Cultiver des cultures fruitières dans des régions aux hivers froids est gênant mais gratifiant. Les éleveurs de Sverdlovsk ont créé des pommiers originaux de la variété Uralets, qui ne craignent pas le gel et apportent des récoltes abondantes.
Une récolte fruitière a été obtenue en combinant trois arbres fruitiers :
- anis rose rayé;
- Saratov ukrainien ;
- cire chinoise.
La plante s’enracine à merveille presque dans tout le pays. Elle porte régulièrement des fruits et décore les jardins de nos compatriotes. A quoi ressemble une « nouvelle » variété de pomme ? En quoi ses fruits sont-ils remarquables ? Comment planter correctement une culture dans votre datcha et en prendre soin ? Découvrez ce que les jardiniers en disent.
La culture fruitière à travers les yeux des biologistes
Pour un homme ordinaire dans la rue, tous les arbres sont les mêmes. Ils se composent d’un tronc, de branches, de feuillage et de fruits. Cependant, une description détaillée du pommier Uralets provoque un plaisir sans précédent. La culture atteint 15 m de haut. Les branches sont situées par rapport au tronc principal à un angle de 90 °. Les jeunes arbres se prêtent à une taille planifiée. Grâce à cela, les jardiniers forment des cultures relativement basses (jusqu’à 4 m). Et la couronne d’une plante adulte prend une forme ronde ou pyramidale. Pendant un an, le pommier pousse jusqu’à 70 cm.
Si la croissance est inférieure à 30 cm, cela signifie que les règles de soins sont violées ou que la plante est occupée par des parasites.
Le tronc de l’arbre est recouvert d’une écorce sombre et lisse, qui noircit progressivement au fil des ans. Les branches sont ornées de feuillages mats situés sur des pétioles raccourcis. La base de l’assiette est ronde et les bords sont dentelés. 
Au printemps, des bourgeons rosés apparaissent parmi la verdure fraîche. Quand ils fleurissent, ils ressemblent aux bouquets de mariée blancs comme neige. Ils dégagent un arôme agréable, qui attire les abeilles et autres insectes..
Pour une pollinisation réussie, des cultures apparentées doivent également pousser sur le site (par exemple, le liquide de l’Oural).
L’arbre porte de nombreux fruits chaque année. Ils sont situés sur des succursales en grands groupes. Par conséquent, les jardiniers doivent contrôler le nombre d’ovaires qui se forment après la floraison. Sinon, sous le poids des fruits mûrs, les branches peuvent se casser. En moyenne, jusqu’à 80 kg d’une récolte complète sont récoltés sur un pommier Uralets.
Les fruits du pommier Uralets ont plusieurs caractéristiques :
- le poids moyen est d’environ 60 g ;
- rond, légèrement allongé au centre;
- surface brillante;
- pulpe de couleur crème;
- des rayures roses apparaissent avec une abondance de soleil;
- la tige est grise;
- fruits mûrs recouverts d’un enrobage cireux.
Les dégustateurs ont fortement apprécié le goût de l’hybride de Sverdlovsk. Il exprime clairement le “fantaisie” aigre-douce des éleveurs. Les fruits dégagent un agréable arôme rafraîchissant. Ils sont utilisés pour faire des confitures et des compotes. Pendant plusieurs mois, ils ne perdent pas leur présentation.
Le fruit contient des éléments précieux pour l’organisme : catéchine, acide ascorbique et saccharose.
Comment planter des pommiers de la variété Uralets dans leur chalet d’été
La culture est plantée au début du printemps ou en automne. Le moment est choisi après la fonte massive du manteau neigeux et l’absence de fortes gelées. L’usine doit toujours être en mode « veille ». Avant que le jus ne commence à bouger et que les bourgeons s’ouvrent. À l’automne, les jardiniers attendent que les arbres perdent leur feuillage. Ce n’est qu’alors qu’ils commencent à atterrir. Le schéma de la procédure comprend un certain nombre d’activités.
Lors de la plantation en automne, le sol n’est pas fertilisé pour ne pas accélérer le développement des branches. En conséquence, ils n’auront pas le temps de se préparer pour l’hiver..
Parcelle et sol de jardin appropriés
Pour que la culture fruitière porte ses fruits en abondance, elle est plantée dans un endroit bien éclairé. Dans une zone dégagée, l’arbre doit être protégé des vents froids du nord. Si le site a un relief vallonné, une colline est choisie pour le pommier.
Compte tenu de la hauteur d’une culture adulte, il est placé loin des lignes électriques, des toits des maisons et des bâtiments utilitaires. Le système racinaire doit être développé de manière à ne pas toucher les lignes d’eau, de gaz ou de télécommunication.
Le sol doit être fertile et bien drainé. Du sable est ajouté au sol dense pour améliorer la perméabilité à l’humidité. Si nécessaire, complétez avec de l’humus et de la cendre. Un sol marécageux ou caillouteux entraîne des dommages au système racinaire et la mort progressive du pommier.
Règles de sélection des gaules
Le matériel de plantation de haute qualité est acheté dans des pépinières spécialisées..
Il doit respecter les caractéristiques externes suivantes :
- tronc droit;
- hauteur des plantules jusqu’à 1 m;
- au moins 5 pousses latérales;
- exempts de dommages et de défauts ;
- tronc avec écorce brillante;
- bourgeons non soufflés;
- système racinaire développé.
Habituellement, le plant contient des informations sur son âge et sa variété. Si vous le souhaitez, les jardiniers demandent des données sur la résistance aux ravageurs et aux maladies, ainsi que sur la période de fructification.
L’âge optimal de l’arbre est d’au moins 2 ans.
Planter des cultures fruitières
Les pommiers résistants au gel de la variété Uralets portent des fruits abondants si les plants sont placés à 4 m l’un de l’autre. Lorsque plusieurs rangées sont formées, l’écart est fait d’environ 6-7 m.Chaque spécimen de culture ne doit pas masquer son «voisin» et interférer avec son développement. Une violation flagrante du schéma agronomique réduit le rendement. De plus, des parasites dangereux peuvent “s’installer” dans le jardin..
2-3 heures avant la plantation, le système racinaire de l’arbre est trempé dans l’eau. Ensuite, une suspension d’argile est préparée, qui contient du sulfate de cuivre. Immédiatement avant la plantation, les racines de la plante sont plongées dans une solution et abaissées dans un trou..
L’entonnoir de plantation est préparé à l’avance. Sa taille est de 70 × 70, la profondeur correspond au volume du système racinaire (pas moins de 50 cm). La terre saisie est mélangée à de l’humus (1 seau) et des engrais phosphorés-potassiques (100 g). Le substrat résultant est placé au fond de l’entonnoir..
Le plant de pomme préparé est placé au centre de la fosse. Les racines sont soigneusement redressées, après quoi elles sont recouvertes de terre. Compactez périodiquement le sol pour qu’il n’y ait pas de coussins d’air. La plante est arrosée avec de l’eau (environ 20 l).
Le greffon et le porte-greffe doivent dépasser légèrement au-dessus du niveau du sol..
Les soins planifiés sont la clé du succès
Les gens disent qu’on ne peut pas sortir un poisson d’un étang sans difficulté. De plus, pour faire pousser un arbre fruitier. Une plantation compétente du pommier Uralets et des soins sont le critère principal pour obtenir une fructification abondante.
Arrosez la plante selon un schéma simple:
- jeune plantule 2-3 fois par semaine pendant le premier mois;
- pommiers, qui ont 2 ans, une fois par mois en l’absence de précipitations ;
- les cultures matures ont suffisamment d’humidité naturelle.
Avant de verser une portion d’eau sous le pommier, reculez d’environ 60 cm du tronc, faites une marque, ameubissez légèrement le sol. A cette distance, l’humidité pénètre beaucoup plus rapidement jusqu’aux jeunes racines et contribue à la croissance de la culture.
Ils nourrissent le pommier Uralets avec de telles substances organiques:
- humus;
- fientes d’oiseaux diluées avec de l’eau;
- frêne de bois.
Au printemps, des engrais contenant de l’azote sont appliqués au sol. En automne, les arbres sont nourris de minéraux. Cela stimule la croissance des branches prêtes à fructifier. De plus, les jeunes plants nécessitent une taille sanitaire et formative régulière. Il est effectué de manière classique, en enlevant les pousses sèches, tordues et à croissance incorrecte.
Après avoir fait connaissance avec la variété de pomme résistante au gel Uralets, nous notons la simplicité de la culture. La plantation se fait de manière traditionnelle. Partir ne demande pas beaucoup d’efforts. Après avoir planté un arbre dans leur jardin, beaucoup apprécient déjà le goût des pommes rouges..