Le croisement de poulets de race Master Grey a été reconnu comme le détenteur du record de la production d’œufs. De plus, les oiseaux prennent du poids rapidement et ont également une excellente immunité, ce qui en fait l’activité de reproduction la plus rentable. Les poulets Master Grey à la maison sont sans prétention en matière de nutrition et d’entretien, ils conviennent donc à la croissance dans les grandes et les petites fermes. La variété hybride a une vitalité particulière et d’excellentes propriétés adaptatives. Aussi connu en Russie sous le nom de géants hongrois.
Description ou moment de gloire
Tout d’abord, cela vaut la peine de répondre à la question : les poulets Master Grey sont-ils de race ou de croisement ? Cross est traduit de l’anglais par croisement. Les scientifiques de la société hongroise internationale “Hubbard” ont décidé de développer une espèce universelle à haute productivité. Pour effectuer des travaux d’élevage, ils ont utilisé la race Red Bro (ou Foxy Chick). Des recherches et des expériences minutieuses ont donné des résultats positifs. 2 variétés ont été reçues : M et S.
Brève description de la race Master Grey :
- physique dense et musclé : ventre profond et poitrine massive ;
- plumage gris-blanc avec un motif plus clair (taches noires) sur le cou, les ailes et les tresses;
- forte croissance;
- pattes puissantes de longueur moyenne.
Une caractéristique distinctive des représentants de cette croix est la présence d’une crête rouge vif ressemblant à une feuille en forme de coin, ainsi que des boucles d’oreilles contrastantes de forme ronde. Chez les coqs, une queue courte est parfaitement combinée avec un cou allongé et incurvé. Il y a un iris orange près des yeux. Le lobe est blanc. Le bec large jaune est très fortement incurvé et incurvé vers l’intérieur.
Le poids d’un coq d’un an est de 5 à 7 kg et celui d’une femelle jusqu’à 4 kg (poids vif). Les poules pondeuses Master Grey sont plus rondes et paraissent un peu trapues. Leurs seins ne ressortent pas tellement, ce qu’on ne peut pas dire du ventre..
Du tempérament à la productivité
Les géants hongrois ont conquis de nombreux agriculteurs avec leur nature calme et amicale. Les coqs, de taille impressionnante, n’étaient pas vus en conflit avec d’autres représentants de la lignée ancestrale ou avec les habitants de la basse-cour. Les couches s’entendent également bien dans leurs cercles et ne font pas beaucoup de bruit..
Les avantages de cette croix incluent:
- la capacité de s’adapter rapidement aux nouvelles conditions ou aux nouveaux propriétaires ;
- ponte plus précoce;
- excellente immunité aux maladies;
- la capacité de supporter un climat rigoureux (ils continuent à pondre même pendant les hivers frais);
- taux de survie extraordinaire des jeunes animaux (jusqu’à 98%);
- résistance au stress et excellente endurance.
Chaque année, les adultes sont capables de produire jusqu’à 250 à 300 œufs pesant chacun jusqu’à 65 à 70 g. Les oiseaux gagnent de la masse musculaire en seulement 4 à 5 mois. Dans le même temps, les poulets à 8 semaines peuvent déjà peser jusqu’à 2 kg..
Dans la plupart des cas, élever de tels poulets vise à obtenir de gros lots d’œufs. Néanmoins, leurs carcasses ont une très bonne présentation, qui est entre les mains des entrepreneurs. La viande de volaille est diététique en raison de l’absence de couches grasses et de la formation d’une poitrine très massive. Filet tendre, mais en même temps ferme.
Afin d’obtenir des produits carnés, l’accent est mis sur l’élevage de coqs, car ils sont beaucoup plus gros. Les femelles conviennent à l’abattage à l’âge de 4 à 5 mois, lorsqu’elles ont la viande la plus juteuse..
L’inconvénient de la race croisée est l’impossibilité d’élever des poulets Master Grey pour obtenir des individus ayant des caractéristiques maternelles. La progéniture de ces hybrides de la première génération perd presque toutes les caractéristiques du genre. À cet égard, les experts recommandent d’élever des géants hongrois exclusivement à partir de poulets achetés. De plus, ils sont achetés dans des fermes avicoles spécialisées ou dans des fermes..
Comment les poulets Master Grey sont élevés à la maison
Comme déjà noté, les représentants de ce croisement se caractérisent par une bonne capacité de survie. Étant donné que les oiseaux sont assez pointilleux, le poulailler ou la maison en cage le plus ordinaire avec des fenêtres pour accéder à la lumière du soleil leur convient..
La conception doit être:
- chaud (+ 8 … + 26˚С);
- nettoyer;
- sécher;
- avec une bonne ventilation;
- spacieux (compte tenu de la taille des individus).
En raison d’un mauvais échange d’air, la santé se détériore (l’immunité diminue) et la productivité des poulets. Avec l’inhalation constante de fumées d’excréments (ammoniac et sulfure d’hydrogène), des maladies des voies respiratoires se développent.
Les poules pondeuses se voient attribuer un local à raison de 10 m² pour 20 pièces. Des perchoirs jusqu’à 60 cm de haut sont sûrement construits, ainsi que des nids d’environ 35 × 40 cm.Un de ces nichoirs suffira pour 3-4 femelles. Une litière épaisse est fournie, constituée de paille ou de sciure de bois additionnée de tourbe. Au fur et à mesure qu’il se salit, le mélange se retourne. Chaque mois, une nouvelle couche est posée sur la couche existante. Pour faciliter le déplacement des poules, Master Grey à la maison, des poteaux en pente douce en forme d’échelle sont installés (40 cm de longueur pour un adulte).
Un abreuvoir avec un mélange de sable et de cendres est en cours de construction pour que les oiseaux puissent se débarrasser des parasites. Une zone de marche supplémentaire est en cours de préparation pour la période printanière..
Alimentation correcte
La question de savoir comment nourrir les poulets Master Grey reste toujours d’actualité pour chaque éleveur. Dans une mesure de nature plutôt sans prétention, les représentants d’une race hybride répondent bien aux aliments traditionnels destinés à toutes les autres volailles. Néanmoins, lors de la croissance d’un croisement, une attention particulière est accordée à une alimentation équilibrée..
Le régime doit comprendre:
- céréales (blé et orge);
- légumes et légumes-racines (purée bouillie, fraîche ou humide);
- légumes verts (luzerne, pissenlits, plantain, ortie).
La nourriture ne peut pas être qualifiée de complète si la craie, le calcaire, la levure et les coquilles d’œufs (concassées) ne sont pas ajoutés dans les bonnes quantités. Ce sont ces aliments qui sont riches en minéraux, notamment en calcium..
Des mélanges de céréales à base de millet, de sarrasin, d’orge, de maïs et de millet sont souvent utilisés. Des légumineuses comme les lentilles ou les pois sont ajoutées au régime pour nourrir la volaille en protéines. Le grain germé a un avantage particulier sur le corps des oiseaux..
Parmi les délices préférés des géants hongrois, les suivants se distinguent :
- carotte;
- citrouille;
- betterave fourragère;
- concombres.
Dans certains cas, on passe à des aliments combinés, qui contiennent déjà tous les éléments nécessaires : complexes enrichis et nutriments. Les repas sont organisés plusieurs fois par jour. Cependant, pour le petit-déjeuner et le dîner, la préférence est donnée aux céréales, qui devraient être le produit prédominant à cette heure de la journée..
En hiver, une purée humide est préparée pour le déjeuner avec l’ajout de:
- les légume;
- farine d’os;
- légumes verts juteux;
- craie.
Pour améliorer le processus digestif des oiseaux, ils ont un accès illimité au gravier fin et au sable.
Boire a une place particulière dans l’élevage des poulets. Les abreuvoirs doivent toujours contenir de l’eau propre. Le fluide est changé régulièrement, en tenant compte de la propreté des habitants de la maison. De plus, il doit être chaud, sinon vous ne pouvez que nuire.
Nourrir les poussins
Il y a quelques choses à savoir sur la façon de nourrir les poussins Master Grey. Au premier stade de développement (à l’âge d’un mois), une nutrition protéique améliorée est fournie..
La nourriture est préparée dans la composition suivante:
- œufs durs, qui alternent avec du fromage cottage;
- déchets de viande de haute qualité;
- herbes fraîches.
L’alimentation des poussins est nécessairement enrichie en huile de poisson, nécessaire à la prévention du rachitisme.
Les ingrédients sont soigneusement hachés et mélangés. A l’âge de 6 semaines, les jeunes reçoivent du grain broyé. Il s’agit généralement de blé ou d’orge. Au fur et à mesure qu’ils grandissent, la ration journalière augmente. Ainsi, pour 1 kg de gain de poids, il y a jusqu’à 1,5 à 2 kg d’aliment fini. Pour réduire le coût de l’alimentation, des parcours libres d’oiseaux sont organisés.
Les oiseaux chassent indépendamment :
- vers;
- limaces;
- mauvaises herbes;
- divers légumes sains.
Pour la croissance des poussins pour la viande, l’alimentation combinée de départ est utilisée. Cependant, un point est pris en compte ici. Dans un tel mode amélioré, les oiseaux prennent rapidement du poids, ils conviendront donc à l’abattage beaucoup plus tôt qu’ils ne commencent à se précipiter..
Comme vous pouvez le constater, garder les maîtres poulets gris à la maison ne présente pas de difficultés particulières. A la suite de ce soin systématique des élevages, il obtient des pondeuses précoces, surtout en hiver, ainsi qu’une bonne augmentation de la viande..