Hablando de pollos de engorde, se refieren a pollos orientados a la carne, caracterizados por altas tasas de crecimiento, gran tamaño y excelente carne apta para freír..
Un número cada vez mayor de avicultores están interesados en cómo organizar la cría, el cuidado y la alimentación de los pollos de engorde. Y esto no es de extrañar en absoluto.
En solo 7-8 semanas, el ave crece a 1.5-2.5 kg, lo que con el enfoque correcto durante la temporada cálida, incluso en una granja pequeña, le permite cultivar 1-2 lotes de pollos..
Características del cultivo de pollos de engorde.
Para que los pollos de razas de pollos de engorde y cruces cumplan con su propósito, necesitan un cuidado competente y una dieta cuidadosamente seleccionada. Si el ave no se utilizará para la procreación, la cría de pollos de engorde en casa no suele tardar más de 70 días. Luego, el aumento de peso corporal en el ave disminuye fisiológicamente, pero el consumo de alimento permanece al mismo nivel, lo que significa que el beneficio de tal ganado disminuye drásticamente..
Al criar pollos de engorde, el avicultor se centra en el cuidado y la alimentación de las aves de corral. Ambos deben ajustarse desde el primer día de estadía de los pollitos en la granja, ya que el retraso a menudo se convierte en la causa, si no en la muerte, luego en el debilitamiento, el retraso del crecimiento y la enfermedad del ganado..
En una granja de patio trasero, los pollos de engorde se colocan en gallineros sobre lecho profundo o se utilizan jaulas..
En el primer caso, la sala de pollos de engorde debe protegerse de los factores climáticos externos y los pisos deben estar cálidos y secos. Es más conveniente usar aserrín como ropa de cama, que se seca bien de antemano. Puede utilizar otros materiales para asegurarse de que el suelo esté siempre seco, limpio y suelto..
Antes de colocar los pollitos:
- limpieza, desinfección y secado del gallinero;
- el piso se cubre con una capa de cal apagada a razón de 0,5 a 1,0 kg por metro cuadrado;
- encima de él, se vierte aserrín con una capa de hasta 10 cm;
- crear las condiciones para mantener la humedad del aire en un nivel de 60 a 65%;
- proporcionar ventilación constante de la habitación;
- mantener una temperatura del aire de 26 ° C;
- proporcionar iluminación las 24 horas para los pollitos de un día.
Con este método de cría de pollos de engorde, no debe haber más de 12-18 aves por metro cuadrado..
Si bien los pollos de engorde son pequeños y su propia termorregulación es imperfecta, necesitan una temperatura del aire elevada de 26 a 33 ° C. Después de 20 días, el aire de la casa se puede enfriar a 18-19 ° C. Al mismo tiempo, es importante asegurarse de que el ave esté cómoda, de lo contrario, tanto el aire demasiado frío como el excesivamente cálido afectan negativamente el crecimiento y el bienestar de los polluelos. El descuido de las reglas para la cría de aves de corral amenaza con familiarizarse con los síntomas de las enfermedades de los pollos de engorde y el tratamiento de una parvada en crecimiento deficiente..
El cultivo en jaulas, especialmente en una estructura de varios niveles, puede salvar significativamente el área de la casa, simplificar su procesamiento higiénico y controlar la alimentación de los pollitos. Al mismo tiempo, las condiciones de temperatura y humedad, así como las tasas de consumo promedio diario de alimento son similares al contenido en la cama..
La crianza, el cuidado y la alimentación de los pollos de engorde están muy influenciados por la iluminación de las jaulas o el galpón. Durante las horas del día, el ave se alimenta y se mueve activamente. Cuanto más oscuro está en la habitación, más lento es el crecimiento de los polluelos..
Por lo tanto, dentro de los 14 días desde el momento del nacimiento, se organiza la iluminación las 24 horas para los polluelos y luego cambian gradualmente al régimen natural..
Alimentando pollos de engorde en casa.
Sin embargo, no es suficiente crear las condiciones adecuadas para los pollos y proporcionarles la cantidad adecuada de alimento. Para obtener aves de corral grandes y bien alimentadas lo antes posible, es importante elegir una dieta equilibrada y orientada a la edad..
¿Cómo alimentar a los pollos de engorde? Esta pregunta es más relevante para todos los avicultores principiantes y experimentados que no se han encontrado previamente con el cultivo de un ave de este tipo. Las granjas domésticas a menudo practican el uso de piensos caseros secos y húmedos..
Las primeras semanas de estancia de los pollitos en el patio, se alimentan con puré húmedo, a base de huevos cocidos, mijo, avena triturada y trigo, que constituyen algo más de la mitad del total de pienso consumido. A partir de las 3 semanas de edad, se introducen en el menú patatas hervidas, sustituyéndolas por no más de una quinta parte de los cereales..
No debemos olvidarnos de los piensos proteicos, que son el crecimiento activo de la masa muscular y ósea. Para este propósito, al ave se le da requesón, yogur, reverso y otros productos lácteos. La harina de pescado y de carne y huesos se convierte en fuente de proteína animal a partir de los 10 días de edad. Estos productos deben administrarse primero de 5 a 7 gramos por día por cabeza y luego duplicar el consumo..
Alimentar a los pollos de engorde en casa implica el uso de productos vegetales ricos en proteínas, que incluyen torta de girasol, todo tipo de harina y semillas de leguminosas trituradas..
A partir de los tres días de edad, se necesita alimento verde para pollos de engorde. En la época de primavera-verano: esta es hierba jugosa, partes superiores de cultivos de jardín, zanahorias picadas, 3-5 gramos por pollo. En el período frío, cuando no hay suficientes verduras frescas, la harina de pasto no más de 2-5 gramos y los brotes de cebada u otros cereales se introducen en la dieta..
Un exceso de harina de pasto en el alimento puede causar diarrea en pollos de engorde, cuyo tratamiento implica una corrección obligatoria del menú, el uso de antibióticos y otros medicamentos..
Para prevenir problemas digestivos, se administra a los pollos de engorde:
- cada dos días, como bebida, una solución rosada de permanganato de potasio;
- grava fina con un diámetro de no más de 5 mm, que activa los intestinos y mejora la digestión de granos y otros alimentos para pollos de engorde.
A partir de los 5 días, al ave se le da un caparazón triturado, pero no arena, y tiza a razón de 2-3 gramos por pollito. El alimento mineral y la grava no se mezclan con otros componentes de la dieta y se vierten en recipientes separados que están constantemente en la casa..
Se debe mantener agua limpia a temperatura ambiente en la casa en todo momento. Para excluir el desarrollo de flora patógena y el desarrollo de infecciones intestinales y de otro tipo, los platos se lavan y desinfectan regularmente..
Para un mejor crecimiento y como medida preventiva, ante los primeros síntomas y el tratamiento de las enfermedades de los pollos de engorde, los pollos jóvenes reciben suplementos vitamínicos. Ya desde el quinto día en el menú, practican el uso de soluciones oleosas de vitaminas A, D y E, evitando una sobredosis de los medicamentos utilizados..
¿Cuántas veces al día y cómo alimentar a los pollos de engorde en casa? El ave no debe tener deficiencia de alimento durante toda su vida. Durante los primeros 7 días, los polluelos deben recibir alimento al menos 8 veces al día, luego el ave se alimenta cada cuatro horas. En la tercera semana, el número de comidas se reduce a cuatro y, a partir de un mes, los pollos de engorde se alimentan por la mañana y por la noche..
Todo el alimento húmedo para pollos de engorde se prepara para que el ave se los coma en 30-40 minutos..
Si el puré se mantiene caliente por más tiempo, es posible:
- agriado de productos;
- inseminación de ellos con huevos de insectos;
- desarrollo de microflora patógena.
Todos estos factores suelen ser la causa de la diarrea en los pollos de engorde, cuyo tratamiento debilita al ganado y reduce la tasa de crecimiento..
Uso de piensos compuestos para pollos de engorde
Para intensificar el aumento de peso, hoy en día utilizan piensos preparados y caseros que satisfacen plenamente las necesidades fisiológicas del ave. Esta dieta da resultados especialmente buenos en las primeras cuatro semanas..
Los alimentos para pollos de engorde terminados varían en tamaño de partícula y composición. La mayoría de las veces, recurren a un sistema de alimentación de tres etapas, que está diseñado para pollos de todas las edades desde el nacimiento hasta el sacrificio..
Aunque estas mezclas son más caras que el puré casero, mejoran significativamente el rendimiento de la población en crecimiento, simplifican el cuidado de los pollos de engorde, su crianza y alimentación, y el control de la ingesta de alimentos..
En la etapa inicial, el alimento compuesto ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, crea todos los requisitos previos para una buena salud y un rápido crecimiento del ave. Con este fin, aumenta la cantidad de suplementos minerales en la dieta, la dieta se basa en componentes fácilmente dispuestos..
Durante el crecimiento activo, el alimento para pollos de engorde es una fuente de proteínas, calcio, vitaminas y grasas, que aseguran un rápido crecimiento óseo y muscular. Las mezclas de acabado se utilizan antes del sacrificio para mejorar la condición corporal..
Cultivo de pollos de engorde en jaulas – video
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