Thanksgiving ist zu einem der beliebtesten amerikanischen Feiertage geworden, obwohl es keine religiöse Bedeutung oder tiefe patriotische Wurzeln hat. Man kann'Lass dich nicht von Thanksgiving überraschen's Popularität, da'Es gibt nichts Schöneres, als sich mit Ihren besten Freunden zu treffen und sich die Zeit zu nehmen, das Leben bei leckerem Essen, tollen Geschichten und köstlichen Getränken zu genießen. Als wir also eine Flasche bekommen haben George Dickel Sour Mash Whisky Aus einem handverlesenen Fass im Rahmen unserer Teilnahme an ihrem Dickel Dozen-Programm wussten wir genau, was wir damit machen würden. Als unser Büro's Thanksgiving-Fest begann nachzulassen und die Mehrheit der Arbeiter kehrte an ihre Schreibtische zurück, um ins Essenskoma zu fallen's Chefredakteur Rocky Rakovic, unser Getränkedirektor Joe Donahue und ich setzten uns hin und öffneten unsere Flasche Dickel.
Schon bevor wir die signierte und nummerierte Flasche aus der handgefertigten Holzkiste holten, dachten wir, dass uns etwas Besonderes bevorsteht, und wir haben uns nicht geirrt. Darauf'Ich gieße es zuerst ein'Es ist unmöglich, die tiefe Farbe zu übersehen, die der Whisky durch die neun Jahre im Eichenfass erhalten hat. Wir hielten unsere Gläser gegen das Licht (wir haben Gläser anstelle der üblichen roten Partybecher herausgebrochen, eine Seltenheit in den Inked-Büros) und wir haben den Whisky gewirbelt, um einen guten Blick auf die Beine zu bekommen, er hat ein sehr schönes Gewicht. Es's viskos, ohne sirupartig zu wirken. Als nächstes steckten wir unsere Nasen tief in unsere Brille, um daran zu schnuppern. Wir'Wir sind alle Freunde hier, kein Grund, schüchtern zu sein. Wir freuten uns über ein angenehmes Bouquet schwer von Vanille und nur einem Hauch von Alkoholbrand. Man könnte den ganzen Tag die Schönheit und den Duft des Getränks genießen, aber das ist nicht so'Es ist nicht genau der Punkt, oder? Es war Zeit zu probieren.
Während der Whisky in der Nase ganz Vanille war, war auf der Zunge hauptsächlich Karamell. Neben dem Karamell gab es auch Noten von rosa Pfeffer, die dem Getränk Tiefe gaben. Nach Zugabe von ein paar Tropfen Wasser in das Glas öffneten sich die Aromen noch mehr. Der Whisky hat einen schönen, langen Abgang, der genossen werden sollte. Einige mögen befürchten, dass ein Whisky, der mit 103 Proof abgefüllt wird, verbrennt und überwältigend nach Alkohol schmeckt, aber das ist hier absolut nicht der Fall. Wo ein hoher Proof anderen Getränken schaden kann, war er für dieses eine Bereicherung.
"Der höhere Proof schiebt die würzigeren Noten des Whiskys so richtig nach vorn," sagt Donahue. "Es entsteht eine robuste Spirituose, die dennoch leicht zu trinken ist."
Was als schnelle Verkostung eines Artikels gedacht war, wurde zu einem stundenlangen Gespräch zwischen Freunden – und genau so hätte es George Dickel gewollt. Wir empfehlen dringend, allen Ihren Lieben (und natürlich Ihnen selbst) ein Glas George Dickel Tennessee Whisky einzuschenken, es aufzuheben und zu danken. Lassen Sie uns wissen, worauf Sie anstoßen, indem Sie #dickel und #inkedmag in Ihren sozialen Medien mit einem Hashtag versehen.