más grandes..
Pollos de California
Los pollos no muy grandes que pesan un máximo de 2,5 kg dan un número récord de huevos por año: 240 piezas. El peso de los machos es de 1 kg más, lo que tampoco está nada mal. El cuerpo de las aves es normal, el plumaje de densidad media, pero hermoso, abigarrado, blanco con negro o gris azulado..
Pollos Orpington
Raza inglesa de pollos muy hermosos con un cuerpo masivo en patas cortas. El plumaje es corto, pero denso, de los más variados colores, desde el negro hasta el leonado. Las gallinas ponedoras dan casi doscientos huevos por año, pesan hasta 2,6 kg, gallos, hasta 4 kg.
La raza es propensa a la obesidad, pero tiene una gran ventaja: los pollos son excelentes gallinas..
Raza de gallinas Barbudo Negro
Aves muy inusuales con un cuerpo corto cubierto de plumaje negro, un peine corto y una pequeña barba. Las ponedoras de tamaño mediano, hasta 2 kg, rinden 200 huevos por año, además, a menudo se convierten en gallinas. El peso de los machos listos para el sacrificio alcanza los 4 kg..
Pollos Plymouth Rock
Una de las razas más grandes: los gallos pesan hasta 6 kg, las gallinas son 2 veces más pequeñas. La carne es sabrosa y tierna. Las aves también son espectaculares con sus ojos grandes, cola exuberante y plumaje denso y espeso. Dependiendo de la especie, puede ser amarillo, azul, plateado, blanco, rayado. La producción de huevos también está en un nivel alto: 180 piezas por año, a partir de los cinco meses..