bison à la tomate Tomates Le bison à sucre est l’une des variétés de tomates populaires et préférées, sélectionnée en 2004 par des sélectionneurs russes et introduite en 2015 dans le registre d’État de la Fédération de Russie. La variété tire son nom inhabituel de ses gros fruits à pulpe sucrée. Les droits sur les tomates Sugar Bison appartiennent à la société agricole Aelita. Vous devez faire attention à cela lors de l’achat de graines, afin de ne pas acheter de faux..

Description de la variété

gros fruits juteux de bison à sucre de tomate Le bison à sucre est recommandé pour la culture dans toutes les régions de la Russie. Ce n’est que dans les régions du sud qu’il est cultivé en pleine terre et dans la voie du milieu, il est cultivé en serre..

Dans les caractéristiques de la tomate, Sugar Bison, il est indiqué qu’elle appartient aux indéterminants mi-précoces (croissance illimitée). Le buisson devient puissant, s’étendant jusqu’à 1,8-2 mètres de hauteur. Les fruits mûrissent 90-100 jours après la plantation des graines..

Les plaques foliaires du bison à sucre sont vertes, tombantes, allongées. La première inflorescence apparaît après la septième feuille, les autres se forment après une ou deux feuilles. De 3 à 5 ovaires sont formés sur une brosse.

Les premières tomates apparaissent 3 mois après la plantation des graines. Ce sont généralement les plus grosses du buisson, atteignant 500 à 800 g.Les autres tomates pèsent en moyenne 250-350 g..

Les fruits sont de densité moyenne, côtelés, plats, ronds et en forme de cœur. Selon le degré de maturité, leur couleur passe du rosé au pourpre. Les tomates ont 6 nids de graines ou plus.

Les fruits du Sugar Bison sont des tomates au goût aigre-doux riche. La pulpe est dense, pas aqueuse, mais douce et juteuse, la teneur en sucre est visible sur la coupe. Les tomates mûres sont immédiatement consommées, du jus en est fait, en conserve, de la pâte de tomate est produite, de sorte qu’elles ne sont pas stockées longtemps.

Le rendement de la variété est moyen. Pendant la saison, avec des soins appropriés d’un carré de terre dans une serre, 7 kg de tomates sont récoltés.

Les tomates mûres de cette variété ne conviennent pas à un long transport en raison de la peau fine, qui se fissure souvent et les fruits perdent leur présentation.

La récolte pour le transport est récoltée lorsque les tomates sont encore vertes. Ils mûrissent bien en un mois et demi à température ambiante..

Nous cultivons des tomates Bison à sucre à travers des semis

graines de tomate sucre bisonLe bison à sucre est planté dans le sol avec des semis cultivés à la maison. Le semis des graines commence au début ou à la mi-mars. Tout d’abord, ils sont jetés, en enlevant les spécimens cassés, noircis, tachetés, déformés.

Ensuite, l’inoculum est placé dans un verre d’eau, avec une cuillerée de sel mélangée dedans, et mélangé. Les graines capables de germer tomberont au fond. Ils sont sortis et désinfectés pendant 40 minutes dans une solution légèrement rosée de permanganate de potassium. Ensuite, il est conservé dans un stimulateur de croissance (par exemple, à Epin, qui nécessitera quelques gouttes pour 100 ml d’eau) pendant une journée. Après les mesures prises, les graines sont prêtes à être plantées..

Pour la plantation, utilisez un sol universel ou un mélange de sol pour tomates, qui est vendu dans les magasins pour les jardiniers. Des boîtes ou des pots avec une couche de drainage pré-posée de trois centimètres (perlite, ardoise brisée, argile expansée) sont remplis de terre. Les graines sont placées à une distance de 2 cm les unes des autres et légèrement “enfoncées” dans le sol ou légèrement saupoudrées de terre. Il est versé dessus avec de l’eau tiède, le verre est placé sur le dessus et laissé dans une pièce chaude (+23 degrés). Chaque jour, le verre est retiré, le condensat formé est retiré, si nécessaire, le sol est humidifié.

Dès que les pousses apparaissent, le verre est retiré et le récipient est transféré dans un endroit ensoleillé. Arrosage, en se concentrant sur le séchage de la couche arable. Des engrais complexes destinés aux tomates sont appliqués chaque semaine.

les semis sont prêts à être repiquésLorsque deux vraies feuilles apparaissent, une cueillette est faite pour que la plante développe un système racinaire puissant. Sans elle, leur pleine croissance et fructification sont impossibles. Chaque plante est transplantée dans des conteneurs plus grands et en même temps pincer la racine principale.

Une variété de croissance illimitée, de sorte que même les semis poussent jusqu’à 30 cm en quelques mois à la maison.Ce fait est pris en compte lors du choix des conteneurs pour les plantes après la cueillette.

La poursuite de la culture des tomates de bison à sucre consiste à arroser les plants, en appliquant des pansements tous les 21 jours. Les semis ont besoin de 14 à 16 heures d’ensoleillement. S’il y a des jours nuageux, il est complété par des lampes phytoluminescentes. Au cours de la première semaine, la température des semis est maintenue de +14 à +16 degrés. Au fur et à mesure qu’ils grandissent, la température est élevée à +23.

Transfert dans une serre

transplanter des tomates de bison à sucreLorsque les plantules auront 60 jours, elles grandiront et deviendront plus fortes, elles seront transplantées dans une génisse. Une semaine avant la plantation, les plantes sont durcies, en les laissant quotidiennement pendant plusieurs heures à une fenêtre légèrement ouverte..

Les planches sont préparées en répandant de l’humus dessus (au moins 10 kg par mètre carré sont nécessaires), elles sont déterrées. Ils forment des trous d’une profondeur de 20-25 cm.Pas plus de 2 trous sont percés par carré de sol, car les buissons s’étendent et interfèrent les uns avec les autres.repiquage

Les semis sont abondamment humidifiés avec de l’eau tiède, laissés pendant une demi-heure pour que la terre soit bien humidifiée et que la plante quitte librement son pot de plantation.

Chaque buisson est transplanté dans un trou séparé, saupoudré de terre, légèrement écrasé. Lorsque tous les semis sont plantés, ils sont arrosés avec de l’eau tiède filtrée..

Soin de la tomate

soin des tomates de serreLe bison à sucre pousse bien et porte ses fruits en serre dans des conditions optimales. L’entretien des tomates est le suivant:

  1. Arrosage. Les tomates sont arrosées strictement à la racine, tous les 5 jours. Jusqu’au milieu de l’été, le sol est maintenu humide, lorsque la période de maturation des fruits arrive, l’intensité de l’arrosage est réduite.arroser les tomates
  2. Desserrage et désherbage. Le sol sous et autour des buissons est légèrement ameubli après chaque arrosage afin qu’une croûte ne se forme pas. Une fois par décennie, il est ameubli sur une profondeur de 5 cm, tout en éliminant les mauvaises herbes. Le désherbage et le desserrage améliorent l’accès à l’oxygène aux racines.
  3. Top dressing. 2 semaines après la plantation en serre, les buissons sont nourris avec des engrais azote-phosphore-potassium. L’azote est nécessaire pour construire la masse verte, le phosphore pour accélérer le développement du système racinaire. Pendant la floraison, les engrais azotés sont éliminés, la fertilisation est réalisée avec des minéraux. Lors de la formation des ovaires, des pansements organiques et phosphore-potassium sont utilisés. Pendant la fructification, les buissons sont nourris de bore, d’iode, de potassium, grâce auxquels les tomates accumulent des sucres, deviennent charnues. vinaigrette racine
  4. Protection contre les maladies et les ravageurs. Dans la description de la tomate Sugar Bison, il est indiqué que la variété est résistante aux maladies, et même sans prévention, elle donne une excellente récolte. Mais les jardiniers expérimentés préfèrent protéger leurs plantations. A partir de phytophthora, les plantes sont traitées à l’infusion d’ail, de pourriture grise avec des fongicides. Les insecticides protégeront contre les principaux parasites de la tomate (aleurodes, pucerons, tétranyques).transformation de la tomate
  5. Formation de buisson. Lorsque des pousses supplémentaires commencent à se former, un pincement est effectué. Un buisson est formé en un ou deux troncs. Le rôle du deuxième tronc est joué par le beau-fils le plus fort, qui se forme au fond du buisson. Des pousses supplémentaires se détachent. formation de buisson de tomateLors de la floraison du septième pinceau, pincez le haut du buisson pour arrêter sa croissance. Fixation obligatoire des buissons aux treillis.
  6. Récolte et stockage. Les tomates Sugar Bison mûrissent ensemble. Les premiers fruits de leur travail commencent à être retirés 90 jours après la germination des graines. Ils se conservent une semaine et demie à deux semaines à température ambiante. S’il est placé dans un endroit frais et sombre, la durée de conservation doublera..la récolte est mûre

Tomate Le bison à sucre n’est pas pour rien que les jardiniers sont si friands. Avec de bons soins de la saison, ils obtiennent une excellente tomate de récolte avec une pulpe juteuse et sucrée.

Grosses tomates juteuses Bison à sucre – vidéo