Während wir alle mit den Augen verdrehten, als Mama uns dazu drängte, unser Gemüse zu essen, stellte sich heraus, dass sie recht hatte. Es'Es wird empfohlen, dass Erwachsene je nach Aktivitätsgrad zwischen ein und drei Tassen Gemüse pro Tag zu sich nehmen. Und obwohl dies viel erscheinen mag, gibt es zum Glück Hunderte von Möglichkeiten, Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Gemüse gilt als eine der gesündesten Lebensmittelgruppen, da sie'Sie sind fett- und kalorienarm, aber reich an vielen der wichtigsten Nahrungsnährstoffe. Viele Gemüse sind reich an Kalium, Ballaststoffen, Folsäure und Vitamin A und C. Außerdem enthält kein Gemüse Cholesterin. Eine Ernährung mit viel Gemüse hilft nicht nur, ein gesundes Körpergewicht zu halten, sondern kann auch bestimmten Krankheiten wie Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten vorbeugen.
Für diejenigen unter Ihnen, die glauben, dass eine Ernährung mit viel Gemüse gewonnen hat'nicht genug Protein liefern, könnten Sie'nicht mehr weg sein! Hülsenfrüchte, das sind Gemüse, die in die Proteingruppe übergehen, sind äußerst nahrhaft. Zum Beispiel hat 1/2 Tasse Kichererbsen die gleiche Proteinkraft wie zwei Eier und 1/2 Tasse Bohnenkaffee hat die gleiche Proteinkraft wie 3 1/2 Unzen Hühnchen.
Zu Ehren des National Eat Your Vegetables Day am 17. Juni haben wir'zelebrieren wir mit Tattoos die wunderbare Vielfalt der Gemüsegruppe. Werfen Sie einen Blick auf die farbenfrohe Pflanzentinte in der Galerie unten und teilen Sie uns Ihre Gedanken zu dieser Geschichte im Kommentarbereich in den sozialen Medien mit.