La pomme de terre est un produit végétal irremplaçable, mais seulement après traitement thermique. Le jus de pomme de terre frais, dont les avantages et les inconvénients dépendent de la qualité de la matière première, est une boisson médicinale. Sa réception est due à certaines restrictions sur la santé, la posologie et la durée du cours..
Préparation et composition appropriées du jus de pomme de terre
La matière première de la boisson médicinale est la pomme de terre. Il est important de trouver des tubercules qui ont poussé avec un minimum de fertilisation et de transformation pendant la saison de croissance. Les pommes de terre, comme une éponge, absorbent du sol, assimilent tout le tableau périodique de l’air. Par conséquent, il est important d’utiliser un produit respectueux de l’environnement..
La source peut être votre propre chalet d’été. À des fins médicinales, les pommes de terre de taille moyenne sont sélectionnées parmi des buissons sains. Il ne devrait pas avoir de revêtement vert sur la peau. Les pommes de terre sont utilisées à partir du 2 août. C’est le jour du premier repas des jeunes pommes de terre. En février, même en cave froide, les pommes de terre perdent leurs propriétés bénéfiques pour le traitement.
Pour que le jus de pomme de terre ne fasse pas de mal au lieu de faire du bien, seuls les produits du ménage sont achetés aux résidents d’été sur le marché. Sur de grandes surfaces, la technologie de culture est basée sur une alimentation intensive.
Pourquoi un produit non testé est dangereux peut être compris à partir de la composition chimique du jus. Il comprend 30 éléments, dont beaucoup sont extrêmement rares dans d’autres plantes cultivées. Un ensemble complet de vitamines pour le groupe B, la présence de vitamines C, E et PP permet de renforcer la gamme enzymatique de l’organisme.
Présent dans la composition :
- acides aminés;
- tubercule de protéine de pomme de terre;
- substances phénoliques;
- pectines.
Une composition aussi riche n’est représentée par aucun autre produit. Les éléments sont inclus dans l’ensemble des poumons pour l’assimilation des composés organiques. Cependant, c’est la composition chimique complexe du jus de pomme de terre qui peut être bénéfique et nocive si le produit est mal utilisé..
Lors du traitement thermique, une partie des nutriments se décompose, une partie se dissout ou est modifiée. Par conséquent, plus le jus frais est bu rapidement, plus les nutriments pénètrent dans le corps. La consommation restreinte de la boisson est une autre condition préalable. Les substances utiles à l’organisme en petites quantités peuvent devenir toxiques si elles sont utilisées de manière incontrôlée..
Vous ne pouvez pas préparer de jus de pommes de terre surgelées, de tubercules à peau verdâtre. La composition cellulaire d’un tel produit contient beaucoup de solanine, une substance toxique. Les tubercules germés ne conviennent pas non plus.
L’utilisation de jus pendant une longue période est inacceptable. Le jus a un effet nocif sur le pancréas, éventuellement un déséquilibre dans les processus du corps
L’effet du jus de pomme de terre sur le corps humain
Manger des pommes de terre crues est insipide et peu utile. Le jus du produit brut est utilisé en médecine populaire et officielle. Les bienfaits du jus de pomme de terre sont confirmés par la recherche officielle.
L’effet physiologique d’une boisson cicatrisante sur le corps repose sur une grande quantité d’amidon. En cas de problèmes gastro-intestinaux, il enveloppe les parois des organes et bloque la muqueuse de la pepsine du suc gastrique. Dans ce cas, il faut savoir que la boisson abaisse l’acidité dans le système digestif..
Avec une gastrite sur fond de faible acidité, vous ne pouvez pas prendre de jus de pomme de terre. La boisson a une forme alcaline, neutralise l’acide, ce qui est déjà insuffisant.
Le jus de pomme de terre aide à divers maux :
- associée à diverses maladies inflammatoires :
- pour nettoyer le foie. rein, tractus gastro-intestinal;
- neutralise les substances toxiques et les élimine du corps;
- contribue à la saturation du corps en minéraux et vitamines.
Pour le traitement au jus de pomme de terre, le corps est préparé à l’avance. Pendant 3 jours, les aliments protéinés d’origine non végétale doivent être exclus du menu. Plus le régime végétarien est long, plus le résultat sera efficace. Les aliments épicés sont incompatibles avec la consommation de jus. Avant de commencer le traitement, vous devez nettoyer le tractus gastro-intestinal deux fois avec un lavement. Le corps est préparé de la même manière et le calendrier de prise d’une boisson curative dépend de la raison qui vous a poussé à prendre la boisson..
Avant d’utiliser du jus de pomme de terre à des fins médicinales, vous devriez consulter votre médecin. Il existe des contre-indications d’utilisation, en particulier pour les patients diabétiques, des problèmes de fonction du pancréas.
Prendre du jus de pomme de terre pour divers maux
Pour diverses maladies, comment boire du jus de pomme de terre, le guérisseur décide. Il prescrit le cours et la quantité de la boisson, qui ne se mesure pas en verres, cuillères à soupe.
Si le patient souffre d’un ulcère duodénal, il reçoit 2 cures de 10 jours chacune. Une demi-heure avant un repas, vous devez boire 10 cuillères à soupe de jus. Pendant la journée, le jus est utilisé 2-3 fois. Pendant ce temps, la composition va créer un film protecteur sur les parois qui favorise la cicatrisation. Il y a 2 cours avec une pause de 10 jours. Vous ne devriez pas prendre plus de jus au cours de l’année.
Le jus de pomme de terre pour la pancréatite est consommé sous forme de cocktail. La composition est préparée en prenant 12 cuillères à soupe de jus de carotte et de pomme de terre. Vous devez boire un mélange de jus uniquement le matin à jeun. Le traitement dure 2 cures de dix jours, le reste est de dix jours. Le traitement secondaire peut être répété au plus tôt 3 mois après accord avec le médecin.
Les patients hypertendus prennent une boisson curative le matin à jeun, après leur réveil, pendant 10 jours. Le résultat sera perceptible en quelques jours. Le corps est saturé de potassium et de magnésium, le muscle cardiaque est renforcé. Mais vous ne pouvez répéter la consommation de jus qu’après 20 jours, afin de ne pas surcharger le reste des organes. Le dosage est standard – 10-12 cuillères à la fois.
Le jus de pomme de terre pour la gastrite réduit les brûlures d’estomac. Une diminution de l’acidité réduit les propriétés agressives du suc gastrique. L’amidon qui enveloppe les parois de l’œsophage et de l’estomac est cousu par les parois enflammées.
Le jus réduit la toxicose chez les femmes enceintes. Au premier trimestre, il aide à faire face aux nausées, au second aux brûlures d’estomac, et est toujours un remède contre la constipation. Le jus est pris le matin et le soir, pendant 7 jours avec une pause. Si le résultat est atteint du premier coup, il n’y a pas lieu d’abuser.
Le jus aide à guérir et adoucir les hémorroïdes. Les lingettes humidifiées avec du jus sont appliquées sur la zone à problèmes pendant 3 semaines maximum. Les fissures guérissent, les manifestations douloureuses diminuent.
Pendant longtemps, les guérisseurs traditionnels traitent les ulcères trophiques et les brûlures du corps avec du jus de pomme de terre fraîchement préparé. Les pommes de terre sont passées dans un presse-agrumes ou frottées, le jus est pressé, le liquide est appliqué sur la plaie ouverte avec un coton-tige et la bouillie de pommes de terre est appliquée sur le dessus. La douleur s’atténue, les plaies guérissent rapidement.
Nettoyer et renforcer le corps à l’aide de la thérapie par les jus est la décision d’une personne qui prend soin de sa santé. Il suffit une fois par an pendant 10 jours le matin à jeun pour boire 12 cuillères à soupe de jus, et l’effet sera perceptible sur le visage.
Un peu d’histoire
Les pommes de terre, en tant que produit, sont entrées dans la culture il y a 14 000 ans. Le légume est arrivé en Europe en 1565 et en Russie en 1698. Les pommes de terre ont été introduites de force en Russie, jusqu’à des émeutes. Au début, les gens ont été empoisonnés avec des balabolki non comestibles, en les mangeant. Les paysans n’ont appris à utiliser les tubercules qu’à la fin du XVIIIe siècle..