Il y a beaucoup de gens qui aiment de tout cœur les pêches, dont les avantages et les inconvénients intéressent tous ceux qui prennent soin de leur santé. Les fruits juteux et veloutés originaires de Chine sont depuis longtemps cultivés non seulement dans cette région de l’Asie, mais aussi dans le monde entier. Ils sont célèbres pour leur pulpe tendre et fondante, leur goût sucré et leur arôme étonnant. Dans le même temps, à mesure que les pêches mûrissent, en plus des sucres, elles accumulent beaucoup de nutriments, devenant un produit diététique précieux..
Pourquoi une pêche est-elle bonne pour vous ? Quels minéraux et vitamines le corps reçoit-il si ces fruits sont régulièrement inclus dans l’alimentation ??
Valeur nutritionnelle et teneur en calories des pêches
Issu des cultures de fruits à noyau, les pêches gagnent en douceur mieux que les autres. Dans la pulpe ensoleillée et à fines fibres, jusqu’à 9-12% de sucre et moins d’un pourcentage d’acides s’accumulent au cours de l’été.
Cette combinaison attire à la fois les guêpes à la recherche de gourmandises et les gourmets de tous âges. Seulement 100 grammes de fruits contiennent :
- environ 1 gramme de protéines;
- quantité négligeable de graisse;
- 9,5 grammes de glucides;
- 0,5-1 gramme d’acides organiques;
- 2,1 grammes de fibres;
- 0,6 gramme de cendres;
- 86 grammes d’humidité.
La teneur en calories des pêches pour 100 grammes n’est que de 45 kcal. Les fruits contiennent de l’acide ascorbique et du bêta-carotène, des vitamines B et de la biotine, de la niacine, des vitamines E et PP. Parmi les macronutriments dont ce type de fruit à noyau est riche figurent le phosphore et le sodium, le potassium et le calcium, le magnésium, le soufre et le silicium. La liste des oligo-éléments comprend le fer et le zinc, le cuivre et l’aluminium, l’iode et le fluor. Une telle gamme de composés bioactifs prédétermine les avantages des pêches et les dommages qui ne peuvent être exclus s’ils sont utilisés avec négligence..
Bienfaits des pêches pour le cœur et le système circulatoire
En raison de la teneur en potassium, magnésium et beaucoup de vitamines, la pulpe des fruits mûrs aidera à renforcer le cœur, les gros vaisseaux et les capillaires. Une consommation modérée de pêches met en garde :
- caillots sanguins;
- accumulation de cholestérol nocif et son dépôt sur les parois des vaisseaux sanguins;
- maladies associées à un rythme cardiaque irrégulier.
La forte concentration en vitamine E signifie que le fruit est capable de stimuler le renouvellement des tissus. De plus, les bienfaits des pêches riches en fer sont évidents dans l’anémie, l’épuisement nerveux, le stress et la fatigue chronique..
Pourquoi les pêches sont bonnes pour la digestion?
Les fibres alimentaires contenues dans la pulpe des pêches, ainsi qu’une peau à poils veloutés, stimulent les processus digestifs. Contrairement aux idées reçues, les villosités ne peuvent pas provoquer de troubles intestinaux. Soumis aux normes de sécurité, les fruits :
- maintenir un péristaltisme sain;
- favoriser la digestion des aliments;
- améliorer l’absorption des nutriments;
- aider à l’élimination rapide des toxines et des toxines.
Les propriétés nettoyantes des pêches s’étendent au-delà du tractus gastro-intestinal. Les fruits ont un effet cholérétique et diurétique prononcé. Un dessert aux fruits frais et ensoleillé aidera à éliminer les poches, à éliminer l’excès de liquide et à maintenir la tension artérielle de manière naturelle..
Connaissant la capacité diurétique et le nombre de calories dans une pêche, on peut affirmer que le fruit peut être inclus dans le menu de ceux qui veulent perdre du poids ou maintenir leur poids..
Des pêches pour la santé des os et la beauté de la peau
Les acides organiques, le calcium et le phosphore renforcent les os, accélèrent leur régénération et améliorent leur structure. Il en va de même pour la santé et le rajeunissement des tissus..
Évidemment, les bienfaits des pêches pendant la grossesse, l’adolescence et les personnes âgées seront maximisés. L’essentiel est de savoir s’arrêter, en évitant les excès.
En petites quantités, mais régulièrement, les fruits sont recommandés pour l’arthrite, l’ostéochondrose, l’ostéoporose et les signes de rhumatismes. Dans ce cas, l’effet fortifiant est combiné à un effet nettoyant. Grâce aux fruits, les sels, l’excès d’humidité et les toxines quittent le corps sans délai.
Les acides de fruits, les minéraux et les vitamines des pêches ont un effet bénéfique non seulement sur l’état des tissus et des organes internes. L’usage externe donne à la peau :
- atténuation active;
- hydratant;
- nettoyage des sécrétions cutanées excessives, de la graisse et de la poussière;
- nutrition.
L’absence presque totale de dommages et les bienfaits des pêches pour les peaux les plus délicates sont depuis longtemps appréciés par les cosmétologues. Agissant de manière complexe, par exemple dans le cadre d’un masque, la pulpe juteuse soulage progressivement l’inflammation, lisse les rides, illumine et unifie le teint.
Effet fortifiant des pêches
Les pêches sont une excellente source de vitamines, d’acides minéraux et d’autres substances nécessaires pour qu’une personne se sente bien, vigoureuse et en bonne santé. Entre autres, des fruits d’été sucrés :
- renforcer le système immunitaire, aider à résister au stress et aux rhumes saisonniers;
- accélérer le rétablissement et le rétablissement après une maladie ;
- augmenter les performances et la mémoire ;
- agissent comme antioxydants pour prolonger la jeunesse.
Il y a des avantages évidents des pêches pendant la grossesse et dans d’autres sautes d’humeur. Les fruits contenant du sucre, du potassium, du magnésium, des sels minéraux et des acides équilibrent le psychisme, accordent une humeur positive.
Pêches pendant la grossesse et l’allaitement
Si les pêches sont destinées à une femme qui attend un bébé, vous devez vous assurer que les fruits ne provoquent pas de réaction allergique. Les pêches peuvent-elles être allaitées ? Comme pendant la grossesse, l’inclusion de fruits du sud dans l’alimentation doit être prise avec prudence, surtout si ce produit n’a pas déjà été inclus dans l’alimentation habituelle..
Deux ou trois fruits par jour ne feront pas de mal, et les bienfaits des pêches s’exprimeront en soulageant les symptômes des nausées matinales. Les fruits rouges juteux aideront à maintenir les niveaux d’hémoglobine, à prévenir les carences en vitamines et à améliorer l’humeur.
Contre-indications à l’utilisation de pêches
Malgré l’abondance de propriétés bénéfiques, les pêches peuvent être nocives pour la santé. Cela se produit avec une utilisation négligente et excessive. La forte concentration de sucre rend le fruit pas trop souhaitable pour les diabétiques. Les personnes sujettes aux allergies doivent également traiter les fruits avec soin..
La catégorie de risque comprend les patients présentant une gastrite avec une acidité élevée, une tendance à la diarrhée ou souffrant de dyspepsie. Un enthousiasme excessif pour les fruits veloutés peut provoquer de la frustration et une détérioration avec exacerbation des affections chroniques du tube digestif.