La historia del desarrollo de esta cultura vegetal tiene más de 6000 años. Alguien llama a esta planta un vegetal, alguien “baya falsa”. Los antiguos conocían sus propiedades medicinales y usaban la pulpa de esta planta como medio para limpiar el cuerpo. De hecho, contiene más del 70% de agua. Sus “frutos” se comen tradicionalmente verdes cuando están verdes. Mejoran el metabolismo del cuerpo, promueven el buen apetito y mejoran el funcionamiento del corazón y los riñones. Los pepinos son amados por muchos: frescos, enlatados, en escabeche, en ensaladas y así..
Variedades de variedades de pepino autopolinizadas.
Durante tanto tiempo la existencia de pepinos, se han criado una gran cantidad de variedades de esta cultura: híbridas, no híbridas, medianas, de frutos grandes, pepinillos y muchas otras..
Dentro de los límites de cada variedad, existe una división en individuos masculinos, femeninos y mixtos de esta cultura. Esta división es muy importante para el jardinero: a qué variedad dar preferencia. La mayor parte de la semilla aleatoria que el jardinero recibe de los pepinos contiene preparaciones en las que prevalecerán los rasgos masculinos y femeninos. En consecuencia, se requerirán abejas en la etapa de polinización..
Los pepinos autopolinizados se consideran más productivos. Contienen órganos reproductores masculinos y femeninos en flores. Por lo tanto, la probabilidad de germinación y aparición de frutos en tales plantas es mucho mayor. Es mejor llevar semillas de pepino para un invernadero para que se autopolinicen, es decir, para que la planta tenga características masculinas y femeninas. De esta forma puedes ahorrar en el próximo embarque..
Los diferentes pepinos difieren en su sabor, algunos son mejores para comer frescos y son buenos en ensaladas, otras variedades se cultivan específicamente para enlatar. Esto está determinado en gran medida por el tipo de variedad. Los primeros pepinos autopolinizados son más tiernos que los posteriores. La mayoría de las veces se consumen frescos. Medio y tardío: más versátil.
Pepinos autopolinizados para campo abierto
¡Cultivar pepinos autopolinizados en campo abierto es fácil! La plantación de semillas en campo abierto es una forma tradicional de cultivo de este cultivo. La mayoría de las variedades de pepinos autopolinizadores se pueden cultivar de esta manera. Los pepinos de campo abierto autopolinizados no requieren tanto mantenimiento como los de invernadero. Por otro lado, la cantidad de cosecha es varias veces menor. Estos pepinos necesitan mucho calor y suficiente agua..
La mayoría de las variedades de pepinos autopolinizados son universales, pero también existen aquellas que están destinadas a crecer en terrenos abiertos y protegidos. Se trata de variedades como Gerda, Friendly family, Connie y otras..
La variedad “Gerda” se refiere a las denominadas variedades semiprecoces de pepinos autopolinizados..
Diseñado para crecer en terreno abierto y protegido. Su período de maduración es de unos 40 días. Da alta germinación, el número de ovarios por nodo – de 3 a 5. “Gerda” – variedad de pepinillo. Los propios zelents crecen hasta 10 centímetros de largo. Esta variedad es resistente al mildiú polvoriento y otras enfermedades. Esta variedad es versátil, los pepinos se pueden comer tanto frescos como enlatados..
La “familia amistosa” no es una variedad menos interesante de pepinos semiprecoces autopolinizados. Cuando están maduros, los frutos alcanzan una longitud de 12 centímetros..
La fructificación se logra en 45-46 días desde el momento en que aparece la vegetación. Difiere en la resistencia a las enfermedades, las verduras son densas, no amargas. Esta variedad se recomienda para conservas y encurtidos..
Pepinos autopolinizados para invernadero.
Muchos creen que los pepinos de invernadero son menos beneficiosos que los que se cultivan al aire libre. Sin embargo, con la fertilización adecuada y el cumplimiento de todas las condiciones, los vegetales de invernadero conservan el sabor y no dañan la salud humana..
Además, los pepinos autopolinizados cultivados en un invernadero producen rendimientos mucho más altos que sus homólogos cultivados en terreno abierto o protegido..
Entonces, en un invernadero de invierno ordinario, el rendimiento de pepinos es en promedio 32-34 kg / m2, mientras que en campo abierto en la temporada, hasta 3 kg por 1 metro cuadrado.
Por otro lado, es mucho más caro equipar un invernadero que preparar una parcela de tierra, pero en general, los beneficios de cultivar pepinos de invernadero son más significativos..
Las variedades más aceptables de pepinos autopolinizados para el invernadero incluyen variedades como “Emelya”, “Zozulya”, “Zyatek” y muchas otras..
“Emelya” es una precoz variedad media temprana destinada principalmente a invernaderos y semilleros. Difiere en buen rendimiento: 13-15 kg / m2. Los primeros pepinos se pueden cosechar después de 30-40 días. La cultura se distingue por su rico color verde y su alto sabor. Este híbrido autopolinizador es resistente a las enfermedades y al frío..
Zozulya es uno de los híbridos de invernadero más populares en nuestro país. Debido al predominio de flores femeninas, es muy productiva. El rendimiento de pepinos autopolinizantes de esta variedad alcanza los 24-26 kg / m2. Las frutas son medianas y grandes, alcanzando un peso máximo de 280 gramos. Difiere en un grado medio de ramificación. Las nuevas muestras de semillas son resistentes a enfermedades: mancha del olivo, virus del mosaico del pepino y otras. Excelente enlatado.
Pepinos autopolinizados universales
La mayoría de las variedades modernas de pepinos autopolinizados son universales, se pueden plantar tanto en campo abierto como en invernadero. Debe tenerse en cuenta que a veces las variedades partenocárpicas a veces se denominan variedades universales autógamas. Se trata de variedades autopolinizadas “falsas”. No tienen flores masculinas, pero sí femeninas. Esto ayuda a la formación de verduras sin polinización. No hay semillas en tales plantas..
Las variedades universales de pepinos aptas para plantar tanto en el suelo como en invernadero incluyen: “Spring”, “Herman”, “Claudia”, “Crispina”, “Ant”, etc..
El nombre de la variedad “Vesna” habla por sí solo. Es un híbrido partenocárpico universal temprano. Los zelents de esta variedad son cortos: hasta 8 cm, la planta es de ramificación media, el rendimiento promedio de la variedad es de 15-17 kg / m2. Los pepinos tienen un sabor dulce, las frutas son resistentes a las enfermedades..
La variedad holandesa “Herman” ha incorporado todos los logros de los criadores europeos. Como “Primavera”, es de maduración temprana. Sin embargo, pertenece a la especie universal verdaderamente autopolinizada. Las frutas son pequeñas en longitud, hasta 12 centímetros, rico color verde oscuro. Durante la temporada de cosecha, se pueden cosechar tanto pepinillos como verduras más grandes. Además, las semillas de esta variedad son resistentes a plagas y enfermedades. Las semillas de estos pepinos para el invernadero se procesan con composiciones especiales inofensivas para los humanos, pero fatales para las plagas. Las principales ventajas del “Dutchman” son el alto rendimiento y el tiempo de maduración temprano..