Nous ne pensons pas à la compatibilité des produits lorsque nous arrivons à la table de fête. Plus tard, on se plaint de malaise, faisant référence à une cuisine de mauvaise qualité. En fait, nous avons mangé beaucoup de friandises différentes et nous avons payé pour cela. Un effet spécial avec une telle promiscuité est l’utilisation du melon comme dessert. Avec quoi vous ne pouvez pas manger de melon et pourquoi, découvrons-le.
Que sait-on de la compatibilité des produits
Un tableau d’incompatibilité des produits a été développé depuis longtemps. Elle indique ce qui peut être mangé en un seul repas, et quels plats sont les mieux répartis. Le sens, traduit dans le langage d’un consommateur ordinaire, est que pour la décomposition des produits en composants, une composition différente de suc gastrique est requise pour chaque produit. Ils ont été regroupés en fonction de l’acidité et de la dégradabilité. Dans ce cas, il y a une légère décomposition des aliments et l’estomac n’est pas surchargé..
Si, toutefois, des aliments qui nécessitent différents composants du suc gastrique sont servis en même temps, ils se neutralisent mutuellement et la digestion est lente, la gravité et d’autres problèmes surviennent. Par conséquent, ils parlent de la compatibilité des produits pour une administration simultanée.
Types de produits inclus dans le menu d’une personne :
- protéines, nécessitant des enzymes acides pour la digestion;
- aliments végétaux acides;
- produits végétaux légèrement acides, non amylacés;
- féculents fermentés en milieu alcalin.
Un deuxième plat traditionnel, la viande avec un accompagnement de bouillie ou de pommes de terre est mal digéré, mais bien avec un accompagnement de chou. Avec un mauvais apport alimentaire, il est mal absorbé, la plupart des nutriments sont gaspillés.
Les excellentes vitamines vertes de la laitue et des épinards, lorsqu’elles sont additionnées de sel, perdent complètement leurs bienfaits. Le thé vert au lait est une combinaison inutile. Le café et le sandwich détruisent mutuellement l’utilité.
Le melon est incompatible avec tout aliment. Il est consommé entre les repas d’au moins deux heures. Le lait frais appartient aux mêmes produits incompatibles. C’est un produit protéiné, mais dans un environnement acide, il se recroqueville.
Pourquoi vous ne pouvez pas manger de melon avec d’autres aliments?
Le melon appartient à la famille des citrouilles et est un proche parent du concombre. Dès son apparition sur les tables de la noblesse, il est devenu un dessert favori. Personne ne savait alors qu’une mauvaise consommation d’un melon pouvait causer la mort. Après la mort d’un autre amoureux de la nourriture, il arriva que les serviteurs des empoisonneurs furent exécutés. Plus tard, nous avons compris que le melon ne peut pas être un dessert. Son goût et son arôme sont appréciés au moment où l’estomac est déchargé et prêt à prendre une nouvelle portion de nourriture..
Il s’avère que le légume sucré restera dans l’estomac pendant quelques minutes, la masse de melon sera digérée dans les intestins. Si vous l’empêchez, gardez-le dans l’estomac, vous n’aurez pas de problèmes. Ici, il va fermenter rapidement sans être digéré, avec toutes les conséquences – flatulences, diarrhées, coliques, nausées. Par conséquent, afin de profiter pleinement du goût de miel du melon Charju, il est nécessaire de vider l’estomac et d’en mettre lentement un morceau dans la bouche avec une fourchette, en fermant les yeux de plaisir. Il y a de nombreux avantages à cette alimentation. C’est pourquoi le melon doit être consommé séparément des autres aliments..
Le produit hypocalorique contient 35 kcal pour 100 g, mais contient :
- les composants énergétiques sont principalement des glucides;
- fibre alimentaire;
- vitamines et mineraux.
Cependant, le melon contient 10 fois plus de fer que le poulet et le lait. Le potassium est présent à 120 mg, beaucoup de niacine, de vitamine C. En raison de la forte concentration en acide folique, le produit est recommandé aux personnes dont l’activité cérébrale est affaiblie, les personnes âgées. Le melon est également utile pour les maladies du foie, l’anémie, les maladies du système cardiovasculaire. La substance séperoxyde dismutase, présente dans le melon, redonne la tranquillité d’esprit, soulage la fatigue.
Dans le même temps, un produit sucré n’est pas recommandé pour les patients amaigrissants atteints de diabète sucré. À des fins médicinales, le melon est introduit dans l’alimentation sous la surveillance d’un médecin.. À l’appui du fait que le melon est un produit indépendant incompatible avec les autres, donnons la réaction de l’organisme à l’apport simultané de différents composants :
- Le melon avec du lait ou des produits laitiers fermentés créera un effet laxatif violent. Par conséquent, vous ne devriez pas acheter de yaourt au melon pour les enfants. Malgré les assurances des fabricants, si les produits sont naturels, la diarrhée ne vous fera pas attendre.
- Vous ne pouvez pas manger un melon complètement à jeun, des problèmes de ballonnements et de nausées commenceront. Il est dangereux pour ceux qui ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal..
- L’alcool et le melon sont incompatibles. Il y a trois chemins de problèmes ici. Certains se plaignent de constipation sévère, d’autres passent les normes TRP sur le chemin des toilettes. Il y en a encore d’autres qui sont emmenés en ambulance pour un lavage gastrique..
- Les mères qui allaitent ne devraient pas se régaler de melon. Le bébé subira inévitablement un relâchement de la chaise. Toutes les mères en ont peur, car la déshydratation du corps de l’enfant s’installe immédiatement..
- Il est également déconseillé de boire un melon avec de l’eau, une fermentation, des coliques et des diarrhées peuvent survenir rapidement.
La combinaison entraîne des problèmes et explique pourquoi le melon ne doit pas être consommé avec d’autres aliments. Dans un endroit particulier se trouve l’interaction de deux médicaments, le miel et le melon dans l’estomac..
Pourquoi vous ne pouvez pas manger un melon avec du miel?
Depuis l’Antiquité, l’ordre a été passé de ne pas manger de melon avec du miel. À cette époque, l’obstruction intestinale s’appelait volvulus. Ainsi, on croyait que le miel au melon créait une pierre dans les intestins, que la perméabilité était altérée et que de terribles tourments attendaient une personne..
Cependant, il y a des gens qui mangent du miel et du melon en même temps sans conséquences. Les médecins pensent que la compatibilité du melon et du miel, même pour une personne en bonne santé, est discutable. Pour ceux qui ont subi une chirurgie abdominale et qui ont des adhérences et des cicatrices, une occlusion intestinale peut survenir. Par conséquent, cela ne vaut pas la peine de risquer votre santé et de transformer deux médicaments en un mélange explosif pour le corps. Il n’y a que quelques personnes qui mangent toujours du melon avec du miel et ne ressentent aucune sensation désagréable. Avant d’expérimenter, pensez à qui en a besoin.?