Cuéntanos cómo cocinar las castañas en el microondas. Probé este manjar solo unas pocas veces, e incluso entonces lejos de casa. Solía ser difícil encontrar frutas comestibles de nosotros, pero recientemente las vi en un supermercado local. El vendedor dijo que en el microondas, las castañas son tan sabrosas como en el horno, solo que más rápido. ¿Cuánto tiempo se debe configurar el temporizador??
Las castañas asadas son una gran idea para un refrigerio abundante. Y sabiendo cocinar castañas en el microondas, puedes conseguir un platillo delicioso en cuestión de minutos. Las castañas de dulce aroma agradable y delicado satisfarán incluso a los gourmets más sofisticados. Si tienes tiempo, también puedes utilizar un horno convencional. Pero cuando cada minuto es importante, el asistente insustituible de cada ama de casa moderna, un horno de microondas, acudirá al rescate. Ella freirá rápidamente las castañas, y después de un cuarto de hora, deliciosas frutas harán alarde de la fuente..
No olvide que solo se utilizan variedades comestibles especiales con fines culinarios. Las castañas recogidas bajo los árboles en el parque de la ciudad no son adecuadas para esto. Pero especies como el castaño crenado, el castaño chino o sembrado en Europa más suave te deleitarán con deliciosos frutos secos..
Cómo cocinar castañas en el microondas: una receta paso a paso
Entonces, habiendo adquirido frutos marrones, lávelos bien y séquelos. Luego, usa un pequeño truco: haz un corte transversal en cada castaña. Puede arbitrariamente, pero es mejor desde el lado de la cola, por lo que es más conveniente para limpiar. Si coloca frutas con una cáscara entera, estallarán bajo la influencia de altas temperaturas. La razón de esto es el alto contenido de líquido. Tendremos que lavar el equipo y no quedará casi nada de los propios núcleos..
El procedimiento de preparación adicional es simple:
- Coloque las frutas en un recipiente de vidrio suficientemente profundo u otro recipiente apto para microondas..
- Llenar con un poco de agua hasta aprox. ¼ algunas de las nueces estaban en el líquido.
- Sin tapar, poner el recipiente en el microondas..
- Configure un temporizador durante 5 minutos (potencia: al menos 800 W).
Pasado el tiempo especificado, deje que la fruta se enfríe un poco y retire la piel. Ese es todo el secreto para hacer castañas rápidamente..
Hay que comer las castañas asadas calientes, sin esperar a que se enfríen. Las nueces frías pierden su suavidad y se vuelven duras.
Contenido calórico de las castañas asadas
Y una cosa más: no abuses del manjar, y no tiene sentido cocinar demasiado. Las castañas son muy satisfactorias, porque solo 100 g de nueces contienen casi 380 kcal. Hay muchas grasas (34 g) y proteínas (10) y carbohidratos hasta 7 g, por lo que las castañas fritas bien pueden reemplazar el desayuno..