Extracteur de miel – équipement spécial pour le pompage du miel, une partie importante de l’inventaire de tout rucher. Certains modèles sont adaptés aux fermes privées, avec un petit nombre de ruches, mais il existe aussi des ruches professionnelles, qui sont équipées de grandes fermes apicoles..
Description et principe de fonctionnement de l’extracteur de miel
Qu’est-ce qu’un extracteur de miel ? C’est un appareil qui permet d’extraire le miel sans détruire le nid d’abeilles. Leur principe de fonctionnement est basé sur l’utilisation de la force centrifuge..
La construction est assez simple, puisqu’il s’agit tout d’abord:
- réservoir en acier inoxydable ou galvanisé;
- cassettes sur le rotor, dans lesquelles sont placés des cadres avec des nids d’abeilles.
Les nids d’abeilles avec du miel, avant d’être installés dans l’extracteur de miel, doivent être imprimés avec un couteau ou une fourchette spécial..
Le processus de forçage du miel comprend plusieurs étapes:
- des cadres avec des nids d’abeilles sont insérés dans le tambour;
- lorsque le tambour tourne, le miel coule;
- une poche spéciale ou un récipient placé dans un extracteur de miel est rempli;
- le produit obtenu est versé dans un récipient propre et sec.
Le pompage du miel avec un extracteur de miel facilite le travail de l’apiculteur. Non seulement on gagne du temps, mais le nid d’abeille reste intact et peut être réutilisé.
Extracteur de miel et ses types populaires
Tout type d’extracteur de miel est basé sur des actions et des processus qui font tourner les cadres à une vitesse donnée..
Fondamentalement, les appareils sont classés en fonction des caractéristiques de l’emplacement des cadres, tandis que les indicateurs de puissance et d’autres paramètres peuvent être pris en compte.:
- radial – les cadres sont placés dans le corps de travail le long de son rayon;
- cordial – les cassettes sont fixées le long des cordes du corps (installées perpendiculairement au rayon);
- tangentiel – combinez les avantages des deux premiers types, les cassettes sont situées à un angle de 35 ° par rapport au corps.
L’utilisation d’extracteurs de miel radiaux vous permet de traiter jusqu’à 16 demi-cadres en une seule charge. En accords, pas plus de quatre.
Mais encore, il n’est pas si facile de déterminer quels extracteurs de miel sont les meilleurs radiaux ou cordiaux. Vous devrez prendre en compte de nombreux facteurs affectant le processus d’extraction du miel des rayons des abeilles..
Les extracteurs de miel à cordes réversibles ont des capacités supplémentaires par rapport aux autres appareils. Par exemple, au moment de l’arrêt, les cassettes qu’elles contiennent sont toujours dans leur position d’origine. En tournant, ils se retournent constamment, ce qui permet d’extraire le miel alternativement, des deux côtés, sans arracher les cadres. Lors du forçage du miel à l’aide d’extracteurs de miel traditionnels, vous devrez modifier manuellement la position des cassettes..
Les avantages d’un extracteur de miel horizontal sont son efficacité même à basse vitesse. Cela est dû au fait que non seulement les forces centrifuges agissent sur les cellules à l’intérieur, mais également sur un certain nombre d’autres. Par exemple, les forces gravitationnelles et celles qui se produisent dans le flux Venturi laminaire ont un impact important sur la productivité. En raison du flux d’air entre le nid d’abeilles et d’un certain vide partiel provoqué par celui-ci, un effet d’aspiration est observé.
Par conséquent, le processus de pompage du miel hors du cadre d’un signet peut être terminé même en deux minutes. Mais parfois, en fonction de sa viscosité et de sa température, cela prend encore un peu plus de temps. Cette distillation rapide du miel assure une productivité élevée du travail et réduit le coût global de production d’un produit de valeur. Pour un signet, jusqu’à 40 cadres de magasin (dont la hauteur est inférieure à 160 mm) ou 20 cadres Dadan sont traités. Il n’est pas du tout difficile de vider le miel pompé dans un récipient préparé, il suffit d’incliner légèrement le corps.
Comment choisir le bon extracteur de miel
En plus des différences dues au type d’appareil et aux caractéristiques associées aux méthodes d’installation des cadres, les extracteurs de miel sont subdivisés selon le mode de rotation des cadres:
- Les appareils portatifs sont l’un des appareils les moins chers, mais leur entretien nécessite un certain entraînement physique, car il faut beaucoup d’efforts pour faire tourner la poignée de manière indépendante. Si l’extracteur de miel est équipé d’un entraînement par courroie, la poignée est placée sur le dessus et doit être tournée dans le plan horizontal, contrairement à la boîte de vitesses, dans laquelle la rotation se produit dans le plan vertical.
- Entraînement électrique – avec lequel vous pouvez régler le temps et la vitesse de rotation. Dans de tels extracteurs, les cassettes de châssis doivent être déroulées manuellement. Le rotor tourne avec un moteur électrique 12V ou 220V.
- L’extracteur de miel automatique est un modèle moderne avec des cassettes auto-dépliantes. Equipé d’un inventaire 12/220V.
Chaque type d’extracteur de miel a ses propres avantages et inconvénients. Pour choisir le bon appareil, l’acheteur devra prendre en compte non seulement ses propres capacités, mais également les caractéristiques de la ferme apicole..
Le matériau à partir duquel l’extracteur de miel est fabriqué est d’une grande importance pour obtenir un produit sain et de haute qualité :
- l’option la moins chère est un fût en acier galvanisé;
- coût moyen – avec un tambour en aluminium;
- cher – en acier inoxydable alimentaire, nuances AISI 201 ou 304.
Un réservoir en plastique, matériau léger et non toxique, peut rapidement se briser. Vous devez travailler avec un tel extracteur de miel aussi soigneusement et soigneusement que possible..
Avant d’acheter, vous devez absolument savoir de quoi sont faits les éléments de la centrifugeuse – pièces, cassettes, roulements, rotor. Le type d’extracteur de miel doit correspondre au nombre de colonies d’abeilles dans le rucher. Et s’il n’y en a pas beaucoup, vous ne devriez pas acheter un appareil volumineux et puissant..
Si le nombre de ruches à la ferme:
- moins de 10 – choisissez un extracteur de miel cordial pour deux ou trois cassettes, qui devra être réarrangé indépendamment;
- jusqu’à 20 – les appareils pour 3 cadres, avec cassettes rotatives conviennent;
- jusqu’à 30 – vous devez faire attention à l’équipement de type radial, alimenté par un entraînement électrique, dans lequel à partir de 4 cassettes ou plus.
Les petits extracteurs de miel sans entraînement devraient être utilisés par les apiculteurs débutants qui ont plusieurs ruches sur leur ferme.
Vitesse de pompage du miel
Le pompage opportun du miel augmente le rendement en miel. Ce processus doit être effectué rapidement, surtout si le pot-de-vin est toujours en cours. Par conséquent, il est nécessaire de sélectionner correctement la vitesse de l’extracteur de miel lors du pompage du miel, afin de ne pas réduire la productivité et de ne pas affecter la rentabilité de la ferme. Lors de la rotation du tambour à la main, sa vitesse doit être d’environ 160-180 tr/min. Si l’appareil est alimenté par un entraînement électrique – jusqu’à 300 tr/min.
Dans les extracteurs de miel à cordes fonctionnant à grande vitesse, les rayons sont souvent pliés et fissurés. Par conséquent, le miel n’est pas pompé en une seule fois, mais en trois. La moitié du volume total, d’un côté des châssis à basse vitesse de rotor, environ 50-100 tr/min. Et puis ils les tournent et augmentent la vitesse à 180 tr/min.
Le pompage du miel dans des extracteurs de miel radiaux, alimentés par un entraînement électrique, est effectué simultanément des deux côtés des rayons. Il peut y en avoir plus de 50 dans le rotor.La rotation est progressivement accélérée et peut atteindre 300 tr/min.
Fabricants d’entraînements
Il est nécessaire d’évaluer non seulement le fabricant de l’appareil, sa réputation et la qualité des biens qu’il produit, mais également l’entreprise qui a fabriqué l’entraînement électrique.
Il y a plusieurs raisons à cela:
- si l’électronique est produite par une entreprise située dans une autre région ou un autre pays, alors en cas de dysfonctionnement, elle devra être retournée pour remplacement ou réparation, ce qui interrompra le travail dans le rucher pendant un certain temps ;
- le coût d’un lecteur importé peut être surestimé ;
- programmes installés dont dépend la régulation de la vitesse d’un processus entièrement automatique ou l’exécution étape par étape d’une tâche ;
Certains disques peuvent être réorganisés sur d’autres appareils similaires.
Sélection de la télécommande
Même les appareils de haute qualité avec des boutons, avec une utilisation fréquente, peuvent ne pas répondre aux attentes et devenir rapidement inutilisables. Des résidus de miel et de cire, de propolis et autres produits apicoles peuvent soudainement apparaître à la surface de la télécommande et la gâcher, se boucher dans les plus petits trous, perturber le fonctionnement des interrupteurs à bascule.
Les écrans tactiles ne sont pas non plus toujours adaptés, surtout si le travail est effectué par une seule personne, sans assistant. Pour changer de mode ou terminer le processus, il devra se laver les mains ou enlever ses gants avec une extrême prudence. Il est préférable d’utiliser des télécommandes pratiques avec des pseudo boutons imprimés sur film.
Extracteur de miel: caractéristiques d’équipement et de fonctionnalité
Les appareils en vente ne sont pas toujours équipés des éléments et pièces nécessaires. Certains d’entre eux n’ont pas de couvercle. L’utilisation d’un tel extracteur de miel est peu rentable et peu pratique. Des gouttes de miel sortent avec force du réservoir et peuvent tacher tout ce qui se trouve à proximité. Les pertes lors du traitement d’un grand nombre de trames peuvent être importantes.
Vous pouvez savoir lequel des extracteurs de miel est le meilleur par la présence ou l’absence de pieds et d’un support, car ils peuvent parfois être vendus séparément. Si un robinet à tournant sphérique est inclus dans le kit, il vaut la peine d’essayer de le remplacer, car il réduit considérablement la vitesse de vidange du produit résultant. Travailler avec l’appareil pour distiller le miel doit être confortable.
Par conséquent, lors de l’achat, même les apiculteurs débutants doivent accorder une attention maximale à leur achat et vérifier s’il existe une opportunité de faciliter leur travail, par exemple:
- fixer les pieds à la surface du sol – comme dans le processus de rotation accélérée, l’extracteur de miel peut pivoter;
- la forme des jambes – leur hauteur exorbitante peut nuire à la stabilité et des talons de soutien étroits peuvent endommager le revêtement de sol;
- une grande poche de miel permettra au miel de se déposer même pendant le pompage, ce qui signifie que moins de filtres sont nécessaires ;
- fixer l’appareil en biais pour égoutter le miel restant, sinon l’assistant devra le tenir.
Si vous achetez un extracteur de miel en automne ou en hiver, vous pouvez économiser beaucoup d’argent, car les prix de cet équipement sont réduits en ce moment..