El período de incubación es un momento crucial, es necesario controlar la temperatura y la humedad a diario, así como el aire y voltear los huevos de manera oportuna. Los principiantes se sienten intimidados por esta responsabilidad, por lo que presentamos un conjunto de reglas que describen la eclosión de pollos en una incubadora en casa. Tenga en cuenta que todas las recomendaciones son obligatorias, de lo contrario, algunos de los polluelos morirán de raíz..
Selección de huevos
El éxito en los negocios depende no solo de los esfuerzos del propietario, sino también de la calidad de los huevos. Por lo tanto, antes de incubar pollitos correctamente en la incubadora, preste atención a su selección. Curiosamente, el proceso de eclosión de los pollos debe iniciarse con el pollo. De hecho, debe asegurarse de que no esté enferma de nada y no tenga ninguna enfermedad genética. De lo contrario, la genética de los polluelos también se verá alterada. A continuación, prestamos atención a los huevos, los indicadores de calidad son los siguientes:
- inodoro, posibles desviaciones: olores mohosos, picantes, de uva, putrefactos y de otro tipo;
- frescura: con una vida útil de no más de 5-7 días;
- almacenamiento correcto: a una temperatura no inferior a 10-12 ° C, los que han estado en el refrigerador deben eliminarse;
- forma óptima: para los huevos de gallina, es una forma ovalada ligeramente estrecha en un lado, sin excrecencias, hendiduras. Los esféricos o demasiado alargados también están sujetos a matrimonio;
- sin daños: revise cuidadosamente la carcasa en busca de grietas y abolladuras, las manchas sucias y secas solo se permiten en pequeñas cantidades;
- peso óptimo (50-60 g): los pollitos débiles a menudo aparecen de los pequeños y los grandes resultan tener dos yemas.
La cáscara del huevo es porosa para que el aire pueda penetrar a través de ella y también tiene su propia microflora. Está estrictamente prohibido lavar o limpiar los huevos..
Al verificar los huevos, deben escanearse con un dispositivo especial: un ovoscopio. Cuando esté translúcido, preste atención a las diferencias en los tonos del contenido. Necesitas encontrar la yema y la cámara de aire. La yema debe estar en el centro o ligeramente cerca del extremo romo. No puede tomar un huevo en el que la yema esté adyacente al interior de la cáscara. La cámara de aire debe estar en el extremo romo. El volumen normal para ella es de aproximadamente una cucharadita. Un huevo con una pequeña cámara de aire no es adecuado..
Defectuoso
Durante la selección, así como durante el período de eclosión de los pollos en una incubadora en el hogar, es necesario inspeccionar el contenido y eliminar los huevos con patologías del desarrollo. Antes de incubar los polluelos en la incubadora, recuerde las posibles irregularidades durante la maduración del embrión..
Manchas
Suelen aparecer debajo del caparazón, provocado por diversas bacterias. Las manchas pueden ser de diferentes tonos y tamaños..
Tumac bacteriano
Tipo de infección por bacterias putrefactas en la que la proteína se licua y se vuelve verdosa. El huevo es opaco..
El secado
Con esta patología, la yema flota y se seca hacia el interior de la cáscara. Al mismo tiempo, el huevo puede tener un olor acre..
Mancha de sangre
Al mismo tiempo, hay inclusiones de sangre en la superficie de la yema o en la proteína..
Krasyuk
Durante la ovoscopia, el contenido se ve uniforme con un tinte rojizo. Yema y cámara de aire no visibles.
Tyok
La patología se desarrolla después de dañar la membrana de la cáscara cuando se almacena durante más de un día..
Con cualquiera de estas patologías hay que desechar el huevo, no se puede freír ni cocinar para comer..
Periodo de incubación
Desde el momento en que se ponen los huevos, comienza su incubación. El período de incubación termina después de que el último pollito ha mordido. La cría de pollos en una incubadora se diferencia de la cría de pichones por el momento de la incubación, el mantenimiento de la temperatura y la humedad..
Carga de huevos en la incubadora
Antes de dejar los huevos de gallina en la incubadora de casa, prepárelos y la cámara de incubación del aparato. La cámara interior del dispositivo está completamente desinfectada y ventilada. Mientras prepara la incubadora para incubar en casa, es mejor dejar los huevos a temperatura ambiente durante 8 horas para que se calienten de manera gradual y uniforme. Es recomendable marcar el extremo romo y afilado con un lápiz con una cruz o un cero. Esto ayudará a controlar el torneado de la mampostería..
Controlar las condiciones de incubación
La temperatura y la humedad en la incubadora de huevos de gallina deben controlarse cada hora. Incluso un ligero cambio (0,5-1 ° C) provocará una ralentización del crecimiento o la muerte de los embriones. Después de cargar los huevos, la temperatura debe subir a 37 ° C en 3-4 horas. Durante todo el período de incubación, la temperatura y la humedad cambiarán varias veces..
Calendario de incubación
La maduración de los embriones se divide en 4 etapas, se dan brevemente en la tabla de incubación de huevos de gallina en incubadora..
Etapa 1 – de 1 a 7 días. Se están formando el corazón, el sistema circulatorio y los rudimentos de los órganos internos. Durante este período, no se requiere ventilación, pero al final el embrión ya necesita oxígeno. La temperatura más óptima es 37,8 ° C. La humedad se mantiene en torno al 55%. Los huevos deben girarse cada 6 horas, es decir, 4 veces al día. Al mismo tiempo, se desaconseja mucho abrir la incubadora..
Es mejor equipar la incubadora con una bandeja con giro automático de huevos..
Etapa 2 – de 8 a 14 días. Durante este tiempo, el esqueleto y el pico se forman en el embrión. La temperatura es la misma que en el período anterior, pero la humedad se reduce en etapas durante 3-4 días hasta el 45%. Debe cambiar la posición de los huevos cada 4 horas, 6 veces al día. También se requiere ventilar los huevos para el suministro de oxígeno, esto debe hacerse 2 veces al día durante 5 minutos..
Etapa 3 – de 15 a 18 días. También es necesario dar la vuelta a los huevos 6 veces al día, mientras que la ventilación se incrementa a 15-20 minutos, también 2 veces al día. Se aumenta la humedad al 50%, se hace la misma temperatura. Al final del período, con una eclosión exitosa, los pollos comienzan a emitir sonidos apenas audibles y se voltean en el huevo..
Etapa 4 – de 19 a 21 días. En primer lugar, dejan de girar los huevos, las gallinas son lo suficientemente fuertes y lo hacen por su cuenta. Reduzca el tiempo de ventilación a 5 minutos dos veces al día. La humedad aumenta al 65%, la temperatura se reduce a 37,3 ° C. Al final de este período, los polluelos nacen en la incubadora..
Si sigue todas las reglas anteriores y supervisa el funcionamiento de los dispositivos, la cría resultará ser numerosa. A partir de huevos pequeños, primero se seleccionan los pollitos. Después de la eclosión, se deja que los polluelos se sequen, ganen fuerza, después de lo cual los polluelos de la incubadora se mueven debajo de la gallina o el calentador. Las condiciones en él no son adecuadas para polluelos. Después de que nacen todos los pollitos, la incubadora se limpia y desinfecta..
Control y probables complicaciones
Incluso las incubadoras de la más alta calidad y los propietarios responsables no son inmunes a las emergencias. Para protegerse y proteger sus huevos de cortes de energía, compre incubadoras con una fuente de energía de repuesto. Si la descendencia se sobrecalienta, debe abrir la incubadora por un tiempo y enfriar los huevos. En caso de hipotermia, puede cubrir la cámara durante 2-3 horas con almohadillas de agua caliente. Leves fluctuaciones de temperatura y humedad no matarán a los jóvenes, pero todos estos procedimientos deben llevarse a cabo de inmediato..
Por supuesto, se debe observar el horario de preparación de los huevos y también es necesario controlar de cerca cuántos días nacen los pollos en la incubadora. Los ceros y cruces de los huevos deberían ayudarlo a navegar el giro de los huevos..
También es necesario controlar el desarrollo de los pollos con una ovoscopia. Todos los huevos defectuosos deben eliminarse de inmediato. Se recomienda realizar la transiluminación los días 6 y 11. Al sexto día, los vasos sanguíneos y el corazón deben ser visibles. En el undécimo día, el huevo del lado afilado debe oscurecerse..