On sait depuis longtemps que l’idée d’un mode de vie sain est très populaire à l’étranger. A cet égard, il y a un grand besoin de produits “éco” et “bio”. Notre pays, conscient de ce problème, a décidé d'”aider” les amateurs étrangers de modes de vie sains et en même temps de reconstituer le trésor de l’État. Au cours des 5 prochaines années, il est prévu d’établir un approvisionnement ininterrompu de matière organique russe sur le marché mondial.
La demande crée l’offre
Selon les statistiques des pays asiatiques et occidentaux, plus de 63 % des personnes interrogées accordent la priorité à leur santé. Cela signifie qu’ils s’efforcent d’avoir une alimentation saine. C’est ce qui incite à la production de produits respectueux de l’environnement, dont le volume augmente chaque année..
Malgré cela, le marché ne peut pas être qualifié de surpeuplé ; de plus, il y a un certain déficit. Les consommateurs ne sont pas arrêtés même par des prix gonflés, qui sont 40 à 50 % plus élevés que le coût des biens “ordinaires”. Compte tenu de ce qui précède, l’approvisionnement en produits “écologiques” russes est économiquement viable..
Les ressources naturelles les plus riches de la Russie, bien sûr, contribueront à la mise en œuvre du prochain programme. Le développement de l’agriculture y jouera également un rôle important..
Obstacles aux produits écologiques
Mais pour atteindre ces objectifs, un certain nombre de problèmes doivent être résolus. Premièrement, il existe encore une confusion sur les définitions « bio », « éco » et « biologique ». Ceci est utilisé par les commerçants négligents pour tromper les acheteurs et augmenter les ventes de produits “normaux”..
Il y a aussi un problème avec la question du transport. Selon les règles actuelles, tout ce dans lequel la cargaison exportée est stockée et transportée doit être traité à l’aide de la chimie. Qu’est-ce qui rend impossible la livraison de produits biologiques dans leur forme originale.
Le long voyage commence par les premiers pas
Pour changer cette situation, en 2018. une loi a été approuvée, qui a clarifié le concept de « produits biologiques » et a conservé une liste de réglementations strictes pour celui-ci. En particulier, les étapes de production, de stockage et de conditionnement.
En 2019, Vladimir Poutine a ordonné l’introduction d’un logo domestique “éco”, ainsi que l’adoption d’une loi sur les produits respectueux de l’environnement. Malheureusement, cette loi s’est avérée non sans défauts. Par exemple, il a indiqué que des produits chimiques peuvent être utilisés pendant l’étape de fabrication..
Et c’est une contradiction, puisque n’est pas différent de la technologie de création d’un produit « régulier ».
Néanmoins, dès le début de 2020, Roskachestvo prévoit de commencer des travaux à grande échelle sur la normalisation. L’objectif principal sera d’amener nos produits au niveau international. Ainsi que l’approbation des certificats russes sur le marché mondial.