Pour les jardiniers débutants et pour ceux qui recherchent une culture sans prétention, il faut simplement étudier la description du cépage Elégant. La plante est résistante au gel et peut supporter des températures allant jusqu’à -25 degrés, alors qu’elle n’a pas besoin d’un entretien minutieux. Les raisins sont également précoces. Les baies sucrées peuvent être cueillies fin juillet – début août.
Description du cépage Elégant
Parmi les cépages, il n’y a pas tellement de variétés qui peuvent être considérées comme assez rustiques. L’élégant est l’un d’entre eux: il ne diffère pas par sa fertilité élevée, cependant, il mûrit tôt et peut résister aux gelées sévères. Les raisins sont doux et fermes.
“Elegant” est un cépage très précoce, qui ne mûrit que 100-110 jours. Les baies ne peuvent pas être utilisées pour faire du vin, elles sont donc utilisées pour les aliments frais ou les raisins secs. Dans la description du cépage Elégant, il est indiqué que le poids de la grappe varie de 300 à 600 g, et que les raisins mesurent jusqu’à 2 cm de long. La couleur des baies est belle : du vert clair au blanc ambré.
La première récolte après la plantation peut commencer à être récoltée dès 4-5 ans. Chaque saison, les pousses atteignent 3 mètres et le rendement atteint 15 kg par buisson.
La chair des raisins est dense, charnue, avec un arrière-goût de muscade. Il y a beaucoup de sucre dans les baies de cette variété : de 19 à 22 g par centimètre cube. La combinaison d’une chair sucrée et d’une peau fine fait d’Elegant un régal préféré des enfants. Les graines sont assez petites et peu nombreuses, elles n’affectent donc pas le goût. Les baies ne craquent pas lorsqu’elles sont mordues. Les fruits diffèrent par leur qualité de conservation et peuvent ne pas se détériorer dans les bonnes conditions en un mois..
Les avantages d’une variété précoce
Ce cépage présente de nombreux avantages qui le distinguent des autres types.:
- Le principal avantage de la variété Elegant est sa maturation précoce. La récolte dans le sud de la Russie peut être récoltée fin juillet. De plus, Elegant peut être planté dans la zone de terre non noire.
- Une autre caractéristique positive du raisin est sa résistance au gel. En hiver, les vignes sont capables de résister à des températures allant jusqu’à -25 degrés, à condition qu’elles soient recouvertes d’un film ou de branches. Dans les bandes sud, ce n’est pas nécessaire: les plantes tolèrent bien les gelées légères..
- Les jardiniers adorent Elegant pour sa productivité – le pourcentage de pousses fructifères atteint 95% et une pollinisation supplémentaire n’est pas nécessaire. La variété est sans prétention: l’absence de certaines mesures agrotechniques vous permet toujours d’obtenir une récolte suffisante.
- Les baies récoltées ne se gâtent pas assez longtemps, ce qui leur permet d’être transportées vers d’autres villes. Si vous laissez les raisins sur la vigne, ils gagnent en sucre et acquièrent un goût riche..
- L’hybride n’est pas du tout enclin à craquer : il n’a peur ni du changement d’humidité du sol ni de la pluie. Les baies ne perdent pas leur fermeté même en saison sèche.
Inconvénients de la variété
Il n’y a pas tant d’inconvénients des raisins élégants:
- Apparence. Malheureusement, la couleur Elegance n’est pas aussi noble que celle des autres variétés. Une teinte verdâtre effraie souvent les acheteurs qui ne prennent pas le risque de les acheter, pensant que cela indique un goût amer..
- Les pousses de raisin souffrent souvent de parasites – les tétranyques qui boivent le jus des feuilles. En outre, l’hybride est souvent affecté par l’oïdium, à cause duquel les feuilles sont couvertes de fleurs. Mais le traitement insecticide permet de prévenir ces troubles..
Planter et entretenir des raisins élégants
En pleine terre, la plante ne doit être plantée que dans des régions au climat doux et chaud sans forte baisse de température. Variété élégante résistante au gel, mais à la fin du printemps et en été court, les baies ne mûrissent pas ou ne sont pas assez sucrées.
Lors de la plantation, il convient de considérer que les boutures de cette variété s’enracinent mal, il est donc préférable de privilégier la propagation par semis. Pour que les plantes ne tombent pas malades et s’enracinent rapidement, avant de planter, il faut couper la tige du semis, et le sol doit être préalablement désinfecté. Les raisins plantés au printemps s’enracinent le mieux. Cependant, dans les climats chauds, cette règle peut être négligée..
Règles de plantation des semis :
- Le site est préparé au moins 3 semaines avant la plantation..
- Les engrais et le drainage sont déposés dans des trous de 20 à 50 cm de profondeur, au-dessus desquels le drainage de la pierre concassée ou de l’argile expansée est placé.
- Les plantes sont plantées dans les trous.
- Le sol autour des semis est cultivé.
- Pour protéger les jeunes vignes du gel et des coups de soleil, elles sont recouvertes d’une feuille noire percée de trous..
La distance optimale entre les semis est de 1,5 mètre..
Caractéristiques du soin des raisins élégants
Le cépage Elegant est sans prétention, il pousse donc même avec un minimum d’entretien. Mais pour des rendements plus élevés, il vaut la peine d’effectuer une taille sanitaire à l’automne et d’éclaircir les grappes afin d’éviter de surcharger la vigne..
Lors des étés secs et chauds, l’Elegant nécessite un arrosage supplémentaire. Dans ce cas, l’humidité ne doit pas pénétrer sur les feuilles. Dans ce cas, les gouttes agissent comme une loupe, provoquant une brûlure.
Les buissons de tout âge ont besoin d’un arrosage hivernal. Pour éviter le gel, l’humidité est introduite à la fin de l’automne. Pour le top dressing, des engrais organiques et minéraux sont utilisés, qui sont mieux utilisés au printemps lorsque les bourgeons ouvrent ou en été après avoir enlevé les grappes..
Formation de la vigne et vendanges
Pour augmenter le rendement et améliorer le goût des fruits un an après la plantation, ils ont recours à la formation de la vigne :
- Coupez la tige en laissant 3 à 9 yeux. La longueur de la coupe dépend de la région : dans les climats chauds, il est plus judicieux de couper, et dans les climats froids, de longues.
- Une flèche de fruit se forme: la pousse du côté opposé est coupée de sorte qu’il reste 9 à 12 yeux.
Cette approche permet d’augmenter les grappes en réduisant la charge sur les plantes..
Elegant n’a pas toujours besoin d’être attaché, mais une surcharge peut entraîner une diminution du rendement. Par conséquent, une vigne en fruits doit être attachée à un poteau pour une plus grande fiabilité..
Les raisins sont récoltés fin juillet dans le sud et mi-août dans le centre de la Russie. Le principal signe de maturité est la couleur dorée et la séparation facile des baies de la branche. En même temps, la peau commence à briller. La récolte se fait de préférence par temps sec pour prolonger la durée de conservation des raisins..
Cépage très précoce Elégant, il mûrit 3 mois après l’apparition des fleurs. Les baies ovales de forme ovale blanc-doré ne se détériorent pas longtemps et tolèrent bien le transport. C’est ce qui fait de l’Elegant un choix populaire parmi les agronomes..