حفلات الشواء هي أعظم اختراع على الإطلاق. حسنًا ، ربما يشوي الطعام على النار ويأكله في الخارج ليس كذلك'ر بالضبط اختراع ، لكنك تحصل على ما نحن'إعادة القول هنا. الشيء الوحيد الأفضل من التسكع مع الأصدقاء في الشواء في الفناء الخلفي هو الوثوق في الشواية. عندما تقف أمام الفحم الساخن تقلب أنواعًا مختلفة من اللحوم (وأذن الذرة / الهليون في بعض الأحيان) وتطبخها بشكل مثالي ، فأنت تحمل مصير الحدث بأكمله بين يديك. سوف يرضخ الناس لكل احتياجاتك في محاولة لكسب صالحك حتى يتمكنوا من وضع أيديهم على أول برجر يؤتي ثماره. سوف يتجمع الآخرون حولك ، ويعرضون آرائهم ولكن لا يزالون يعرفون أنك المسؤول. كونك سيد الشواء مسؤولية كبيرة ، لكن اللعين هل تشعر بالرضا.
نحن'إعادة التخمين أن عددًا لا بأس به من الأوشام الموجودة في المعرض التالي تنتمي إلى أشخاص يتوهمون أن يكونوا بارونات شواء أنفسهم ، مما يظهر إخلاصهم لمهنتهم في اختيارهم للحبر. لذا اسحب كرسيًا في الحديقة وافتح كرسيًا باردًا ودع هانك هيل يبدأنا.
شواية اللحم
تستطيع'ر يكون للشواء بدون شواية. هذا هو العنصر الأكثر أهمية. لقد تمت دعوتي إلى "حفلات الشواء" حيث يسحب المضيف بعض سلطة البطاطس وفرعًا سيئًا بحجم الحفلة. أنا'لم أترك مكانًا بشكل أسرع في حياتي. هذا القرف غير مقبول. تحتاج شواية. فترة.
برجر
البرغر هو العنصر الأساسي في الشواء في الفناء الخلفي. لا'لا يهم إذا كان'فطيرة طازجة مصنوعة من مزيج مقسم بعناية من تشاك وشرائح لحم الخاصرة أو فطيرة مجمدة من كوستكو ، سوف يضرب برجر باربيكيو في الفناء الخلفي المكان اللعين. تحصل على خطوط شار تلك على الفطيرة و * الشيف'قبلة!
لحم خنزير
كلما فكرت في أكل لحم الخنزير أستطيع'لا تساعد ولكن فكر في كلمات أعظم أذهان جيلي – هومر سيمبسون.
يمكن أن تكون الأضلاع أو شرائح لحم الخنزير أو لحم الخنزير المسحوب أو لحم الخنزير المقدد ملفوف بالهليون …. ولكن من الأفضل أن يكون هناك بعض لحم الخنزير في القائمة.
نقانق
"لا توجد كلمتان أفضل في اللغة الإنجليزية من 'اللحوم المغلفة,' صديقى." – هوت دوج
محرر'ملاحظة: إذا أتيت إلى حفلة الشواء الخاصة بي ووضعت الكاتشب على هوت دوج ، مثل العينة أعلاه ، فسيتم إخراجك على الفور من المبنى. بعنف.
ستيك و بريسكت
أنا استطيع'حتى التفكير في لحم الصدر دون البدء في إفراز اللعاب. مما يعني أنني سالت لعابي قليلاً على لوحة المفاتيح بينما أضع هذا المعرض. ربما لا ينبغي لي'لقد أخبرتكم بذلك ، ولكن ، تأخرت الأوان للعودة الآن. ستيك على الشواية يتوهم قليلاً لذوقي ، لكن اللعين هل هو لذيذ.
مشروبات الكبار
لا يوجد فرح على الأرض أكثر من الوقوف أمام شواية ، والتحديق في ألسنة اللهب ، والاستمتاع ببيرة محلية رخيصة. هو – هي'شعور سماوي.
حسنًا ، أنا'م يخرج من المكتب مبكرًا اليوم للعودة إلى المنزل وإشعال الشواية ، حتى لو كانت درجة الحرارة 60 درجة فقط. حان موسم الشواء!