Japonsko nám přineslo mnoho neuvěřitelných kulinářských pokrmů – od sushi po miso polévku. Jedním z mých osobních oblíbených je ramen, který se skládá z čínských pšeničných nudlí, vývaru z masa nebo ryb a různých polev. Původ této nudlové polévky je velmi sporný, protože někteří tvrdí, že byla do Japonska přivezena z Číny v 60. letech 16. století, zatímco jiní tvrdí, že byla blíže ke konci 19. nebo počátku 20. století. Ať tak či onak, Japonsko si toto jídlo rozhodně udělalo svým vlastním a dnes'se rozšířila po celém světě.

Téměř každý japonský region má svou vlastní variantu ramen. Jedním z největších vynálezů 20. století bylo vytvoření instantní ramen od Momofuku Ando. Ando vynalezl recept na instantní nudle v roce 1958 a pokračoval ve vytváření divoce úspěšných mezinárodních značek, jako jsou Top Ramen a Cup Noodles.

Ramen si pravidelně pochutnávají na instantních i tradičních odrůdách po celém světě a jen v Tokiu je více než 5 000 ramenových restaurací. Tam'Neexistuje žádný limit toho, čeho může podnik ramen dosáhnout, ať už jde o mnohamilionovou společnost nebo hvězdnou restauraci Michelin. Na počest všech milovníků ramen tam'jsme kurátorovali 75 našich oblíbených tetování od talentovaných umělců z celého světa. Podívejte se na tato lahodná tetování a poté nám dejte vědět o svém oblíbeném druhu ramen v sekci komentáře na sociálních médiích.