Gretsky ha sido durante mucho tiempo un manjar e ingrediente favorito en muchas cocinas nacionales. Los beneficios y daños para el cuerpo de una nuez se estudiaron allá por la época de Hipócrates, muchos aún discuten sobre su valor, por lo que será útil conocer un poco más sobre este tipo de nuez..
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Composición y valor nutricional de las nueces
Es difícil encontrar un segundo producto de este tipo que sea tan rico en minerales y vitaminas. La nuez contiene vitaminas del grupo A, B, C, E, K, PP, cobalto, sodio, hierro, zinc, magnesio, cobre, fósforo, proteína vegetal y más de 20 aminoácidos grasos insaturados (café, elágico, galúsico, ascórbico y otros ) … Una composición tan rica y única hace que las nueces sean un producto muy útil e incluso insustituible. La humanidad ya ha logrado apreciar los beneficios de las nueces y usarlas para mantener la salud del cuerpo..
El contenido de vitamina C sola supera en 50 veces su contenido en frutas cítricas. En total, este producto contiene alrededor de 80 micro y macroelementos y no solo los granos son útiles, sino también particiones, cáscaras, hojas, mantequilla de nueces..
Al mismo tiempo, la composición de las nueces puede diferir según la madurez y la región de crecimiento. Por ejemplo, las frutas cosechadas en las regiones del este y del sur son más grasas..
En cuanto al contenido calórico de una nuez, este es un producto bastante nutritivo y rico en calorías..
100 gramos de nueces contienen 654 kcal, la proporción de grasa es 65%, proteína – 15%, carbohidratos – 7%. Su uso debe ser equilibrado y combinado con otros alimentos..
Nuez y sus propiedades beneficiosas
En la medicina alternativa, las propiedades beneficiosas de las nueces se utilizan activamente para tratar una serie de enfermedades:
- Fortalecimiento del sistema inmunológico, gracias a la presencia de una gran cantidad de nutrientes. Los médicos recomiendan que las nueces se incluyan en la dieta en primavera y otoño, cuando hay un brote de deficiencia de vitaminas..
- Tratar la anemia. El alto contenido de hierro, cobalto y zinc contribuye a un aumento de los niveles de hemoglobina, mejorando así la salud y el bienestar general de una persona..
- Tratamiento y prevención de enfermedades del sistema cardiovascular. Las vitaminas de los grupos E y A mejoran el funcionamiento de los órganos internos, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos, limpian la sangre, disolviendo las placas escleróticas y de colesterol..
- Normalización del tracto gastrointestinal. La proteína contenida en las frutas ayudará a eliminar la disbiosis y el estreñimiento, así como a mejorar la microflora en general..
- Puede usarse como sedante. Para hacer esto, deberá hacer una tintura a partir de particiones de nogal..
- Estimular la actividad mental y la función cerebral..
- Aceleración de los procesos metabólicos en el cuerpo..
- Disminuir el azúcar en sangre: también se utilizan septos e infusiones. Pero si hablamos de nueces, sus beneficios y daños para el cuerpo, entonces, en este caso, los endocrinólogos no recomiendan usar nueces para personas que tienen diabetes mellitus tipo 1 y 2..
Además, es la nuez el ingrediente de los batidos de proteínas, a los que se añade para restablecer rápidamente el equilibrio energético tras un entrenamiento deportivo intenso con entrenamiento de fuerza. Este cóctel ayudará a reducir la fatiga muscular..
Debido a la presencia de una cantidad suficientemente alta de yodo en la composición de la nuez, se recomienda consumir el producto regularmente en caso de problemas con la glándula tiroides..
Walnut será de gran utilidad para aquellas personas que vivan en una situación ambiental desfavorable, especialmente si hay un aumento en el fondo de radiación o su acercamiento al nivel crítico..
Los beneficios de las nueces para los hombres.
Incluso los antiguos griegos notaron el asombroso efecto que tienen las frutas en la salud de los hombres, especialmente en el sistema reproductivo. Los beneficios de las nueces para los hombres son que los oligoelementos y las vitaminas de la fruta contribuyen a la producción de una hormona que es muy importante para los hombres: la testosterona..
Puede potenciar los procesos de producción de testosterona si consume nueces con miel en la siguiente proporción: por cada 100 gramos de nueces picadas, 1 cucharada. cucharada de miel. Para mejorar el efecto, puede remojar y secar las nueces. Tal remedio ayuda a aumentar la libido, mejora la calidad del esperma y puede usarse como un agente terapéutico o profiláctico para la prostatitis..
El aceite de nuez es un poderoso afrodisíaco.
Los beneficios de las nueces para la mujer.
Si hablamos del efecto de este producto en la salud de las mujeres, aquí también podemos notar una serie de puntos positivos, en particular, los beneficios de las nueces para las mujeres son los siguientes:
- Promover la recuperación del cuerpo durante la pérdida de sangre durante el parto, la menstruación, la cirugía.
- Previene la aparición de varices (esta cualidad es especialmente útil para las mujeres a las que les gusta usar zapatos de tacón)
- Estabiliza el estado psicoemocional, tiene un efecto calmante, mejora la resistencia al estrés, alivia la tensión nerviosa
- Tintura de septos de concha muy útil para el tratamiento de los miomas uterinos.
El embarazo es un período importante en la vida de toda mujer. En consecuencia, la nutrición debe ser equilibrada, lo más útil posible, llena de sustancias necesarias para la salud de mujeres y niños. Muchas mujeres se preguntan si las nueces se pueden consumir durante la lactancia y durante el embarazo. La nuez es un producto vital en estas etapas de la vida y debe estar presente en la dieta de la mujer..
Al consumir nueces durante el embarazo o la lactancia, es necesario acordar la tasa diaria con el médico observador y no exceder la cantidad permitida del producto..
En general, las nueces tienen un efecto muy positivo en los procesos de desarrollo intrauterino, proporcionando al feto todos los micro y macro elementos necesarios. Al amamantar, todas estas sustancias útiles ingresan al cuerpo del bebé con la leche materna, lo que ayuda a formar la inmunidad futura del bebé. La leche del consumo de nueces por parte de la madre se vuelve más grasa y adquiere un sabor especial a nuez agradable que definitivamente le gustará al niño..
¿Cuántas nueces debes comer al día??
Respondiendo a la pregunta, cuántas nueces necesita comer por día, podemos decir que, en promedio, un adulto que no tiene contraindicaciones e intolerancia individual a este producto puede comer alrededor de 10 piezas de frutos de nuez por día. Se recomienda a las mujeres embarazadas de 10 a 12 nueces y a los niños de 5 a 7.
Muchos médicos y nutricionistas no recomiendan exceder la cantidad diaria recomendada, porque excederla puede tener el efecto contrario..
Si decide introducir este producto útil en la dieta, debe averiguar de antemano qué enfermedades no debe comer nueces. Esta lista incluye alergias, psoriasis, neurodermatitis, eczema, trastornos intestinales graves, irritación de las membranas mucosas de la boca, inflamación de las amígdalas y otras enfermedades y patologías..
En resumen, podemos decir que una nuez solo traerá beneficios y no causará ningún daño al organismo si este producto se consume con moderación..