Chaque jardinier sait qu’une floraison printanière luxuriante d’arbres fruitiers n’est pas une garantie d’une riche récolte. Après tout, le principal facteur affectant la fructification est considéré comme une pollinisation de haute qualité des plantes. C’est pourquoi, lors de la culture de fruits et de baies, il est nécessaire de prendre en compte ce que signifie une variété autofertile, quelles cultures sont capables de porter des fruits par elles-mêmes et quels pollinisateurs sont nécessaires..
Méthodes de pollinisation
Afin de comprendre ce que signifient les variétés auto-fructueuses de cultures de fruits et de baies, vous devez vous familiariser avec les principales méthodes de pollinisation. Ce nom a été donné au processus de fertilisation des plantes..
Les cellules mâles sous forme de pollen contenues dans les étamines des fleurs sont transportées vers les ovules ou pistils, qui sont les cellules reproductrices femelles. Après un certain temps, les ovaires se forment à leur place, puis les fruits se forment.
La pollinisation peut être effectuée de deux manières – l’autopollinisation et la pollinisation croisée. La principale différence entre eux est qu’un arbre ou un arbuste est fertilisé seul, c’est-à-dire que le pollen de l’étamine est transféré à la surface du pistil de la fleur sur un arbre ou un arbuste. Dans le second cas, des pollinisateurs sont utilisés, c’est-à-dire du pollen de plantes voisines.
Types de pollinisation croisée :
- hydrophilie – le transfert de pollen par l’eau;
- anémophilie – les particules de matériel pollinisateur sont transportées par le vent;
- zoophilie – les animaux interfèrent dans le processus de pollinisation;
- entomophilie – fertilisation des insectes;
- pollinisation artificielle – se produit avec la participation de personnes.
En plus des diverses méthodes de pollinisation, toutes les cultures de fruits et de baies sont divisées en variétés autofertiles, autofertiles et partiellement autofertiles. Chacun d’eux a ses propres caractéristiques spécifiques, ils nécessitent des pollinisateurs différents.
Variétés autofertiles
Les variétés autofertiles ne nécessitent que le pollen de leurs propres inflorescences pour un processus de pollinisation réussi, sans l’intervention de pollinisateurs – plantes ou insectes apparentés à proximité.
Ces variétés ont une structure spéciale de fleurs, dans laquelle le stigmate est situé sur une ligne avec l’anthère. Cela permet une floraison luxuriante et des récoltes abondantes même dans des conditions météorologiques défavorables..
Les variétés autofertiles présentent également un inconvénient important: elles ont souvent un petit nombre de fruits. Par conséquent, les jardiniers expérimentés conseillent de planter des arbres pollinisateurs à côté d’eux..
Variétés partiellement autofertiles
Une variété partiellement autofertile est un « lien intermédiaire » entre les variétés autofertiles et autofertiles de cultures de fruits et de baies. Ces arbres se caractérisent par une capacité réduite à fertiliser..
Si les plantes autofertiles sont fécondées avec succès à partir de leur propre pollen dans 45 à 55 % des cas, cet indicateur ne dépasse pas 20 à 25 % pour les cultures partiellement autofertiles..
Que signifie variété autofertile ?
Ce que les variétés autofertiles signifient, ce sont les cultures de fruits et de baies qui ont la capacité de fertiliser et de porter des fruits sans aide extérieure. La pollinisation de ces plantes a ses propres spécificités..
Les jardiniers professionnels savent qu’il s’agit d’un arbre autofertile – les soi-disant cultures qui nécessitent l’aide des abeilles ou du pollen des plantes pollinisatrices voisines. Pas plus de 4-5% des fleurs sont capables de fertiliser avec leur propre pollen, donc, en l’absence de pollinisateurs appropriés à proximité, le rendement sera minime.
Lors de la plantation de plantes pollinisatrices, il est nécessaire de prendre en compte la compatibilité de diverses cultures de fruits et de baies, car certaines plantes ne peuvent pas être placées à côté.
Afin de ne pas se retrouver sans culture, il est nécessaire de préciser le mode de pollinisation au moment de l’achat d’un plant fruitier.
Pollinisation artificielle
La pollinisation artificielle des arbres fruitiers contribue à augmenter le rendement des cultures de fruits et de baies dans des conditions défavorables – un petit nombre d’abeilles ou des intempéries qui ne favorisent pas la nouaison.
Vous pouvez essayer de résoudre le problème de l’absence d’insectes avec des appâts – vaporisez l’arbre avec une solution de 1 à 2 cuillères à soupe de miel ou de sucre dans 500 ml d’eau. Mais par temps froid et pluvieux, cette méthode ne garantit pas des résultats positifs. Dans ce cas, la pollinisation artificielle est appliquée. Il est utilisé pour divers arbres fruitiers – poire, cerise, cerise douce, pomme.
Pollinisation d’un pommier à la main:
- La procédure de pollinisation doit être effectuée par temps chaud, ensoleillé et calme..
- Utilisez un pinceau, un morceau de caoutchouc mousse ou une gomme sur un crayon pour collecter le pollen des pommiers.
- Il est préférable de le collecter à partir de plusieurs types de bois. Lors de l’utilisation d’un mélange de pollen, la probabilité de réussite de la formation d’ovaires est considérablement augmentée..
- Recueillez le pollen dans des sacs en papier ou en plastique et fermez hermétiquement pour éviter de renverser du matériel de pollinisation..
- A l’aide d’un petit pinceau à villosités souples, appliquez délicatement le pollen récolté sur les inflorescences d’un arbre autofertile en faisant attention de ne pas les endommager.
La pollinisation artificielle de toutes les inflorescences demande beaucoup de temps et d’efforts. C’est pourquoi les jardiniers expérimentés recommandent de ne polliniser que les fleurs qui ont fleuri il y a moins de 2-3 jours. Parmi un tas d’inflorescences, il est préférable de choisir celles situées au centre. Cela garantira une bonne récolte de gros fruits..
Le processus de pollinisation manuelle des arbres fruitiers peut être accéléré à l’aide d’une vieille brosse à dents (de préférence électrique), d’un ventilateur ou d’un sèche-cheveux dont le flux d’air est dirigé vers les inflorescences.
Pollinisateurs pour les cerises douces
Une pollinisation efficace des cerises n’est possible que si l’arbre pollinisateur est situé à une distance maximale de 35 à 40 m.
Table des pollinisateurs pour les cerises :
- Éthique – Yaroslavna, Donchanka;
- Petite soeur – Aelita, Ugolyok, Donchanka;
- Donetsk Beauty – Sœur, Yaroslavna, Valery Chkalov;
- Yaroslavna – Premier Melitopol, Tavrichanka, Drogana, Valery Chkalov, Aelita, Lesya, Annushka, Éthique;
- Aelita – Ugolyok, Donchanka ;
- Charbon – Valeria, Éthique, Lesya, Annushka, Yaroslavna, Donchanka;
- Premier Melitopol – Yaroslavna, Valery Chkalov;
- Valery Chkalov – Ménage, début Melitopol ;
- Drogana – Aelita, soeur, Donchanka.
Pour une pollinisation réussie des cerises, il est très important qu’aucune autre culture de fruits et de baies ne pousse entre les arbres pollinisés – coing, poire, pomme. Dans ce cas, les abeilles commencent à transférer le pollen des pollinisateurs étrangers, ce qui n’entraînera pas la fertilisation des cerises..
Pollinisateurs de poire
La plupart des variétés de poires sont autofertiles et ne nécessitent pas de pollinisateurs supplémentaires. Dans des conditions défavorables, le jardinier doit s’occuper de planter des arbres pollinisateurs ou de manipuler manuellement.
Tableau des pollinisateurs pour la poire:
- Le favori de Klapp – Bere Bosk, Bere Beyk, Bon Louise;
- Curé – Bon Louise, Deccan d’automne et d’hiver ;
- Williams – Autumn Deccan, le favori de Clapp;
- Bere Bosc – Saint Germain, Williams, le favori de Clapp ;
- Bergamote d’automne – Tonkovotka, Bessemyanka.
Le jardinier doit tenir compte du fait que seules les variétés d’été peuvent agir comme pollinisateurs des types de poires d’été, tandis que les variétés d’hiver ne peuvent être que des variétés d’hiver..
Pour la pollinisation des poires, des cultures fruitières d’espèces à pépins sont nécessaires – pomme ou coing. La pollinisation des poires par les pommiers apportera un résultat positif si les arbres ont la même période de floraison, elle est annuelle et le pollen est généré en grande quantité. Les deux arbres devraient avoir à peu près la même durée de vie. Il ne devrait pas y avoir de stérilité croisée mutuelle entre eux..
Pollinisateurs pour abricot
La pollinisation des abricots dépend de leur variété. La plupart des variétés sont autofertiles, capables de polliniser avec leur propre pollen. Mais en cas de floraison trop précoce ou d’absence d’insectes, l’abricot nécessite une pollinisation manuelle..
Pour la pollinisation artificielle de l’abricot, le pollen collecté sur plusieurs variétés d’arbres est utilisé. Pour cette raison, les fruits auront une plus grande taille et un bon goût. Comme l’a montré l’expérience des jardiniers professionnels, la pollinisation manuelle de l’abricot augmente son rendement de 45 à 55 %..
Le rendement des cultures de fruits et de baies dépend de nombreux facteurs, et l’un des plus importants est leur pollinisation. L’approche correcte de la formation d’un jardin, le choix des plants de fruits et leur plantation, en tenant compte de la capacité et des caractéristiques de la pollinisation, aideront à obtenir une récolte généreuse de fruits savoureux et gros chaque année.