Indique qué variedades de coliflor holandesa puede plantar. Plantaré un repollo así por primera vez, ni siquiera sé si funcionará. Las especies de cabeza blanca crecen bien con nosotros, pero ¿qué pasa con las de color? ¿Se pueden plantar al aire libre y qué variedades son más adecuadas para esto? Fueron los holandeses quienes me aconsejaron.
Es amada por su excelente sabor y apariencia inusual, aunque a veces esta última desanima a quienes quieren cultivar coliflor. Y es completamente en vano, porque es una cosecha muy receptiva, fructífera y con excelente sabor. Las variedades de coliflor holandesas son especialmente populares. Se distinguen por una mayor resistencia a las enfermedades típicas de la familia y altos rendimientos. Y la falta de pretensiones a las condiciones de crecimiento hace posible plantar tal repollo, tanto en invernaderos como en campo abierto. Además, incluso en regiones con un clima fresco, el repollo holandés se desarrolla bien, tiene tiempo para madurar y se deleitará con la cosecha..
Coliflor holandesa de maduración temprana
El repollo con una temporada de crecimiento corta es adecuado para el cultivo en el carril central y las regiones del norte. Para cosechar, debe esperar un promedio de solo unos 60-70 días..
Los cinco primeros incluyen las siguientes variedades tempranas de repollo:
- Vinson de cogollos grandes, aplanados, de hasta 3 kg, de textura delicada y resistente tanto al calor como a las heladas;
- Fremont con cabeza abovedada que pesa hasta 1,5 kg y es resistente al calor;
- Perfección blanca con repollos redondos, casi sin tuberosidad, blancos de hasta 1 kg, resistentes al derrame;
- Bola de nieve con cabezas nudosas medianas de hasta 2 kg de peso y resistencia a las heladas;
- Balboa con cabezas de al menos 1,2 kg con un peso de sabor delicado y resistencia a los cambios de temperatura..
El repollo temprano se usa generalmente para cocinar varios platos, pero la mayoría de sus variedades también son adecuadas para la cosecha de invierno..
Coliflor holandesa de mitad de temporada
Una vez cortada la primera cosecha de repollo temprano en las camas, comienzan a llenarse cogollos de maduración media para reemplazarlo. Para hacer esto, necesitan de 100 a 120 días..
De las variedades medianas, cabe destacar el repollo:
- Flora Blanca con un tenedor carnoso que pesa hasta 1,2 kg e inmunidad a la bacteriosis;
- Libertad con cabezas densas que pesan hasta 2,2 kg y resistencia a enfermedades fúngicas, sequía, exceso de humedad;
- Clapton con cabezas blancas que pesan hasta 2,5 kg para uso universal.
Variedades holandesas tardías
El repollo de maduración tardía, aunque “reposa” en las camas durante mucho tiempo, hasta 130 días, suele ser más productivo. Tiene grandes cabezas de repollo que se conservan mejor que las variedades tempranas y medianas..
Muy a menudo, se cultiva un repollo tan tardío:
- Skywalker con hojas verticales estrechas, cabeza grande que pesa hasta 3 kg y resistencia al calor y las enfermedades;
- Inclinación con pequeñas cabezas de repollo que pesan en promedio hasta 1 kg, pero maduran amigablemente y sin miedo al frío;
- Cortez con una cabeza densa que pesa hasta 2,5 kg y un alto rendimiento..
