Baya del sol - baya del sol Los nativos de las zonas rurales de la generación de los 40-50 seguramente recordarán las tartas de “saúco” de su abuela. Aun así, comieron la mora negra, fresca, aunque no podía presumir de su sabor. Pero creció por sí solo, no requiriendo cuidados ni espacio en el sitio..

La baya es pequeña pero los beneficios son grandes.

Cosecha de moras Hoy, los médicos estuvieron de acuerdo en que esta baya de aspecto anodino y no tan sabrosa es bastante útil. Y su hermana, criada hace un siglo por Luther Burbank a partir de la solanácea estadounidense de frutos grandes y nuestra pequeña, pero de alto rendimiento y resistente al frío, es completamente reconocida como una planta medicinal:

  1. Sunberry, como se llama este híbrido cultivado, se usa para tratar la angina de pecho. El jugo de bayas se diluye de 1 parte a 3 partes de agua y se hacen gárgaras..
  2. El jugo de las hojas ayuda con el sangrado uterino frío. Y también tiene propiedades hipnóticas..
  3. Las bayas frescas mejoran la digestión, aunque se debilitan ligeramente, expulsan con éxito los parásitos del cuerpo..
  4. Para la curación de heridas purulentas y úlceras, la baya se tritura y se mezcla con yogur 50:50..
  5. Además, la medicina popular recomienda el uso de bayas negras para la gota, las varices, las hemorroides, el reumatismo, la psoriasis, para aliviar los dolores de cabeza..
  6. Algunos argumentan que la fruta de sunberry tiene propiedades antihipertensivas. Pero este hecho no está confirmado por la medicina..
  7. Pero las bayas son parte de un fármaco llamado “Blueberry Forte”, que se utiliza con éxito en medicina para mejorar la visión y en la lucha contra el glaucoma..
  8. El conocido medicamento “LIV-52”, que contiene bayas, ayuda con las enfermedades hepáticas..
  9. Los médicos dicen que el selenio contenido en las frutas de la mora ralentiza el proceso de envejecimiento, mejora la memoria, la coordinación de movimientos, cura las neurosis y se utiliza como agente profiláctico contra el cáncer..
  10. Las antocianinas en las bayas negras mejoran la composición de la sangre.
  11. Las pectinas de mora contribuyen a la eliminación de venenos y toxinas del cuerpo..

En resumen, esta planta es solo una bendición para aquellos que quieren mantener su salud y permanecer jóvenes por más tiempo.!El arbusto Sunberry alcanza un metro y medio de altura.

Descripción general de la cultura

Sunberry es una planta anual. Pero crece más de un metro de altura. ¡Y la fruta es capaz de producir de 10 a 20 kg por arbusto! Las bayas negras del híbrido son grandes, del tamaño de una cereza..

Sunberry da frutos durante todo el verano

La planta florece durante todo el verano, desde junio hasta la mismísima helada. Por lo tanto, puede recoger bayas casi a diario. Las flores recolectadas en racimos, que se asemejan a las papas, se ven muy hermosas, junto a las bayas verdes y ya negras..

Sunberry floreciente

Hermosas flores de sunberry

Como adulto, Sunberry tolera fácilmente la sequía, el calor y las heladas. El próximo año, es muy posible obtener muchos brotes en el lugar antiguo que han surgido de la siembra propia. Es suficiente que el jardinero simplemente elija los brotes más fuertes y altos y elimine el exceso..

Sunberry creciente

Las semillas de esta planta son muy similares a las semillas de tomate. Son lo suficientemente pequeños.

Semillas de Sunberry

Tratamiento de semillas antes de plantar.

La desventaja de Sunberry es que las semillas eclosionan con gran dificultad. Por lo tanto, primero deben mantenerse en una solución tibia de permanganato de potasio durante 20 minutos. Luego, con cuidado con una cuchilla, debe hacer una incisión en el lugar donde generalmente aparece un brote en una semilla..

Las semillas de mora deben cortarse

Algunos jardineros sugieren una forma diferente. Aconsejan no cortar la cáscara de la semilla, sino solo hacer muescas en la cáscara con una aguja. Y luego las semillas se colocan en un frasco con arena gruesa de río lavada y calcinada. Deben llenar el recipiente hasta la mitad. Al agitar vigorosamente el frasco, la integridad de las cáscaras de las semillas se rompe y los granos permanecen intactos..

Esto debe hacerse con mucho cuidado para no dañar el núcleo dentro de la semilla.!

La semilla operada se coloca sobre un paño húmedo, se cubre con papel de aluminio o vidrio y se coloca en un lugar cálido para incubar. Este proceso puede retrasarse levemente al comparar Sunberry con tomates y pimientos..

Semillas de mora para germinación.

Las semillas de mora se plantan a finales de febrero para que la planta tenga tiempo de dar una buena cosecha..

Cultivo de plántulas

Sembrar semillas de sunberry

Sunberry difiere poco en tecnología agrícola de los tomates y los pimientos. Incluso puedes plantarlos en la misma caja que ellos. Se requiere suelo neutro para obtener plántulas. Por lo tanto, no es necesario agregar turba al suelo..

Plántulas de Sunberry

Se vierte arcilla expandida en el fondo de la caja para asegurar el drenaje. Sobre él, se vierte una capa de tierra, 10 centímetros, y se coloca una semilla eclosionada a una profundidad de medio centímetro. El suelo se humedece y se cubre con vidrio o polietileno..

Cultivo de plántulas de sunberry

El mini invernadero debe ventilarse regularmente para que el suelo no se enmohezca. Las plántulas aparecerán en tres meses. Una vez que las plantas han arrojado la tercera hoja verdadera, se sumergen y se colocan en un lugar cálido y bien iluminado..

Selección de plántulas de Sunberry

Las plántulas no se riegan muy a menudo, pero también es imposible dejar que la tierra se convierta en “piedra”..

Las plántulas de sunberry necesitan luz solar

Plantación al aire libre y cuidado de la mora

Los aterrizajes de moras se realizan con los pimientos.

Sunberry se planta con tomates y pimientos. Solo la distancia entre los arbustos debe ser de al menos 70 centímetros, ya que crecen mucho..

Sunberry decorará cualquier jardín

Durante el verano, es suficiente alimentar a Sunberry con un gordolobo un par de veces y agua en uno o dos días, y muy pronto el jardinero será recompensado por sus esfuerzos.!

Recetas en blanco

Racimo de bayas de sunberry

Las frutas frescas de sunberry no son muy sabrosas, pero son simplemente increíbles en forma de mermelada. Y el vino resulta delicioso.

Ramas de Sunberry

¡Es importante recordar que para preservar las propiedades beneficiosas de la solanácea negra, la fruta debe hervirse durante no más de 5 minutos! Y para mejorar el sabor, es necesario poner limón en la mermelada..

Cocinar las solanáceas “pasas”

Bayas de solanáceas negras

Las bayas se sumergen en jarabe de azúcar hirviendo durante 2 minutos. Luego se sacan con una espumadera y se comen. Puedes poner estas “pasas” en tartas, decorarlas con tortas y pasteles, helado y agregar a los cereales (no lácteos).

Receta curativa de mermelada de moras de sol

Se vierten 300 g de azúcar en 1 kg de bayas, se prende fuego y se lleva a ebullición. Allí también se agrega limón, picado o molido en una picadora de carne. La mermelada se hierve durante 5 minutos y se vierte en frascos. Conservar en el frigorífico, ya que fermentará a temperatura ambiente normal..

Mermelada de moras con limón

Mermelada curativa de moras de sol

Consuma 5 cucharadas al día, con té o untado en un bollo..

Sunberry en maceta

Video sobre Sunberry en su cabaña de verano.