No es ningún secreto que las verduras pueden saber cualquier cosa, pero ciertamente no son dulces. Sin embargo, hay una excepción a la regla: tladiant (pepino rojo). Aunque exótico, sigue siendo un vegetal, con una deliciosa pulpa dulce. Los frutos de los tladiants realmente parecen pepinos, pero solo de color rojo y por dentro con semillas, como una sandía. Pero con sus largas pestañas, el arbusto se parece más a una calabaza, de la que es un pariente. Además, si lo desentierra, puede cosechar tubérculos como las papas: este es el sistema de raíces, no es comestible. Aquí hay una planta tan interesante. ¿Qué verdura tiene más en común el tladiant: patatas, calabaza o pepino? Hoy te contamos quién es realmente esta planta y cómo plantarla en tu jardín..
Descripción de la planta
La tierra natal de los tladianos es el Lejano Oriente, donde anteriormente se cultivaba como cultivo ornamental. El arbusto realmente se ve muy hermoso cuando florecen inflorescencias de color amarillo brillante sobre el fondo del follaje esmeralda. Conserva su efecto decorativo incluso durante el período de maduración de los frutos rojos originales..
Tladianta es una planta perenne y pertenece a la familia de las calabazas. Ella tiene mucho en común con él. En primer lugar, se trata de tallos trepadores, que alcanzan los 6 m de longitud durante la temporada. Liana se teje bien a lo largo del soporte. Básicamente, se cultiva de esta manera: en arcos, cerca de árboles viejos o edificios que necesitan ser cubiertos. Lo único es que sus brotes pubescentes son más duraderos que los de una calabaza. Las hojas de parra son más como hojas de calabaza. Son iguales, redondos, en un pecíolo grueso, pero más pequeños. Y la tladiana florece todo el verano con hermosas y ricas flores amarillas en forma de campana, como todas las calabazas. Pero ahí es donde terminan las similitudes..
Características de los tladiants fructíferos.
Como perenne, la liana tiene un período de inactividad pronunciado. Para el invierno, sus pestañas mueren por completo, y solo el sistema de raíces en forma de tubérculos permanece para invernar en el suelo. Son como nuestras patatas. Pero los frutos que maduran a mediados de otoño se parecen más a pequeños pepinos rojos. Debido a esto, el tladiant se conoce como el “pepino rojo”. La longitud de los pepinos no supera los 6 cm con un diámetro de solo 2 cm. Al principio son verdes y peludos, y después de la plena madurez se vuelven rojos y la pelusa desaparece..
A diferencia del pepino duro y crujiente, la pulpa del tladiante es jugosa y tiene una estructura que recuerda ligeramente al algodón. Es dulce, pero el sabor no se puede describir en una palabra. Es un cruce entre kiwi, mango y piña. Curiosamente, las semillas son casi las mismas que las de la sandía: oblongas, duras, negras..
Los frutos del tladiant son comestibles. Los pepinos verdes se pueden encurtir y enrollar, y los maduros hacen una mermelada roja hermosa y sabrosa..
Las sutilezas de los tladiants en crecimiento.
La vid perenne de “pepino” puede considerarse legítimamente como uno de los cultivos más modestos. No solo se siente bien tanto al sol como a la sombra parcial. Tladianta también es extremadamente tenaz y tiene una alta capacidad de autopropagación. Casi todas las semillas que han caído al suelo germinan, y cada año se forman más y más bebés nódulos. Por lo tanto, en solo un par de años, la liana expande significativamente sus posesiones, extendiéndose por el sitio..
Elegir un lugar de aterrizaje
Como ya se mencionó, la liana puede crecer tanto en áreas soleadas como sombreadas. La longitud de las pestañas no depende de esto, pero la propia floración al sol será más abundante. Sería correcto plantar al tladiano cerca de algún tipo de soporte, dada su capacidad para tejer. No tiene por qué ser un arco. Gracias a la pubescencia de los tallos y el follaje, la liana “se posa” bien en las paredes de los edificios, miradores, cercas y árboles. A menudo, los jardineros lo usan, practicando su cultivo como pepino ornamental. Tladianta trenza rápidamente cualquier soporte, creando una hermosa pared verde y ocultando todo lo que necesitas debajo.
Al elegir un lugar, debe recordar la naturaleza agresiva de la vid. Es recomendable plantarlo donde no haya plantas cultivadas, para que la tladianta no las ahogue.
Esto podría ser un rincón lejano del jardín o junto a una cerca. Y para que la liana “no pasee” por todo el sitio, es mejor limitar su lugar de residencia cavando en la pizarra al menos 50 cm de profundidad..
Como plantar
En nuestro clima, la tladianta se reproduce con mayor frecuencia con la ayuda de tubérculos y menos a menudo con semillas. Esto se debe al hecho de que conseguir semillas en casa es extremadamente difícil sin esfuerzo. Tanto las flores masculinas como las femeninas florecen en el arbusto al mismo tiempo. Para que la fruta cuaje, se debe polinizar un pepino ornamental. Si ayuda y lleva a cabo la polinización artificialmente, la vid lo deleitará con una cosecha y una gran cantidad de material de semilla. En la tierra natal de la planta, este trabajo lo realizan abejas “asiáticas”, pequeñas, que viven solo en esas partes. Por alguna razón desconocida, a otros insectos no les gustan los hermosos gramófonos amarillos. Sin embargo, algunos jardineros que lo cultivan afirman que nuestros abejorros negros a veces hacen frente a la polinización..
Tladianta es una planta ideal para trabajos de mejoramiento.
Espolvoreando las flores con polen de otra cultura de la familia de las calabazas, puede obtener un resultado interesante. Los frutos cambian de forma, color y sabor, pero, por regla general, siempre están deshuesados. Por lo tanto, para obtener semillas, es necesario polinizar un pepino ornamental utilizando solo sus propias flores..
Al plantar en grupos, deje suficiente espacio entre los arbustos de pepino rojo. Liana crece bien no solo hacia arriba, sino también ramas a los lados. Además, el sistema de raíces está cultivando activamente nuevos tubérculos. La próxima primavera, pueden germinar incluso a una distancia de hasta 2 m del arbusto madre..
Cuando plantar
El momento de plantar enredaderas depende del método, a saber:
- Es mejor sembrar primero las semillas para las plántulas, en el mes de marzo. Dado que su caparazón es duro, deben estratificarse durante 3 meses. Antes de sembrar, las semillas deben remojarse durante 6 horas. Es mejor plantarlo inmediatamente en tazas separadas; esto es conveniente, porque las semillas son lo suficientemente grandes. En campo abierto, las plántulas de tladiants no se pueden trasplantar antes de mayo..
- Los nódulos jóvenes se pueden plantar en primavera, cuando el suelo se calienta y pasan las heladas. Dependiendo de la región, esto puede ser a finales de abril – principios de mayo.
Tladianta: pepino rojo – como cuidar una vid
La vid perenne no es una planta caprichosa. Aunque en realidad es exótico, pero en nuestro clima no está nada mal. Los inviernos de Tladiante no son terribles, porque toda la parte aérea del arbusto todavía muere cada año. El suelo esconde los tubérculos de la nieve y las heladas, y en primavera la vid vuelve a revivir, lanzando nuevos brotes..
Cuidar un pepino rojo es mínimo y consta de las siguientes actividades:
- Para que la floración sea exuberante y la cosecha abundante, en verano caluroso, no te olvides de la liana. El riego debe realizarse al menos 2 veces por semana. Si el suelo debajo del arbusto está completamente seco, los tallos se volverán letárgicos y el ovario puede caerse..
- Antes de colocar los cogollos, puede alimentar la planta con ceniza y superfosfato. Esto aumentará su número y hará que la floración sea más exuberante..
- Para obtener frutos, pepinos rojos dulces, es imperativo polinizar las flores. Para hacer esto, primero debe caminar con un cepillo sobre las inflorescencias masculinas y luego sobre las femeninas. Simplemente puede quitar los cogollos masculinos y tocar los cogollos femeninos con ellos..
- A finales de otoño, después de la cosecha, la parte aérea del arbusto debe cortarse por completo..
- En ejemplares adultos, es aconsejable desenterrar algunos de los tubérculos jóvenes, también en otoño. De lo contrario, la enredadera será gruesa y se extenderá por el sitio..
Como puede ver, la liana exótica no es muy diferente al evitar los cultivos hortícolas habituales. Plante un pepino rojo para un tladiant sin siquiera pensar. Ella decorará tu mirador con inflorescencias de campana amarilla durante todo el verano. Y con el inicio del otoño, te dará pepinos dulces originales, de los que harás mermelada para el invierno. Y créeme: nadie tendrá tal regalo!