Los manzanos de maduración otoñal, cuya cosecha está bien almacenada, son especialmente populares entre los jardineros del centro y norte de Rusia. La variedad de manzana Shtrifel se conoce con el segundo nombre “Rayas de otoño”, y nos encanta por el excelente sabor de frutas jugosas, resistencia al invierno y buen rendimiento..
Origen y descripción
El origen de esta variedad no se conoce con certeza; lo más probable es que sea una forma natural domesticada del manzano silvestre. Supuestamente, fue domesticado en Alemania u Holanda hace unos 300 años. La variedad cultivada Streyfling fue traída a Rusia desde los estados bálticos a finales del siglo XVIII. El manzano atrajo a los jardineros por su resistencia a las heladas, comparable al Antonovka doméstico, y su impresionante rendimiento (hasta media tonelada de frutos de un árbol adulto)..
En la URSS, el manzano se ingresó en el registro estatal con el nombre “Raya de otoño”, ahora el nombre “Rayado de otoño” es más común..
La variedad Shtrifel se recomienda para el cultivo en la región noroeste, las regiones centrales y la región de Moscú, el cinturón medio, Bielorrusia. El árbol tolera perfectamente los inviernos helados, forma un cultivo incluso en veranos fríos y lluviosos.
Descripción de la apariencia y características de las características varietales.
El árbol Autumn Striped tiene un vigor fuerte. Un manzano adulto alcanza una altura de 7-8 m, su copa es esférica a temprana edad, con el paso de los años adquiere forma de cúpula. Las principales ramas del esqueleto se doblan hacia el suelo por su propio peso..
La variedad se caracteriza por un engrosamiento natural de la copa con brotes jóvenes, lo que conduce a una disminución gradual del rendimiento. Para evitar esto, se cortan brotes adicionales anualmente..
El follaje de Shtrifel es grande. La placa de la hoja está arqueadamente curvada, la parte exterior es rugosa, el lado marginado tiene pequeñas vellosidades. El color es verde claro; se ven claras venas rojizas en la parte superior de la hoja..
La variedad de manzana Streyfling comienza a florecer y a dar frutos después de los 8 años.
El manzano necesita un polinizador, ya que es autofértil. Welsey, Antonovka, Papirovka, Slavyanka fueron reconocidas como las mejores variedades para este papel..
Apple Autumn striped tiene una forma esférica regular y pesa de 100 a 220 g. El peso de la fruta depende de varios factores (clima, fertilidad del suelo, formación de copas, edad del árbol). Las manzanas más grandes se obtienen de árboles de 12 a 18 años, que crecen en suelo fértil. Para evitar que los frutos se vuelvan más pequeños en árboles viejos, realizan podas antienvejecimiento periódicas..
Una manzana madura es de color amarillo verdoso. Toda la superficie de la fruta está densamente cubierta con rayas y trazos de color rosa carmesí. Cuanto mejor brille el sol sobre la manzana, más brillante será su rubor rojo. El interior de la fruta tiene un tinte amarillento..
El sabor de los frutos de la variedad Shtrifel es agradable agridulce, con regusto a vino. Las manzanas se caracterizan por una alta jugosidad, por lo que las frutas se utilizan activamente para forzar el jugo. Puede mantener la cosecha fresca durante 2-2,5 meses..
El momento de la cosecha de las manzanas con rayas de otoño comienza en la última década de agosto a septiembre. El rendimiento medio es de 250 kg por árbol que crece sobre sus propias raíces. Si la variedad se injerta en una plántula enana, se eliminan de 10 a 20 kg de una planta..
¿En qué medida la variedad de manzana Strifel es resistente a las enfermedades y al frío?
Según los datos recopilados, el manzano Shtrifel hiberna con éxito a temperaturas de hasta -33 grados. En las heladas, por debajo de los 34 grados, los brotes frutales y los brotes delgados se congelan. Durante los próximos dos años, el árbol recupera su rendimiento..
La probabilidad de que las heladas primaverales dañen los botones florales del manzano es baja debido al retraso de la floración..
La variedad de manzana Strifel es resistente a la bacteriosis y moderadamente resistente a la costra. Para protegerse contra otras enfermedades, se realizan tratamientos profilácticos del jardín con fungicidas e insecticidas..
Cómo se cultiva la variedad de manzana Shtrifel
Entre otras variedades de manzanos, Autumn striped no tiene pretensiones. Pero para obtener una cosecha estable de manzanas limpias y saludables, es necesario cumplir con las reglas del cultivo agrícola..
Colocación en el jardín
Los manzanos en sus propias raíces (no injertados) se plantan a una distancia impresionante entre sí, teniendo en cuenta el tamaño de un árbol adulto. El diámetro de la corona de Shtrifel alcanza los 8 m, su densidad no permite plantar arbustos y vegetales en la zona de la raíz del árbol. La distancia óptima entre las plántulas de otoño rayado 9-12 m..
En el jardín donde se planta el árbol Strifel, se recomienda colocar 2-3 plántulas de otras variedades de manzanos para obtener polinización cruzada..
Los jardineros modernos se niegan cada vez más a plantar manzanos vigorosos con raíces propias debido a la economía del área del sitio. Los esquejes de plantas varietales se injertan en portainjertos semienanos y enanos, que se pueden plantar a una distancia de 1,5-2,5 m entre sí. La altura de estos árboles está limitada a 3 m. Para los semienanos, la fructificación temprana es característica: a los 4 años, frente a los 8 años de espera para una cosecha en un árbol vigoroso. Como resultado, un rendimiento bajo (no más de 20 kg) de un árbol se compensa con un aumento en el rendimiento total por área de parcela y madurez temprana..
Para el portainjerto rayado de otoño, utilizan: Paradizka de hojas rojas (para las regiones del sur), M9, MM106, M4 (para el carril central).
Plantar plántulas
Tradicionalmente, la colocación de un huerto de manzanos comienza en primavera u otoño, aunque también se permite la siembra en verano. El momento exacto de la siembra depende del clima del área donde se encuentra el sitio..
La jardinería de primavera se practica en las regiones del norte, donde el otoño es corto y lluvioso. Una plántula colocada en el suelo a fines de agosto – septiembre puede no tener tiempo de echar raíces antes de la llegada del clima frío y morirá..
En las regiones del sur, por el contrario, se fomenta la siembra de otoño. En septiembre, el calor del verano disminuye, llueve, el clima es agradable para las plantas hasta noviembre..
En el verano, puede plantar manzanos que crecen en un contenedor. La plántula echará raíces con éxito, siempre que los árboles estén a la sombra del sol abrasador, regando y rociando la copa con agua..
Manzanos Shtrifel injertados en un stock enano y semienano, se recomienda plantar en primavera y en la primera mitad del verano..
Preparación de suelo y huecos de plantación.
Los manzanos de la variedad de rayas Osennee no imponen requisitos estrictos sobre la calidad del suelo. Se presta especial atención solo a la profundidad del agua subterránea. Si la plántula tiene sus propias raíces (vigorosa), se planta en un área con un nivel de agua subterránea de 2,5 my menos. Para plantas enanas injertadas, se permite la ubicación del agua a una profundidad de 70-80 cm..
Los jardineros experimentados recomiendan comenzar a cavar el pozo de plantación un mes y medio antes de plantar. Su tamaño depende del tamaño del sistema radicular de la plántula + 30 cm. El tamaño aproximado de los agujeros es de 50 (ancho) por 70 cm (profundidad).
En el fondo del pozo, se colocan capas:
- drenaje de ladrillos rotos, piedra triturada o arcilla expandida – 25 cm;
- una mezcla de humus (vermicompost), suelo forestal, 60 g de superfosfato, 2 vasos de ceniza de madera – 2 cubos.
Por separado, cerca del pozo, se vierte tierra fértil limpia para cubrir las raíces de la planta..
Plantar un árbol joven de manzano Shtrifel paso a paso con una foto:
- Antes de plantar, se recomienda remojar las raíces del manzano en una solución desinfectante. Para destruir la infección, se agregan al agua permanganato de potasio, fitosporina, Maxim. La plántula se mantiene en una solución durante 30-40 minutos..
- La plántula se baja al centro del hoyo y se coloca sobre la mezcla fértil vertida anteriormente. Las raíces se enderezan, asegurándose de que sus puntas no se doblen..
- Las raíces del manzano rayado de otoño se cubren con tierra, dejando el injerto en la superficie. El suelo se presiona firmemente contra las raíces, cuidadosamente pisoteado bajo los pies..
- Se vierte un rodillo de barro alrededor del pozo de plantación, de 15 cm de altura, que evitará la dispersión del agua de riego..
Para que el árbol joven crezca de manera uniforme y no se rompa por las ráfagas de viento, al mismo tiempo que la plántula se sumerge en el agujero, se coloca una estaca fuerte en el mismo lugar. El tronco de la plántula no está bien atado al soporte con una cinta suave..
Cuidado del manzano Shtrifel desde el momento de plantar una plántula.
Después de plantar la plántula, debe regarse abundantemente. Consuma al menos 2 cubos de agua sin cloro. Humedece el suelo nuevamente mientras se seca. Para que no se forme una costra en la superficie de la tierra, el suelo debe aflojarse a una profundidad de 3-5 cm..
La mayoría de los jardineros usan mantillo de troncos y estañado de los espacios entre filas en un huerto de manzanos..
Cubrir el círculo cercano al tronco con paja o heno, cortar la corteza de los árboles y virutas gruesas permite que el suelo debajo del refugio retenga la humedad por más tiempo después del riego. Bajo el refugio, las lombrices de tierra se reproducen activamente, las malezas no germinan. El espesor de la capa de acolchado debe ser de al menos 15 cm..
El acolchado de plántulas durante la siembra de otoño permite que las plantas jóvenes invernen con más éxito.
El estañado es la siembra de césped o pastos de campo para desplazar las malas hierbas y mantener la humedad del suelo. En el huerto se siembran trébol blanco, curvo silvestre, festuca, menta y otras hierbas de crecimiento rápido. Sus raíces forman un césped superficial, lo que evita que crezcan las malas hierbas. Las verduras se cortan periódicamente, dejándolas como mantillo..
Antes del comienzo del invierno, los troncos y las ramas esqueléticas del manzano Shtrifel se cubren con cal. Es necesario proteger la corteza del árbol de las quemaduras solares y el daño por heladas..
Para evitar que la cal se lave con las lluvias, se agrega pegamento PVA a la pasta de cal. De febrero a marzo, el encubrimiento se puede actualizar..
Si hay muchos roedores en el sitio, puede proteger el jardín joven de los ratones con botellas de plástico. La botella se recorta para que quede un cilindro uniforme. Después de cortar el plástico a lo largo, el cilindro se coloca en el cañón y se asegura con una cuerda. El maletero debe estar protegido por encima de la marca de nieve..
En la primavera, las plántulas jóvenes se examinan en busca de daños. Si la corteza tiene grietas, llagas y heridas, se limpian hasta obtener madera sana. La herida está cubierta con barniz de jardín a base de resina. En lugar de var, puede utilizar una mezcla de arcilla y gordolobo, la “compresa” se fija en el tronco con tiras de tela de algodón..
El mejor vestido
La variedad de manzana Shtrifel necesita dos aderezos adicionales por temporada, a partir del segundo año de cultivo:
- En la primavera, de abril a principios de mayo, el árbol se alimenta con fertilizantes nitrogenados. El nitrógeno es necesario para el crecimiento de brotes jóvenes y vegetación. Utilice una solución acuosa de urea (50 g por 10 l de agua) o nitroammofoska (40 g por 10 l). Para una plántula joven, 20 litros de solución nutritiva son suficientes, un árbol fructífero necesita de 3 a 6 cubos de fertilizante disuelto. Es posible, inmediatamente después de que se derrita la nieve, cubrir el círculo cercano al tallo de la planta con estiércol podrido (caballo o gordolobo), después de haber gastado 3-4 cubos. Con las lluvias y el agua de riego, los nutrientes irán gradualmente al suelo, nutriendo las raíces..
- En septiembre llega el momento de que el jardín se prepare para la invernada. Los árboles se alimentan con fertilizantes de fósforo-potasio, que favorecen la maduración de la madera y el sistema radicular. Aplicar superfosfato 50 g por 10 ly sulfato de potasio 30 g por cubo de agua. La cantidad de aderezo es la misma que para la aplicación de primavera..
Al alimentar a un árbol adulto, es conveniente verter la solución nutritiva en los orificios pretaladrados alrededor de la circunferencia de la copa. Su profundidad es de 20-30 cm, el diámetro es de 3-5 cm..
Cómo se poda la variedad de manzana Shtrifel
Variedades de manzano El otoño rayado, como ninguna otra variedad, necesita una poda formativa regular. El árbol comienza a formarse tan pronto como 2 años después de la siembra. Si la plántula tiene raíces propias, su corona se hace ahuecada o esférica. Si la variedad se injerta en un caldo enano, la copa del manzano tiene forma de columna..
Además de formativa, también hay poda sanitaria. Cada primavera, los brotes enfermos, dañados y débiles se eliminan del árbol..
El corte de primavera del manzano Shtrifel se realiza en marzo, antes del inicio del flujo de savia. En otoño, el árbol se poda en octubre..
Control de plagas y prevención de enfermedades.
Los manzanos están expuestos a la invasión de pulgones, gorgojos, polilla de la manzana, escarabajos de las flores, cochinillas, polillas y garrapatas. Muy a menudo, los árboles viejos con corteza dañada y enfermedades no tratadas se ven afectados. La propagación de plagas se ve facilitada por el crecimiento excesivo de malezas en el jardín..
Para proteger el jardín de las plagas, se rocía la corona y se instalan correas de trampa pegajosas en los troncos. Los cinturones protegen de manera confiable a la planta de las hormigas que transportan pulgones de árbol en árbol.
Contra los insectos voladores, los manzanos se tratan con: Inta Vir, Permetrina, Deltametrina. El procesamiento se realiza 2 veces por verano, al comienzo de la temporada y a la mitad (o al final del verano para árboles jóvenes). Está prohibido usar estos medicamentos más tarde de 2 semanas antes de la cosecha..
Medidas de control de plagas más suaves que no afectan negativamente la cosecha: una solución acuosa de aceites de abeto, ajo y menta. Al instalar comederos con comida para pájaros, gorriones, arrendajos, zorzales y otras aves, los enemigos naturales de los insectos se sienten atraídos por el jardín..
Los manzanos rayados otoñales pueden sufrir enfermedades virales y algunas fúngicas. La tecnología agrícola correcta, junto con los tratamientos preventivos, protegerá el jardín de infecciones..
Comenzando con la brotación, los árboles se rocían con preparaciones: HOM, Abiga Peak, mezcla de Burdeos al 1%. Los tratamientos se realizan 3 veces durante el verano: en primavera, antes de la floración y después de la caída de las hojas..
Es importante eliminar todo el follaje caído y las manzanas: voluntarios en el otoño, para que los restos de plantas no se conviertan en un refugio para las plagas invernales y las esporas de hongos..
Variedad de manzana Shtrifel: cosecha y almacenamiento
Las manzanas Streyfling comienzan a madurar a finales de agosto en las regiones del sur y en septiembre en el norte. La madurez de la fruta está indicada por la aparición de brillo en la piel y la coloración de las semillas en un color marrón oscuro..
Para su almacenamiento, los frutos se retiran del árbol, evitando que caigan al suelo. Si es difícil quitar las manzanas de un manzano grande con las manos, se utilizan recolectores de frutas. El diseño más simple es una botella de plástico cortada unida a un poste largo..
Para almacenamiento:
- Se seleccionan manzanas que se ven saludables, no rotas.
- Se colocan en cajas de cuadros o celosías de madera, intercaladas con papel grueso o paja seca, aserrín de árboles de hoja caduca. Las frutas no deben tocarse entre sí..
- Los frutos así depositados se recolectan en el almacén, donde la temperatura es de +2 +4 grados y la humedad del aire es del 70%. La vida útil en tales condiciones es de 2,5 meses..
Durante el almacenamiento, las manzanas emiten gas etileno al espacio. Promueve la maduración acelerada y el rápido deterioro de las verduras. Por tanto, las manzanas no se almacenan junto con patatas, zanahorias, remolachas y otros productos..
Puede guardar parte de la cosecha cosechada en el refrigerador durante un par de semanas doblando las frutas en una bolsa de plástico. Las manzanas rayadas de otoño son una excelente variedad sin pretensiones que se puede cultivar en pequeños jardines, gracias al patrón enano..