Im Laufe der Jahre haben die sozialen Medien essbare Kunstwerke in den Vordergrund der kulinarischen Kultur gerückt. Von Pfannkuchenporträts bis hin zu Corgi-Donuts scheint kein Ende dieses Online-Trends in Sicht. Wenn wir jedoch die Top-Lebensmittel, die zu Kunstwerken geworden sind, einordnen wollten, müssten Lattes und Kaffee ganz oben auf dieser Liste stehen. In den letzten Jahren haben wir'Ich habe gesehen, dass von talentierten Baristas in Cafés auf der ganzen Welt alles von Diamant-Lattes bis hin zu dreidimensionalen Schaumskulpturen hervorgebracht wurde. Aber der Kaffeekünstler du'Wenn wir uns treffen, kann die Konkurrenz die Konkurrenz aus dem Wasser blasen … oder in diesem Fall die Magermilch.
Lee Kang Bin ist Barista im C Through Cafe in Seoul, Südkorea. C Through befindet sich in 403-3, Itaewon-dong, Yongsan-gu und ist zu einem Hotspot für Bin . geworden's Spezialität: Cream Art
Bin kreiert aus dieser Welt Meisterwerke mit Sahne auf einer Tasse Joe. Er begann vor über fünf Jahren mit der Kreation von Meisterwerken aus Sahne und Kaffee und verfeinerte seine Techniken durch viel Übung.
Bin hatte zuerst den Plan, Schokoladen- und Erdbeersirup auf einer Cremebasis zu verwenden. Dann konnte er seinen unverkennbaren Bärenstil entwickeln, den er wochentags und am Wochenende ab 18 Uhr exklusiv in seinem Café verkauft.
Wenn ein Kunde am Wochenende vor 18 Uhr einen Cream Art Latte bestellt, kann Bin durch eine Reservierung ein individuelles Stück erstellen. Im Laufe der Jahre hat Bin eine Reihe spektakulärer Kaffeekreationen kreiert, darunter Van Gogh's Eine Sternennacht und der Schrei.
Bin verwendet Cold Brew und Milch, um Sahnekunst zu kreieren, da heißer Kaffee seine Designs verzerren kann. Und für diejenigen, die die Kunst lieben, aber den Geschmack von Kaffee hassen, bietet er Vanillemilch als Ersatz an.
Was halten Sie von diesen farbenfrohen und kreativen Creme-Kunstkaffees? Würden Sie ein maßgefertigtes Kunstwerk trinken? Welches essbare Kunstwerk sollen wir als nächstes vorstellen? Teilen Sie uns Ihre Gedanken, Meinungen und Fragen zu dieser Geschichte im Kommentarbereich auf Facebook mit.