Les avantages et les inconvénients uniques du longane intéressent de nombreux amateurs de fruits exotiques. Quels éléments contient-il ? Comment affectent-ils le corps? Comment et avec quoi les fruits d’outre-mer sont-ils consommés ? Avant de répondre à ces questions, nous allons découvrir à quoi il ressemble et où se trouve sa « patrie historique »..
Fruit petit mais éloigné
Ceux qui entendent pour la première fois le nom, inhabituel à entendre, se posent la question : qu’est-ce que le longane et « avec quoi est-il mangé » ? En fait, tout est simple. Dans son environnement naturel, le fruit apparaît sur les arbres à feuilles persistantes du même nom, qui poussent dans les vallées entre les collines. La culture du longane a une forme de couronne étalée, jusqu’à 14 m de large, la hauteur de l’arbre est de 10 à 20 m, il est décoré de nombreux feuillages oblongs-ovoïdes. La face supérieure de la plaque est généralement verte. Le dos est vert grisâtre.
Le longane sauvage est inscrit dans le Livre rouge et dans de nombreux pays est protégé par la loi en tant que culture en voie de disparition.
En été, des fruits exotiques apparaissent sur le feuillage persistant, rassemblés en grappes compactes. La taille maximale des baies est d’environ 2,5 cm de diamètre. Ils sont consommés non seulement frais, mais aussi séchés. Par conséquent, les avantages et les inconvénients du longane doivent être rappelés toute l’année..
La surface du fruit est immangeable. A une structure dense. La croûte est légèrement rugueuse et teintée d’orange ou de beige. À l’intérieur, il y a un liquide rosâtre translucide de nature muqueuse. Dans le “cœur” du fœtus, il y a un os rond brillant. Il est peint en noir et il y a une tache blanche comme neige à la base. Extérieurement, le fruit ressemble à une noix. Les pinceaux ressemblent à une grappe de raisin. Et le goût dessine un melon ou un litchi dans ma tête.
Si le longane est coupé en deux, il ressemble à un œil, pour lequel il a reçu le deuxième nom – “œil de dragon”. La patrie de la culture est la Chine, bien qu’elle se trouve également au Vietnam, en Thaïlande, en Indonésie.
Le goût aigre d’un fruit longane parle de son immaturité, il est donc préférable d’acheter des baies sucrées..
Combinaison unique de composants précieux
La grande armée de fruits comestibles est incroyable. Chacun d’eux a sa propre valeur et son originalité. Cependant, le longane contient des composés uniques dont notre corps a tant besoin..
Faisons attention aux composants les plus importants:
- acide ascorbique (C);
- thiamine (B1);
- riboflavine (B2);
- niacine (B3);
- phosphore;
- magnésium;
- manganèse;
- potassium;
- zinc.
La douceur du longane provient de l’abondance de glucose, de glucides, de protéines et de fibres. De plus, le fruit contient des acides gras et de l’eau, dont le corps a tant besoin. Les composants précieux sont également conservés dans les baies séchées.
Les avantages et les inconvénients du longane pour les hommes
De tout temps, la forte moitié de l’humanité s’est vu attribuer le rôle de chef de famille. Rien n’a changé au XXIe siècle. Les hommes sont toujours des salariés, ils devraient donc toujours être en forme. Consommer des aliments exotiques vous aide à atteindre votre objectif chéri.
Les propriétés bénéfiques du fruit de Logan pour les hommes se manifestent dans la stimulation des défenses de l’organisme. Grâce à cela, ils sont moins malades, ce qui signifie qu’ils prennent soin de leur famille avec amour. La consommation régulière du fruit améliore la circulation sanguine. Et la présence de fer augmente le taux d’hémoglobine.
Pour améliorer la digestion, les hommes préparent des plats chinois copieux avec des fruits de Logan. Considérons le plus populaire. Composants requis :
- gruau de riz;
- longanes;
- les légume;
- Saké;
- l’eau;
- sel.
Épluchez les baies lavées et retirez le noyau. Le riz est versé avec de l’eau froide. Laissez pendant 6-8 heures. Ensuite, les légumes préparés, les fruits et le saké sont ajoutés. Cuire environ 25 minutes. Servir un plat au petit-déjeuner pour donner à un homme un regain d’énergie pour toute la journée..
La présence de vitamine C dans le produit aidera les chefs de famille à supporter dignement toute quarantaine. Les éléments microscopiques résistent activement aux infections respiratoires à tout moment de l’année. Par conséquent, il est utile d’inclure dans le régime alimentaire des fruits frais et en conserve ou séchés..
Comme vous le savez, le fruit tropical absorbe intensément l’énergie solaire, qui est convertie en glucose. Sans elle, le travail du cerveau est perturbé, les muscles s’affaiblissent. Et pour les hommes, c’est inacceptable. Par conséquent, il est nécessaire, aussi souvent que possible, d’inclure le longane tropical dans l’alimentation..
La teneur en zinc du produit affecte la production de testostérone, qui est directement liée à l’activité sexuelle.
Fruits tropicaux et femmes
Pour la belle moitié de l’humanité, la santé et l’apparence jouent un rôle énorme. Souvent, les femmes souffrent de changements dans la pression artérielle. Pour le normaliser, il est utile de manger régulièrement un produit exotique. Comment manger des fruits de longane pour en tirer le meilleur parti?
Il y a quelques règles simples :
- les noix sont soigneusement lavées à l’eau courante;
- pétrir avec les doigts;
- faites doucement une petite rainure avec un clou;
- extraire la pulpe de l’écorce.
Comme le longane pousse sous les tropiques, des fruits frais sont régulièrement vendus dans les rayons des supermarchés. Ils peuvent être consommés crus ou utilisés comme ingrédient facultatif. Une liqueur au goût étonnant est obtenue à partir de la pulpe. Les fruits sont ajoutés à la crème glacée, aux sauces épicées et même aux soupes.
Presque toutes les femmes prennent soin de leur silhouette. Le fruit longane aidera à se débarrasser des kilos en trop. La présence d’eau et de fibres stimule et restaure le métabolisme. La consommation régulière du produit entraîne une combustion des graisses et une amélioration du tube digestif.
Les femmes d’affaires modernes ont particulièrement besoin d’énergie supplémentaire. Le longane est connu pour contenir de la riboflavine. Cela signifie qu’en incluant le produit dans l’alimentation, les femmes se procurent une force dynamique..
De plus, les fruits :
- soulager la fatigue;
- soulager les vertiges;
- aider à se concentrer sur des questions plus importantes;
- normaliser le repos nocturne.
Un ensemble d’oligo-éléments stimule la production de nouvelles cellules, ce qui stoppe le processus de vieillissement de la peau. Les masques anti-âge sont fabriqués à partir des composants suivants :
- baies de longane;
- miel liquide;
- huile d’olive.
Les ingrédients sont pris dans la même quantité. Ensuite, il est mélangé et appliqué sur le visage et le cou. Tenez pendant environ 30 minutes. Après plusieurs procédures, des signes de rajeunissement apparaîtront.
Pour renforcer les cheveux, il est conseillé d’utiliser un shampooing, qui comprend du longane.
Les avantages et les inconvénients du longane pour les enfants
Pour la formation d’un corps jeune, une abondance de vitamines, d’acides et de minéraux est nécessaire. Il s’avère qu’un tel ensemble de composants se trouve dans le fruit exotique du longane. Par exemple, la vitamine C stimule le système immunitaire d’un enfant. Grâce à cela, son corps résiste à diverses infections. Le fer sature le sang en oxygène. Le potassium contribue au travail bien coordonné du cœur. Le phosphore est impliqué dans la formation du tissu osseux.
Malheureusement, les enfants ne sont pas toujours disposés à consommer des fruits sains. Ils ont plus envie de sucreries et de sodas. Cependant, la simple ingéniosité des mères sages résout le problème. A partir du longane, ils préparent un cocktail ou une boisson tonique. Voici une recette intéressante..
Vous aurez besoin de produits :
- crème glacée;
- Le Lait;
- banane;
- longane.
La crème glacée fondue est mélangée avec du lait bouilli froid. Ajouter la banane hachée et la pulpe de longane. Bien battre au mixeur. Servi en dessert pour un goûter.
Souvent, les écoliers ressentent une dépression et une tension nerveuse. Le fruit exotique “oeil de dragon” aidera à retrouver un état d’esprit joyeux. Quelques cuillères à soupe de baies pelées soulageront le stress et amélioreront votre sommeil nocturne. En conséquence, les adolescents apprécieront vraiment la vie..
Comme tout produit, le longane est parfois nocif pour l’organisme. Le groupe à risque comprend tout d’abord les diabétiques. L’abondance de glucose dans le fruit affectera le niveau de sucre, qui ira au-delà de la plage acceptable. Il est dangereux d’inclure dans le régime alimentaire pour ceux qui ont une augmentation de l’acidité de l’estomac.
Règles de sélection et de stockage des produits
Le fruit mûr semble assez appétissant. Sa croûte est de couleur beige ou orange. La pulpe est transparente. Dans les supermarchés, il est facile de voir la qualité d’un produit. Si vous avez de la chance et que vous avez réussi à obtenir un longane mûr, comment le conserver à la maison?
Les experts conseillent de garder les fruits frais au chaud. Ils ne perdront pas leurs propriétés pendant 7 jours. Les longanes congelés sont conservés à -18°C. Le meilleur endroit pour eux est le congélateur. Ils peuvent y rester de deux à cinq mois..
Un fruit étonnant de Chine apparaît sur de grands arbres. Il contient une abondance de composants précieux. Les avantages inestimables du longane et des dommages mineurs attirent de plus en plus de personnes. Les hommes, les femmes et les enfants apprécient plus que le goût exotique des fruits tropicaux. Après tout, il fait sa part pour atteindre l’objectif principal – une bonne santé..