Avec l’arrivée de l’été, la saison la plus appréciée des enfants et des adultes commence, lorsque vous pouvez manger beaucoup de vitamines naturelles sous la forme d’une variété de fruits et de baies. Les abricots sont à juste titre considérés comme l’un des fruits les plus délicieux, et beaucoup a été écrit sur leurs avantages et leurs dangers. Avant de les utiliser, cela n’empêche pas de se rappeler quel effet les fruits ont sur le corps et ce qui peut être si l’on néglige leurs effets secondaires.
Voir aussi l’article : sur les bienfaits des cerises.
Les principaux composants de l’abricot
Les abricots contiennent de nombreuses vitamines utiles, de l’amidon, des tanins et trois types d’acide – tartrique, pomme et citron. De plus, ils contiennent des sels et des minéraux nécessaires pour renforcer le système squelettique. Chaque oligo-élément a son propre large spectre d’action :
- les sels et les minéraux jouent un rôle important dans les processus métaboliques du corps et restaurent le système nerveux;
- l’iode active l’activité de la glande thyroïde, réduit l’incidence de ses maladies et affecte le taux de cholestérol;
- le fer est impliqué dans les processus hématopoïétiques;
- le calcium accélère la coagulation du sang et renforce les os;
- le potassium aide les reins à éliminer l’excès de liquide accumulé dans le corps;
- le magnésium et le phosphore régulent le travail du tractus gastro-intestinal, favorisent l’absorption des nutriments et normalisent l’acidité.
Les abricots frais sont faibles en calories, ils peuvent donc être consommés pendant les jours de régime et de jeûne. Seulement 44 kilocalories pour 100 g de fruits ne sont pas un produit diététique idéal?
Lors de l’inclusion d’abricots dans le menu diététique, il convient de prendre en compte non seulement la teneur en calories, mais également la valeur nutritionnelle plutôt élevée en raison de la teneur élevée en sucre (plus de 10 %).
Le côté positif de manger de l’abricot
Les bienfaits des abricots résident dans leur effet sur le corps humain et leur capacité à soulager l’évolution de certaines maladies, à savoir :
- Il est utile de les utiliser en présence d’anémie et de maladies du système cardiovasculaire en raison de l’augmentation de la teneur en fer..
- Les abricots aident à éliminer les mucosités avec une toux sèche et aident également à soulager l’état général de la température corporelle élevée..
- Améliorer le fonctionnement du système digestif.
- Éliminer la constipation.
- Agit comme diurétique tout en rétablissant l’équilibre hydrique.
- Ils normalisent l’acidité et ont également un effet positif sur le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire.
- Capable de soulager une douleur légère.
- La grande quantité de carotène dans les abricots, lorsqu’elle est prise régulièrement, a un rôle protecteur contre le cancer, en particulier ceux associés aux organes tels que la gorge, l’œsophage et le système urinaire..
- Utilisé dans le traitement de l’athérosclérose et des varices.
- Renforce les dents et la masse osseuse grâce à la grande quantité de calcium.
- Bien soulager les symptômes d’intoxication aux métaux lourds.
- A un effet cicatrisant sur les plaies et les coupures.
Les propriétés bénéfiques des abricots trouvent leur application dans le domaine de l’activité mentale. Manger des fruits orange remplit le corps d’énergie, ce qui a un effet positif sur l’endurance et la performance. De plus, ces fruits stimulent l’activité cérébrale..
Contre-indications à l’utilisation d’abricots
Tout d’abord, il convient de noter qu’une quantité excessive d’abricots consommés (cependant, comme tout autre fruit) peut entraîner une intoxication, surtout s’ils n’étaient pas mûrs. Malgré les avantages importants des abricots, ils peuvent également causer des dommages, en particulier dans le cas de maladies telles que :
- Diabète.
- Diminution de la fonction thyroïdienne (hypothyroïdie).
- Hépatite.
Les oranges doivent être consommées avec prudence chez les personnes sujettes aux réactions allergiques, car elles peuvent provoquer l’apparition d’une éruption cutanée..
Les pédiatres ne recommandent pas aux jeunes mères d’inclure les abricots dans leur alimentation lorsqu’elles allaitent. Les substances bénéfiques obtenues avec le lait maternel peuvent jouer le rôle inverse et provoquer des allergies ou des coliques animales chez les nourrissons..
Séparément, il convient de noter l’utilisation d’abricots pendant la grossesse. En général, les fruits sont très utiles pour les femmes dans une position intéressante, car ils reconstituent les réserves de fer, de potassium, de minéraux et d’autres substances si nécessaires au développement du fœtus. Le jus d’abricot fraîchement pressé restaure l’acidité chez la femme enceinte et satisfait le besoin en carotène.
Lorsque vous mangez des abricots pendant la grossesse, il convient de considérer les points suivants:
- ne mangez pas de fruits à jeun;
- ne les buvez pas avec de l’eau;
- il vaut mieux abandonner complètement les abricots en cas de gastrite aiguë, d’ulcères et de bradycardie.
Propriétés des noyaux d’abricot
Non seulement les fruits, mais aussi les graines d’abricot ont un effet cicatrisant. Une huile très utile est préparée à partir des nucléoles, qui entre dans les compositions de préparations pour le traitement des maladies de la peau et des articulations..
L’huile doit son action à une large gamme de micro-éléments utiles :
- acides gras (saturés et insaturés);
- tocophérols;
- phospholipides;
- fer à repasser;
- sodium;
- phosphore;
- calcium;
- magnésium;
- potassium;
- vitamines du groupe A, B, C, PP, F.
Cette composition est efficace comme agent prophylactique en oncologie, notamment en raison de la faible quantité de cyanure. Il est absolument sans danger pour les cellules saines, mais détruit complètement les cellules cancéreuses. Cependant, la dose quotidienne de graines ne doit pas dépasser 20 g..
Avant de s’auto-médicamenter avec des médicaments ou des infusions à base de noyaux d’abricot, il faut absolument consulter son médecin traitant pour ne pas aggraver la situation.
Propriétés utiles des abricots secs
Pour préparer les abricots pour une utilisation future, ils sont soumis à un processus de séchage ou séchés. Selon les méthodes de transformation, les fruits secs sont divisés en les types suivants:
- Abricots secs. Moitiés d’abricots séchés au soleil avec un traitement préalable avec une préparation spéciale contre le noircissement et les parasites (dioxyde de soufre).
- Abricots secs. Abricots dénoyautés.
- Elle a chuchoté. Abricots secs de grandes variétés, dénoyautés.
- Kaisa. Fruits secs traités au dioxyde de soufre et légèrement séchés.
Les fruits secs ont le même effet sur le corps que les fruits frais, et dans certains cas apportent encore plus de bienfaits :
- Les abricots secs contiennent du fructose et du saccharose, ils peuvent donc être consommés par les diabétiques.
- Les abricots secs aident à abaisser la tension artérielle et sont indiqués pour les patients hypertendus.
- Il est recommandé d’inclure des fruits secs dans le menu si vous avez des problèmes de nettoyage intestinal..
- Ils peuvent être ajoutés à des mélanges médicinaux pour soutenir le cœur et augmenter l’hémoglobine..
- Les abricots secs sont utiles pour les personnes ayant des problèmes de vision.
- Les abricots secs en masques nettoient et rajeunissent parfaitement la peau.
Si vous faites bouillir un bouillon riche à partir d’abricots secs et que vous le laissez bien infuser, vous pouvez vous débarrasser de l’œdème et activer le robot de la vessie.
Comme pour les abricots frais, soyez prudent lorsque vous utilisez des abricots secs. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui y sont allergiques, ou qui ont des problèmes d’estomac ou de tension artérielle..
Les fruits secs de la variété chuchotante retiennent jusqu’à 80% de sucres, les personnes souffrant de diabète doivent donc s’abstenir d’en manger..
Propriétés utiles de l’écorce d’abricotier
Les avantages et les inconvénients des abricots pour la santé humaine ne se limitent pas aux seuls fruits. Les adeptes de la médecine traditionnelle savent bien que l’écorce elle-même du tronc d’un arbre peut aider au traitement de certaines maladies. Les décoctions d’écorce aident à restaurer le corps après un accident vasculaire cérébral, ayant un effet bénéfique sur le cerveau. Autrefois, ils étaient également donnés aux femmes pour qu’elles deviennent plus fortes plus rapidement après un accouchement difficile..
Compte tenu des avantages et des inconvénients des abricots, ils doivent être inclus dans le menu, en particulier pour la jeune génération. Après tout, un jeune corps a vraiment besoin d’une bonne nutrition et de vitamines. Il est également bénéfique pour les personnes âgées de les manger pour maintenir un équilibre sain dans le corps. Une consommation modérée de fruits reconstituera les réserves de vitamines et aidera à certains problèmes de santé.