Cuéntanos cómo cultivar caupí vegetal. Una vez un amigo me invitó a guisar frijoles, cortados en trozos largos, muy suaves y jugosos. Pensé que eran espárragos, pero resultó ser un caupí. Y cuando vi cómo el arbusto entrelazaba el arco y lo decoraba con flores azules, no hubo más dudas. Llevándome una bolsa de semillas, volví a casa de un humor decisivo y tengo tal milagro para mí. Pero dudo cómo plantarlo: tenemos una primavera tardía, probablemente, no se puede ir directamente al jardín. ¿Quizás las plántulas son mejores? Confieso que nunca planté frijoles a través de plántulas..
El caupí en las camas de jardín todavía no se encuentra a menudo, pero lentamente está reemplazando con confianza a los espárragos. Sus vainas largas y delgadas son más suaves que los espárragos normales debido a su estructura menos fibrosa. Además, no hay nada difícil en cómo cultivar caupí vegetal. Crece como nuestros frijoles normales, con casi los mismos requisitos de plantación y mantenimiento. Pero madura mucho antes y te deleitará con una cosecha abundante y sabrosa que se puede recolectar durante todo el verano. Y las pestañas rizadas de las plantas, trepando con destreza por el soporte, crearán un arco pintoresco con una floración colorida increíble..
Por su naturaleza, el caupí es una planta tropical que nos llegó desde la lejana África. Por lo tanto, al cultivarlo, se deben tener en cuenta los mayores requisitos de calor y luz del cultivo. En general, está bastante aclimatado a nuestras condiciones y alubias sin pretensiones, solo que con vainas muy largas. Puede crecer como un arbusto, pero más a menudo tiene brotes largos y delgados, que alcanzan los 5 m..
Características de la plantación de caupí, según el clima de crecimiento.
Como todas las legumbres, el caupí se planta con semillas, frijoles bien maduros.. Dados los mayores requisitos de temperatura, el método y el momento de la siembra dependen de la región y las condiciones climáticas:
- En la franja sur, es posible plantar el caupí inmediatamente en campo abierto. Pero esto no se puede hacer antes de que se establezca un clima cálido estable (no inferior a 15 ° C). El suelo debe calentarse hasta 10 °, generalmente a fines de abril. Los frijoles deben colocarse en agujeros 2-3 piezas cada uno, dejando al menos 45 cm entre ellos.Si todas las semillas brotan, deje una de las plantas más fuertes en cada agujero y retire el resto..
- Para el carril central, plantar caupí solo es posible a través de plántulas. Para las plántulas, las semillas deben plantarse un mes antes de plantar en campo abierto. Esto es aproximadamente a fines de marzo – principios de abril. Es mejor plantar una por una: las plántulas de caupí no toleran la recolección bien. En la cama del jardín, los arbustos cultivados se pueden plantar a fines de abril, a principios de mayo..
- En las regiones del norte, el caupí se cultiva principalmente en invernaderos. Es conveniente plantarlo inmediatamente en hileras con un espacio entre hileras de 50 cm y una distancia entre arbustos de 30 cm..
Dado que la cáscara de los frijoles es densa, es recomendable remojarlos antes de plantarlos. Y para la prevención de enfermedades, las semillas deben desinfectarse en una solución de permanganato de potasio..
Cómo cultivar caupí vegetal: cuidado de la plantación
Es mejor colocar las camas de caupí en el lado soleado del sitio, donde no hay viento. Sus ráfagas pueden romper las largas pestañas de la planta, y la falta de luz reducirá los rendimientos. El sitio debe ser desenterrado en el otoño con la introducción de humus..
El caupí se puede plantar en el mismo lugar no antes de los 3 años. Aunque la planta enriquece el suelo con nitrógeno, selecciona muchas otras sustancias útiles de él. Los mejores predecesores son las solanáceas, las crucíferas y los pepinos..
Cuidar la verdura de caupí es similar a cultivar frijoles y consiste en medidas simples:
- Deshierbe y afloja suavemente las camas entre los arbustos que han crecido..
- Regando según sea necesario. Es imposible completar: la cultura no tolera la humedad estancada. Pero también es imposible permitir que el suelo se seque, de lo contrario, el ovario se caerá..
- Aderezo mediante la alternancia de materia orgánica (infusión de gordolobo) y preparaciones minerales (superfosfato, cloruro de potasio).
- Es imperativo instalar un soporte a lo largo del cual se arrastrarán largos brotes de caupí.
Es mejor recoger las vainas cuando son jóvenes, después de unos 10 días, ya que se han formado. En esta etapa, el caupí es suave y jugoso. Las vainas se pueden cortar y congelar. Al mismo tiempo, la planta da frutos casi hasta el otoño y cortar las vainas jóvenes estimula la aparición de un nuevo ovario. Para recolectar semillas, debe permitir que maduren completamente y se sequen..