La nuez gris es un árbol alto de hoja caduca con una corona hermosa y ordenada nativa de América del Norte. Sus deliciosos frutos son apreciados no solo en la cocina, sino también en la medicina alternativa. Gracias a la hermosa corona “calada”, la nuez gris es amada no solo por los jardineros estadounidenses, sino también por los rusos. Se cultiva para decorar parcelas de jardín y obtener frutos útiles..
Nogal gris: las principales características del árbol.
La nuez gris pertenece a los árboles de hoja caduca de la familia Walnut. Debe su nombre al tinte gris de la corteza de las ramas. El árbol es muy decorativo, por lo que se utiliza a menudo en el diseño del paisaje de parques y jardines..
Descripción de la nuez gris:
- El sistema radicular es de tipo bastoncillo, con numerosos procesos radiculares laterales..
- La altura del árbol alcanza los 25-35 m. La copa es ordenada, esférica.
- El tronco es recto, potente, su diámetro alcanza los 70-100 cm..
- Las ramas son fuertes y poderosas, cubiertas con una corteza lisa de color gris claro o gris oscuro..
- Las hojas de la nuez tienen una forma inusual, que recuerda a la nuez manchú. Se ubican en las ramas alternativamente. Longitud de placas de hoja hasta 50-70 cm.
- La parte inferior de las hojas es de color verde claro, la parte superior es más oscura, con pubescencia ligera. Con el inicio del otoño, el color se vuelve marrón amarillento..
- Las flores son grandes, redondas, de color amarillo verdoso. La floración dura hasta septiembre, después de lo cual se forman las nueces..
- Los frutos son oblongos, con una cáscara marrón sinuosa y estriada. Se encuentran en pecíolos de 8-10 cm de largo..
- Los granos de nuez son pequeños, de hasta 2-2,5 g, tienen un agradable sabor a mantequilla..
- La edad promedio de una nuez gris es de 120-150 años..
La nuez gris es el árbol más resistente a las heladas del continente americano. Tolera una caída de la temperatura del aire hasta -35 ° C. Por lo tanto, el árbol se puede cultivar en cualquier condición climática..
Cultivando una nuez gris
El cultivo de una nuez gris es bastante difícil y laborioso, ya que el árbol se destaca por su escasa tasa de supervivencia, suele estar expuesto a diversas enfermedades y ataques de plagas. Pero cuando se crean las condiciones óptimas, cada jardinero podrá cultivar un hermoso árbol con frutos sabrosos en su área..
El árbol es muy exigente con el suelo y las condiciones ambientales. No tolera la sequía, los trasplantes y los bajos niveles de humedad. Necesita un suelo fértil y nutritivo. El nogal gris no teme a las corrientes de aire ni a la luz solar directa, por lo que se puede plantar en áreas abiertas..
El nogal gris en la región de Moscú se cultiva tanto por semillas como por métodos vegetativos, cada uno de los cuales tiene sus propias características..
Cultivar una nuez a partir de semillas
Para cultivar nueces grises a partir de semillas, puede elegir los meses de primavera y otoño. Las semillas toleran bien las heladas y no se congelan. Pero requieren una estratificación a largo plazo, que debería durar al menos 5 meses. Para hacer esto, se colocan en cajas de madera sobre arena húmeda en el borde, se cubren con la misma arena y se dejan a una temperatura no superior a + 7 ° С.
Preparación de semillas antes de plantar.:
- llene las frutas estratificadas con agua tibia y déjelas por 10 días, recordando cambiar el agua diariamente;
- para preparación acelerada, verter los frutos con agua caliente, luego colocar en arena húmeda y dejar hasta que aparezcan los primeros brotes.
Plante las semillas preparadas a una profundidad de 6-8 cm con el extremo afilado hacia arriba. No es necesario cubrirlos ni cuidarlos, pero después de que aparezcan los primeros brotes, es imperativo aflojar regularmente el suelo y eliminar las malas hierbas. Durante el primer año, las plántulas alcanzan los 20-25 cm de altura..
Plantar plántulas
Las plántulas de nogal gris se pueden comprar en tiendas de jardinería o viveros especializados. Al plantar, debe tener en cuenta el tamaño de un árbol adulto y seleccionar el área adecuada. Para un crecimiento activo y una buena fructificación, una nuez gris necesita mucho espacio..
Técnica de plantación de nueces:
- Prepare un hoyo de plantación para el árbol con una profundidad de 50-55 cm y un diámetro de unos 40 cm..
- Rellene una capa de drenaje con un espesor de al menos 10-15 cm en el fondo del hoyo de plantación. Puede ser ladrillo roto, grava fina o grava..
- Prepare un sustrato nutritivo para la nuez gris a partir de tierra de jardín, compost y arena de río en proporciones iguales..
- Introduzca un soporte en el agujero y adjunte una plántula, luego enderece suavemente las raíces..
- Llene el hoyo con tierra y apisone ligeramente.
Riega la plántula y cúbrela con abono o aserrín. La capa de mantillo mantendrá la humedad necesaria para las raíces de la nuez. Las plántulas deben regarse todos los días y la tierra debe aflojarse con regularidad para un mejor acceso al oxígeno..
Cuidado de las nueces grises
La nuez gris no tolera muy mal la sequía y la falta de humedad del aire, por lo que el riego regular es la regla principal al cuidarla. Es recomendable humedecer el árbol todos los días, vertiendo 2 cubos de agua debajo de cada uno. En veranos secos y calurosos, el volumen de agua debe duplicarse..
La necesidad de un riego diario y abundante es una de las dificultades para cultivar nueces grises. Muchos jardineros plantan un árbol cerca de un cuerpo de agua natural o artificial para facilitar el riego..
En agosto, la nuez gris se puede alimentar con fertilizantes. Para ello, se prepara una solución a partir de una cucharada de superfosfato doble y 10 litros de agua y se introduce en el círculo del tronco..
A finales de otoño, se realiza la poda sanitaria de la corona de la nuez. Se eliminan todos los brotes enfermos, viejos y dañados. Pero hay que tener en cuenta que la forma ancha y redonda de una nuez gris no se presta a formar.
Enfermedades y plagas
Una de las dificultades para cultivar una nuez gris es su vulnerabilidad a enfermedades y plagas. Muy a menudo, la causa de tales lesiones son errores en el jardinero en tecnología agrícola..
Enfermedades comunes de la nuez gris.:
- punto negro;
- cáncer de raíz;
- quemadura bacteriana;
- bacteriosis.
Cuando aparecen manchas negras o marrones en las hojas de una nuez, el árbol debe tratarse con una mezcla de Burdeos o soluciones de medicamentos antimicóticos, por ejemplo, Vectra..
Si han aparecido crecimientos (agallas) en la superficie de las placas de las hojas, esto indica una derrota por garrapatas o cascanueces. En este caso, el tratamiento más efectivo de árboles con preparaciones biológicas: Fitoverm, Bicol, Akarin, Dachnik, Bitoxibacillin..
Propiedades útiles de la nuez gris.
Las propiedades beneficiosas de la nuez gris se deben a su composición natural extremadamente rica. Los granos de nueces contienen varias docenas de sustancias activas: vitaminas, micro y macroelementos, aminoácidos no esenciales e insustituibles, así como ácidos grasos poliinsaturados Omega.
Los beneficios de la nuez gris:
- mejor circulación sanguínea;
- eliminación de procesos inflamatorios;
- fortalecer el sistema inmunológico;
- restauración de la elasticidad de los vasos sanguíneos;
- normalización de los niveles de colesterol en sangre;
- limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas;
- mejora de la función hepática y restauración de hepatocitos;
- aceleración de la recuperación después de enfermedades y operaciones;
- fortalecer el sistema cardiovascular.
El aceite se extrae de los granos de la nuez gris, que se utiliza en cocina y cosmetología. Acelera la cicatrización de la piel en caso de acné, cortes, abrasiones, heridas y quemaduras. El aceite se agrega a los cosméticos para combatir las arrugas y la piel seca..
El jugo de nuez gris se usa en la medicina popular para inhalar la gripe y los resfriados. Este remedio natural ayuda a combatir la tos, reduce el enrojecimiento y la inflamación de la laringe, limpia los bronquios y facilita la respiración..
Los granos de nueces se utilizan en la cocción similar a las nueces, para la preparación de pasteles, ensaladas de frutas y productos horneados..
Los frutos de la nuez gris tienen un mínimo de contraindicaciones. Estos incluyen solo una úlcera de estómago, tromboflebitis, exacerbación de la gastritis e intolerancia alérgica..
La nuez gris es un árbol hermoso y poderoso que es popular entre los jardineros y paisajistas. Su cultivo requiere la creación de condiciones favorables y el cumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola. Pero como resultado, no solo puede decorar la parcela del jardín, sino también obtener una generosa cosecha de frutas sabrosas y saludables..