Une plante nous est venue du Caucase, c’est là que poussait ce mi-arbre, mi-arbuste. La prune cerise moderne, la photo vous en convaincra, est le résultat du travail minutieux des éleveurs. Les variétés qui sont apparues si diverses diffèrent par le goût, la couleur, la taille des fruits et la taille de l’arbre lui-même. Au début du XXe siècle, la prune de cerise n’était pas répandue et ce n’est que dans les années 70-80 du siècle dernier qu’elle était activement cultivée dans des fermes collectives et privées..
Variété de variétés de prune cerise
L’arbre a d’abord été utilisé à des fins décoratives, puis pour greffer des arbres fruitiers. Une attention particulière n’a été accordée à la prune cerise que dans la seconde moitié du XXe siècle, des travaux ont commencé sur la culture et la sélection de la prune de cerise. De la variété des variétés, nous soulignons plusieurs des plus populaires:
- Comète du Kouban ;
- Juillet s’est levé ;
- Lama;
- Tsarskaïa ;
- Huck ;
- Cadeau à Saint-Pétersbourg ;
- Pêche;
- J’ris pas;
- Cléopâtre ;
- Sonya;
- globe.
Variété Kubanskaya Kometa
Variété de prune cerise Kometa, élevée par le sélectionneur russe G.V. Eremin. Arbre de taille moyenne dont les fruits mûrissent fin juillet. Le fruit lui-même est assez gros (35-40 g), de forme ronde ou légèrement ovale, du rouge bordeaux au violet clair. La pulpe du fruit est plutôt juteuse, d’une teinte jaunâtre, et surpasse les autres variétés de prune cerise en goût. L’inconvénient est l’attachement étroit de l’os à la pulpe, mais cela n’interfère pas avec l’utilisation de la variété dans la production industrielle et pour la mise en conserve domestique..
Les arbres portent régulièrement des fruits et ont un rendement élevé. Il y a une tendance à surcharger les branches avec des fruits, ce qui affecte une diminution de leur taille. Une taille correcte et systématique est nécessaire pour obtenir une récolte de qualité.
La pollinisation croisée n’est pas requise, la variété est autofertile, tolère l’hiver de manière stable.
La variété présentée de prune cerise Kubanskaya Kometa est considérée comme le meilleur dérivé de la sélection.
Variété de prune cerise Rose de juillet
La rose cerise prune de juillet est la plus précoce des variétés, ses fruits commencent à mûrir début juillet, et même plus tôt dans des conditions naturelles favorables. Les fruits sont rouge foncé, de forme ronde ou légèrement ovale avec un poids de 30-35g. La pulpe de prune de cerise est fibreuse, de couleur jaunâtre avec un goût aigre-doux prononcé. La variété de prune cerise Kubanskaya Kometa est devenue un dérivé pour la sélection de la rose de juillet. Les caractéristiques de ces variétés sont similaires, l’apparence des fruits est également presque la même..
Variété de prune cerise Lama
Le milieu du XXème siècle a été marqué par des travaux sur la sélection des prunes cerises, c’est durant cette période qu’a été élevée la variété de prunes cerises Lama, qui se caractérise comme rustique, résistante aux agressions biologiques, avec un goût amélioré..
Cette variété se sent bien non seulement dans la partie centrale de la Russie, elle est également cultivée dans la région de l’Extrême-Orient..
Les arbres de 1,5 à 2 mètres de hauteur sont totalement insensibles aux conditions naturelles et aux agressions environnementales. Les fruits sont aigre-doux avec un subtil arrière-goût d’amande. La pulpe est rouge foncé, elle se sépare bien du noyau. La variété a beaucoup d’avantages, mais il y a aussi des inconvénients: taille annuelle des arbres pour augmenter le rendement, perte de fruits pendant la maturation.
Variété de prune cerise Tsarskaya
La prune cerise Tsarskaya a une période de maturation moyenne, un arbre à cime compacte pouvant atteindre 2,5 mètres. Par rapport à ses homologues, il a des fruits de taille moyenne de 20 à 25 g avec une peau jaune riche. La pulpe jaune juteuse de la prune cerise de Tsarskoï a un goût aigre-doux. L’avantage de la variété est une bonne conservation des fruits, une résistance au gel, aux maladies et aux ravageurs..
L’inconvénient de la prune-cerisier de Tsarskoï est une variété autofertile, ce qui signifie que des pruniers ou d’autres pruniers-cerisiers doivent pousser à côté d’elle pour obtenir une récolte..
Variété de prune cerise Gek
Hybridation de la prune chinoise et de la prune cerise L’excellent étudiant a donné le résultat sous forme de prune cerise Gek au début des années 90 du XXe siècle. Un arbre avec une période de maturation moyenne et un poids de fruit jusqu’à 35 g. La pulpe est de faible jutosité, de couleur jaune, comme la coque du fruit, parfois une rougeur rose pâle est observée. Les fruits ont bon goût, sont résistants au transport, variété à haut rendement, utilisés frais et utilisés pour la conservation. L’absence de mirabelle Huck est un os peu détachable, il y a une instabilité aux maladies (pourriture grise), il nécessite une taille systématique et des soins constants.
Variété de prune cerise abondante
En croisant le prunier chinois Burbank et le prunier-cerisier de Tavricheskaya, un merveilleux hybride du prunier-cerisier Abondant a été obtenu. L’arbre est faible, même à l’âge de 10 ans, il atteint rarement une hauteur de 2,5 mètres. Les fruits sont gros, comme on peut le voir sur la photo de prune cerise de cette variété. Avec des soins appropriés et de bonnes conditions naturelles, le poids du fruit peut aller de 35 à 55 g. La forme arrondie des fruits et leur couleur pourpre foncé attirent le regard. Le goût aigre-doux, saturé de jutosité, correspond à l’apparence. Déjà au début du mois d’août, vous pouvez récolter un rendement élevé de prune cerise Abondant.
Variété de prune cerise Cadeau à Saint-Pétersbourg
À la suite du croisement des variétés de prune cerise Pionerka et de prune chinoise, la prune cerise Podarok St. Petersburg a été élevée. La hauteur d’un arbre adulte atteint 3 mètres. Petits fruits ovales d’un poids de 12 à 15 g La photo de la prune cerise montre que les fruits sont de petite taille, mais qu’ils recouvrent abondamment les branches, la variété est considérée comme à haut rendement. La couleur jaune vif du fruit, parfois avec une teinte rose, a un goût moyen, l’os ne se sépare pas de la pulpe.
Cherry plum Un cadeau à Saint-Pétersbourg est l’un des hybrides résistants au gel, a une haute résistance aux maladies fongiques et aux ravageurs.
Pêche aux prunes cerises
Une nouvelle variété de pêches cerise prune a été introduite, une description et une photo vous aideront à la connaître. La plante n’est pas autofertile, par conséquent, pour la pollinisation, il est nécessaire de la planter à côté de prunes ou d’autres variétés de prune cerise. Les fruits pesant jusqu’à 40 g sont dotés d’un excellent goût. L’arbre est une variété à maturation précoce, à partir de la mi-juillet, dans des conditions naturelles favorables, il est possible de récolter. Une caractéristique distinctive du fruit est un goût sucré et un arôme de pêche..
Variété de prune cerise Nesmeyan
La prune cerise Nesmeyana appartient aux variétés à maturation précoce, résistantes aux principales maladies et aux conditions environnementales défavorables. Un grand arbre tentaculaire issu de la variété de la comète Kuban. La surface du fruit est lisse, de grande taille, à croûte rouge clair. La pulpe est de la même couleur que la peau, juteuse et avec un goût aigre-doux.
Prune cerise Cléopâtre
La pollinisation libre de la variété Kubanskaya Kometa a permis de reproduire et de cultiver une variété de prune cerise à grande échelle Cleopatra. Productivité et endurance élevées, résistance aux maladies classiques, telles sont les principales caractéristiques de cette variété. Quant aux fruits, ils sont gros, jusqu’à 40 g, ronds-ovales, de couleur rouge foncé ou violet, recouverts d’un enrobage cireux. Pulpe rougeâtre au goût aigre-doux agréable.
Variété de prune cerise Soneyka
La prune cerise Soneyka appartient aux variétés à maturation tardive, elles commencent à récolter fin août. Au début, la couleur des fruits est verdâtre, avec une légère rougeur, mais au moment où ils mûrissent, ils jaunissent. Les fruits eux-mêmes sont assez gros, jusqu’à 50 g, avec un goût agréable. L’os ne quitte pas la pulpe.
Pour obtenir une récolte de haute qualité et à part entière avec la taille maximale des fruits, sur toutes les variétés d’hybrides de prune-cerisier, une taille annuelle des branches doit être effectuée pour la formation correcte de la couronne.
Variété de prune cerise Globus
Cherry plum Globus est considéré comme l’un des meilleurs hybrides par rapport à toutes les caractéristiques comparées. Les éleveurs nationaux ont obtenu un excellent résultat en croisant le prunier Abundant avec son rendement élevé, avec le deuxième hybride obtenu à la suite de la sélection du prunier rouge avec abricot. En conséquence, la prune cerise Globus s’est avérée, ses fruits atteignent un poids de 100 g et ont un rouge foncé avec une teinte violette. Pulpe jaune douce avec un arrière-goût agréable. La variété résiste au gel, aux maladies, les fruits supportent bien le transport.
La prune cerise Globus, dont la photo que vous voyez, dans toutes les données externes et le goût ressemble plus à une prune, elle est donc souvent confondue avec des variétés de prunes.
La floraison luxuriante rend les pruniers cerisier exceptionnellement beaux. Par conséquent, en plus de les cultiver pour les fruits, des variétés sous-dimensionnées sont plantées autour du périmètre de la haie, les branches fleuries sont utilisées à des fins décoratives.
Variétés de prune cerise Abondant et Gek – vidéo